Полезные свойства оливкового масла

свойства оливкового масла

Многие повара и продвинутые хозяйки в один голос заявляют, что подвергать оливковое масло термической обработке — не что иное, как перевод продукта. Ведь в нём содержится столько полезных веществ, которые в процессе наревания улетучиваются.

На самом деле такое утверждение не совсем верно: не рекомендуется обжаривать на масле первого отжима, а масло, прошедшее последующую обработку и фильтрацию, вполне сойдет для пассерования овощей или других продуктов, не требующих долгой термообработки.

свойства оливкового масла

Что ж, главный миф об оливковом масле мы развенчали, а далее хотелось бы рассказать любимому читателю, чем вообще полезно оливковое масло и где этот продукт может пригодиться помимо употребления в пищу.

‡агрузка...

Польза оливкового масла

  1. Несколько капель лимонного сока с 1 ст. л. оливкового масла, принятые натощак, избавят от проблем с частыми запорами.
  2. Секрет красивых блестящих волос кроется именно в оливковом масле. Следует подогреть его, а затем втереть в кожу головы и распределить по всей длине волос. Для достижения максимального эффекта оберните волосы пищевой пленкой. Через 45 минут помойте голову шампунем и наслаждайтесь живой, гладкой шевелюрой.

    свойства оливкового масла

  3. Замените покупной полироль для мебели средством собственного приготовления. Смешайте 2 части оливкового масла с 1 частью лимонного сока или винного уксуса, вылейте в емкость с распылителем — готово!
  4. Забыли купить крем для бритья? Не беда! С задачей легко справится оливковое масло. Кроме того, что масло позволит бритве легко скользить, не раздражая кожу, оно еще напитает и увлажнит кожу.

    свойства оливкового масла

  5. На основе оливкового масла получится отличный скраб для кожи. Возьмите горсть сахара и разведите его маслом до получения массы с консистенцией каши. Нанесите отшелушивающее средство на влажную кожу и слегка помассируйте. Такой натуральный скраб подойдет и для нежной кожи губ — возьмите на заметку!
  6. Оливковое масло с солью — давно известное обезболивающее средство при проблемах с позвоночником. Редакция «Со Вкусом» решила посвятить этому чудесному средству отдельную статью, читайте на нашей страничке.

    свойства оливкового масла

  7. Этот продукт прямо-таки волшебным образом вытягивает ушные пробки! Просто нанесите на кусочек ваты несколько капель подогретого масла и положите тампон в ухо. Через 5–7 минут достаньте вату с кусочками пробки.

В вышеперечисленных целях можно использовать даже старое оливковое масло с горчинкой, что очень удобно, правда? Не забудьте рассказать об этом своим близким!

Понравилось?! Поделись с друзьями!

‡агрузка...

Автор статьи

Анна Мальцева
Редактор «Со Вкусом» — не просто любительница готовить, а настоящий фанат кулинарии. Анна обожает печь и гордится, когда всё получается, а родные просят добавки. Особенным успехом пользуется творожный пирог с черносливом. Как молодая мама, Анна прекрасно понимает, что ключевое слово для современной хозяйки — быстро. Поэтому она с удовольствием предложит вам интересные блюда быстрого приготовления.

Комментарии

  1. лилия - 19:32, 02.02.2017 Ответить
    Спасибо, очень интересно и полезно! Но главный вопрос из заголовка остался без ответа: так что же сделала ушлая хозяйка, чтобы масло не горчило? Ответьте, будьте любезны!
    1. Анна Мальцева - 10:37, 03.02.2017
      Здравствуйте! В статье идет речь о том, как можно использовать прогорклое масло, которое становится таковым при неправильном хранении или истекшем сроке годности. Само по себе качественное оливковое масло должно быть с легкой (!) горчинкой, но и эта нотка не всем приходится по вкусу, поэтому иногда его разводят с кукурузным маслом в пропорции 1:1.

Оставить комментарий

Новые статьи

Кухня в стиле кафе
Посмотреть статью

Кухня в стиле кафе

Пока одни хозяйки сетуют на свою маленькую кухню из-за неудобства, другие модернизируют рабочее пространство и создают из небольшой…

19 февраля, 2020
Что не едят с молоком
Посмотреть статью

Что не едят с молоком

Еще в детстве каждый из нас выучил, с чем плохо сочетаются те или иные продукты. Самым капризным из…

19 февраля, 2020
Средства по уходу за полостью рта
Посмотреть статью

Средства по уходу за полостью рта

Здоровые зубы — это красивая улыбка и свежее дыхание. В погоне за голливудскими стандартами мы часто забываем, что…

19 февраля, 2020
Жареная мука
Посмотреть статью

Жареная мука

Многие никогда не слышали о том, что можно жарить муку. А если впервые услышали, конечно, задались вопросами: как…

18 февраля, 2020
Рецепты пирогов с вишней
Посмотреть статью

Рецепты пирогов с вишней

Многие знают актрису Юлию Высоцкую как изобретательного и чуткого кулинара. Поведение в кадре сыграло свою роль, но больше…

18 февраля, 2020
Блюда с киви
Посмотреть статью

Блюда с киви

Сезонные фрукты — настоящее сокровище для опытных хозяек. В то время, как другие подают на стол простые фруктовые…

18 февраля, 2020