Как украсить печенье на Пасху

пасхальное печенье

В преддверии самого главного весеннего праздника витрины магазинов в нашем городке так и пестрят разноцветными лакомствами. Банальные торты и муссовые десерты отошли на второй план. Чаще всего в кондитерских и пекарнях покупают печенье на Пасху. Перед такой красотой сложно устоять.

Пару лет подряд печенье на Пасху я покупала у своей одноклассницы-кондитера. Вы бы видели, какие роскошные цыплята у нее получались из сахарной глазури. Но потом я решила готовить лакомства сама, для чего потребовалось изучить ассортимент. Пожалуй, начну хит-парад пасхального печенья с имбирных пряников.

Имбирные пряники

Как ни странно, имбирные пряники в разноцветной глазури европейские хозяюшки готовят не только на Рождество, но и на Пасху. Конечно, их декор отличается. Пасхальным пряникам придают форму яиц, цыплят и зайчиков. Украшают их соответственно. Проверенный рецепт имбирного печенья вы найдете по этой ссылке.

Шоколадные гнезда

Более интересный и сложный вариант пасхального печенья — шоколадные гнезда. Рецептом приготовления этого лакомства мы делились в прошлом году. Гнезда из шоколада начиняют карамельным или шоколадным кремом. Именно на нём крепятся конфеты-яйца.

Пасхальные яйца

Еще одно традиционное европейское лакомство — пасхальные яйца с лимонным курдом. Такое песочное печенье сегодня готовят по всему миру. Более того, в меру сладкие хрупкие изделия начиняют не только курдом, но и абрикосовым джемом. Оба варианта смотрятся эстетично и привлекательны по вкусу.

Пасхальные зайчики

Как я уже говорила, зайчик в Европе считается символом Пасхи. Именно он разбрасывает пасхальные яйца, которые в праздник так любят собирать дети. Поэтому заботливые мамы балуют своих малышей не только имбирным печеньем, но и миндальным. Оно получается более нежным и воздушны.

К слову, если миндальной муки нет, без нее тоже можно обойтись. Главное в этом деле — декор. Украсьте съедобных зайчиков белоснежной глазурью или приделайте им пушистые хвостики из кокосовой стружки. От такого угощенья без ума будут не только дети.

Жаворонки на дрожжевом тесте

Пасхальная выпечка не ограничивается печеньем. Так, одно из самых старинных праздничных лакомств — дрожжевые булочки в виде птиц. Сладкие жаворонки готовят без начинки, а в качестве глаз используют клюкву или капельки шоколада. Булочки кладут в пасхальную корзину, ими угощают соседей.

Простое пасхальное печенье

Если не хотите заморачиваться, но желаете приготовить что-то к Пасхе, не отчаивайтесь. Даже обычное песочное печенье можно сделать более праздничным. Просто добавьте в тесто пару капель пищевого красителя. Далее вам пригодятся формочки для печенья и щепотка фантазии.

Как вы поняли, приготовить печенье на Пасху не так уж сложно. Оно должно быть красочным и хотя бы минимально соответствовать тематике праздника. Моя бабуля, к примеру, к Пасхе готовила целый противень овсяного печенья. Украшала его сахарной глазурью и разноцветной посыпкой. А как выглядит пасхальное печенье у вас? Делитесь фото!

Автор статьи

Татьяна Роздольская
Классическая фантастика и английская литература ХХ века — далеко не предел интересов нашего редактора. Таня обожает активный отдых на природе. Готовит девушка для пикников упоенно и умело: мясо, рыба, овощи, сырные роллы в лаваше — всё удается Тане на ура. Редактор «Со Вкусом» увлекается походами и мечтает побывать в Австралии, Новой Зеландии, Великобритании. Для усовершенствования своих блюд девушка черпает вдохновение в зарубежных и отечественных кулинарных шоу. Именно поэтому у нее так хорошо получаются коктейли, закуски, особенно маффины с сыром и домашняя пицца.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Злая жена: почему милые женщины меняются в браке
Посмотреть статью

Злая жена: почему милые женщины меняются в браке

Вековые стереотипы давят на женщин женщин со всех сторон. И вступая в брак, многие мужчины...
11 мая, 2021
Домашняя лазанья: 6 рецептов
Посмотреть статью

Домашняя лазанья: 6 рецептов

Пицца, лазанья, паста, риззото, чиабатта и тирамису уже перестали быть для нас просто иностранными словами....
11 мая, 2021
Что приготовить из йогурта
Посмотреть статью

Что приготовить из йогурта

Натуральный белый йогурт — не только питательный и полезный продукт, богатый пробиотиками. Это еще и...
11 мая, 2021
Ошибки в макияже: 7 промахов, которые могут всё испортить
Посмотреть статью

Ошибки в макияже: 7 промахов, которые могут всё испортить

Базовые навыки макияжа — мастхев для современной женщины. И мы не о бигуди, ярко-красной помаде...
11 мая, 2021
Пережитки прошлого в интерьере квартиры
Посмотреть статью

Пережитки прошлого в интерьере квартиры

На прошлой неделе захожу к матери в гости, а она сидит на кухне как в...
11 мая, 2021
Вред дезодорантов: чем заменить средство личной гигиены
Посмотреть статью

Вред дезодорантов: чем заменить средство личной гигиены

Сегодня даже в отдаленных уголках страны магазины пестрят разнообразием товаров, разницу между которыми так сложно...
11 мая, 2021