Полезные свойства черного перца

масло черного перца

Горошки черного перца порой месяцами хранятся на полке со специями. Часто хозяйки вспоминают о них только в сезон консервации или при запекании праздничного мяса.

Мы привыкли смотреть на черный перец исключительно как на специю, но, узнав о его лечебных свойствах, вы наверняка отправите один пакетик горошин в аптечку.

масло черного перца польза

Польза черного перца

Черный перец обладает прямо-таки чудодейственными свойствами! Несколько горошин способны остановить диарею и наладить пищеварение, избавить организм от вирусов и даже поднять настроение.

масло черного перца польза

В состав не только черного, но и других видов перца входит пиперин — жгучее вещество (алкалоид), стимулирующее работу мозга.

масло черного перца польза

Черный перец борется с вредоносными бактериями в кишечнике, налаживает обмен веществ, укрепляет сердечно-сосудистую систему.

масло черного перца польза

Пиперин, а также другие химические вещества в составе перца, способны разрушать жировые клетки, поэтому перечное масло — частый компонент атицеллюлитного массажа, обертываний и ванн. Чуть ниже мы расскажем, как можно приготовить его самостоятельно.

масло черного перца польза

Это же маселко принимают внутрь для повышения аппетита, нормализации работы ЖКТ и борьбы с ожирением. Жгучий эликсир поможет при простуде и хронических заболеваниях дыхательных путей. Народная медицина советует употреблять перечное масло тем, кто хочет бросить курить или имеет тягу к алкоголю.

масло черного перца польза

Кроме того, это средство очищает сосуды и выводит мочевую кислоту из крови. Пьют его после каждого приема еды, разбавляя в стакане воды 3 капли масла.

масло черного перца польза

Как приготовить масло черного перца

Возьмите 200 мл оливкового масла и разогревайте его на водяной бане в течение 50–60 минут, не доводя до кипения. Затем залейте маслом 100 г черного перца в горошках. Накройте баночку крышкой и отправьте в темное место на месяц. Каждые 3 дня масло необходимо взбалтывать. По окончанию срока процедите содержимое и храните в холодильнике.

масло черного перца польза

Жаль, но такое лекарство можно употреблять не всем. Черный перец противопоказан при заболеваниях почек, поджелудочной железы, печени и желчного пузыря, гастрите. Помните об этом и перед началом употребления масла обязательно проконсультируйтесь с врачом!

Надеемся, что статья была для вас интересной и познавательной. Если вам понравилась идея с перечным маслом, поделитесь информацией с друзьями!

Автор статьи

Анна Мальцева
Редактор «Со Вкусом» — не просто любительница готовить, а настоящий фанат кулинарии. Анна обожает печь и гордится, когда всё получается, а родные просят добавки. Особенным успехом пользуется творожный пирог с черносливом. Как молодая мама, Анна прекрасно понимает, что ключевое слово для современной хозяйки — быстро. Поэтому она с удовольствием предложит вам интересные блюда быстрого приготовления.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Капризный спатифиллум: уход и правильная пересадка
Посмотреть статью

Капризный спатифиллум: уход и правильная пересадка

Не спешите отчаиваться, если любимый цветок потерял былую привлекательность и здоровый вид. Зачастую это проявляется...
16 сентября, 2021
Блинчики на скисшем молоке: 5 рецептов
Посмотреть статью

Блинчики на скисшем молоке: 5 рецептов

Кто не любит поесть блинчики с вареньем или сгущенкой на завтрак? Думаю, таких мало. У...
16 сентября, 2021
Маска из куркумы и масла для лица
Посмотреть статью

Маска из куркумы и масла для лица

Куркума — это азиатская пряность, которая славится большим количеством полезных свойств. Не зря ее еще...
16 сентября, 2021
Как измельчить чеснок без ножа и чеснокодавилки
Посмотреть статью

Как измельчить чеснок без ножа и чеснокодавилки

Редкому любителю кулинарного искусства удастся воздержаться от использования чеснока при приготовлении еды. Как ни крути,...
16 сентября, 2021
Как посадить малину осенью
Посмотреть статью

Как посадить малину осенью

Большая часть огородников привыкли высаживать малину весной. Я и сама так делала до прошлого года....
16 сентября, 2021
Оставайся здоровым: самые полезные семена для организма
Посмотреть статью

Оставайся здоровым: самые полезные семена для организма

Еще задолго до появления аптек и волшебных баночек с iHerb люди ели много полезностей, особо...
15 сентября, 2021