Польза кинзы

польза кинзы

Резкий аромат и специфический вкус — одни из основных характеристик кинзы. Блюда с этой зеленью невероятно вкусные и ароматные. Семена кинзы (кориандр) также часто используют в процессе приготовления в целом виде или молотом. Но, восхищаясь потрясающими вкусовыми качествами продукта, мы забываем о его пользе. Благодаря кинзе пища переваривается в разы быстрее, а организм очищается от токсинов.

отвар из кинзы

Известно ли вам, что в кинзе есть большое количество витаминов А и С, В1 и В2, Р и К, каротина и аскорбиновой кислоты? Это отменный антисептик, снимающий болевые ощущения при язве и гастрите, улучшающий работу сосудистой системы. Если вы хотите извлечь максимум пользы от растения, приготовьте отвар. Древние китайцы называли его любовным зельем: женщина, напоившая своего любимого этим напитком, привораживает его навсегда.

Польза кинзы

  1. Благодаря линолевой кислоте и цинеоле в составе кинза оказывает мощный противовоспалительный эффект.
  2. Если вы страдаете от воспалительного процесса в ротовой полости, отвар поможет укрепить десна и устранить кровоточивость.
    в чём польза кинзы
  3. Понижает уровень сахара и вредного холестерина в крови. Закупорка кровяных сосудов не страшна, если вы пьете такой настой регулярно.
  4. Продукт способствует улучшению пищеварения за счет повышения секреции энзимов. Люди, страдающие от анорексии, употребляют и свежую зелень, и напиток регулярно.
    польза кинзы для здоровья
  5. В кинзе содержится предостаточно железа, чтобы справиться с анемией.
  6. Улучшает работу почек благодаря содержанию различных эфирных масел.
    отвар из кинзы для здоровья
  7. Снимает отечность, выводя из организма всю лишнюю жидкость.
  8. Улучшает зрение, тормозя различные возрастные изменения структуры глазного яблока. В народной медицине кинзу также используют для лечения конъюнктивита.
    пить отвар из кинзы
  9. Усиливает потенцию, лечит простатит.
  10. Восстанавливает репродуктивную функцию у женщин за счет стимуляции выработки эстрагона.
    приготовить отвар из кинзы

Но помните, что чрезмерное употребление данного продукта нарушает режим сна, а также влияет на регулярность менструального цикла. Не употребляйте свыше 40 г кинзы ежедневно. А перед употреблением просто убедитесь, что на этот продукт у вас точно нет аллергии.

Как приготовить отвар

кинза

  • Нарежьте листья кусочками среднего размера. Залейте водой.
  • Варите в течение 10 минут. Отставьте остывать.
  • Храните холодный напиток в стеклянной емкости под плотно закрытой крышкой.

блюда с кинзой

Нужно выпивать по 1 стакану холодного средства ежедневно. Срок применения такого напитка неограничен. Но, чтобы улучшить иммунитет, не стоит налегать только на отвар. Помните, что кинза отлично сочетается с мясом, делая вкус слегка терпким. Добавляйте свежую кинзу в суп, украшайте ею бутерброды и любые другие закуски.

Кинзу можно заготовить впрок. Просто высушите зелень и добавляйте в разные блюда весь год. Не бойтесь, пряная трава не принесет вред вашей фигуре, а только наполнит организм всеми необходимыми витаминами и минералами. Если польза кинзы стала для вас настоящим открытием, расскажите о ней друзьям.

Автор статьи

Яна Петлёвана
Первая книга, которая увлекла Яну еще в детстве, — тетрадь с уникальными рецептами ее прабабушки. Редактор «Со Вкусом» не только перепроверила все блюда из семейной реликвии, но и успела пополнить ее собственными записями. Яна считает кухню не простым помещением, а творческой мастерской, где всё должно быть прекрасным, начиная от интерьера и заканчивая позитивным настроем хозяйки. Фирменное блюдо девушки — кабачки с грецкими орехами.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Чай с шиповником
Посмотреть статью

Чай с шиповником

С давних времен шиповник считается полезнейшим поливитаминным растением. В народной медицине чаще всего используют настои на основе шиповника….

Май 18, 2018
Пироги из брокколи
Посмотреть статью

Пироги из брокколи

Брокколи или спаржевая капуста — замечательный диетический овощ. Кроме полезных свойств стоит отметить и ее мягкий вкус. Брокколи…

Май 18, 2018
Как вести себя за столом
Посмотреть статью

Как вести себя за столом

Как гласит поговорка: «Незнание законов не освобождает от ответственности». Это можно применить и к правилам этикета. Если вы…

Май 18, 2018
Чай из сельдерея для похудения
Посмотреть статью

Чай из сельдерея для похудения

О пользе сельдерея для здоровья слышали многие. Кто-то добавляет его корень в супы, кто-то просто сгрызает сочные зеленые…

Май 18, 2018
Польза отрубей
Посмотреть статью

Польза отрубей

Отруби — это побочный продукт переработки зерен, твердая оболочка, остающаяся после перемалывания зерен в муку. По иронии именно…

Май 18, 2018
Шоколадные десерты
Посмотреть статью

Шоколадные десерты

Какао-бобы появились в Европе достаточно давно. Сначала из них варили напиток, который подавали со сладкими сиропами и выпечкой,…

Май 18, 2018