Паста на сковороде: четыре способа приготовить макароны

Паста на сковороде — одно из тех блюд, которые приятно приготовить после суматошного рабочего дня с бокалом вина в руке. Это удобная и быстрая идея ужина, которая придется по душе и малому, и великому. Сегодня редакция «Со Вкусом» расскажет, как приготовить эту пищу богов и порадовать себя аппетитным ужином.

Что же такое паста на сковороде? Как можно понять из названия, это макароны с разнообразными добавками, которые готовятся прямо на сковороде. Немаловажная приятность — минимум грязной посуды. Делимся рецептами вкуснейшего и быстрейшего ужина. Берите на заметку.

Паста на сковороде

Паста с красной рыбой и двумя видами сыра

Ингредиенты

  • 220 г макарон
  • 2 филе лосося
  • моцарелла по вкусу
  • сыр дорблю по вкусу
  • 10 г сливочного масла
  • базилик по вкусу

Приготовление

  1. Подготовьте продукты. Разберите отварной лосось на мелкие кусочки. Натрите моцареллу на крупной терке, а сыр дорблю нарежьте кубиками.
  2. Отварите макароны согласно инструкции на упаковке. Слейте воду, добавьте сливочное масло и тщательно перемешайте.
  3. Соедините макароны с моцареллой и рыбой. Размешайте, чтобы сыр растаял. Посыпьте сыром дорблю. Украсьте листьями базилика.

Паста на сковороде с мясом

Ингредиенты

  • 220 г макарон
  • 300 г мяса
  • 1 луковица
  • 2 зуб. чеснока
  • специи по вкусу
  • оливковое масло по вкусу

Приготовление

  1. Нарежьте готовое мясо, измельчите лук и чеснок.
  2. Поместите подготовленные ингредиенты вместе со спагетти на раскаленную сковороду с оливковым маслом и слегка их обжарьте.
  3. Затем залейте все теплой водой так, чтобы она прикрывала содержимое сковороды. Добавьте специи по вкусу и доведите блюдо до готовности под крышкой.

Паста на сковороде с креветками

Ингредиенты

  • 220 г макарон
  • 200 г креветок
  • 2 зуб. чеснока
  • 200 г спаржи
  • специи по вкусу
  • оливковое масло по вкусу

Приготовление

  1. На предварительно разогретую сковороду с оливковым маслом выложите креветки, нарезанную спаржу, измельченный чеснок и сухие спагетти и слегка все обжарьте.
  2. Залейте водой, добавьте специи и томите до готовности.

Паста на сковороде с сыром и томатами

Ингредиенты

  • 220 г макарон
  • 70 г моцареллы
  • 80 г твердого сыра
  • 70 г сыра «Горгонзола»
  • пармезан по вкусу
  • 3 ст. л. сливок
  • 1 помидор
  • 3 ст. л. томатной пасты
  • специи по вкусу
  • соль по вкусу

Приготовление

  1. На предварительно разогретую сковороду с оливковым маслом выложите спагетти, дольки помидора и томатную пасту. Слегка обжарьте на умеренном огне.
  2. Влейте воду и томите, пока она полностью не испарится.
  3. Когда макароны будут готовы, снимите сковороду с огня, влейте жирные сливки, посолите и добавьте специи по вкусу. Посыпьте сыром.

Согласитесь, паста на сковороде — поистине царское блюдо в домашних условиях. Какой из этих рецептов вам не терпится попробовать в первую очередь?

Автор статьи

Редактору «Со Вкусом» Валерии всегда удается соблюдать баланс между любовью к еде и активным образом жизни. Благодаря путешествиям девушка с особенным трепетом относится к кухням южных народов: грузинской и итальянской. Лера обожает читать. Что может быть лучше, чем день, проведенный на берегу моря с увлекательной книгой в руках? Ну, разве что кусочек любимого чизкейка.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Похудение Юлии Высоцкой
Посмотреть статью

Похудение Юлии Высоцкой

Готовить так, как Юлия Высоцкая, — мечта многих хозяюшек еще с момента запуска ее авторской...
24 июня, 2021
Как приготовить вкусную солянку: 3 лучших рецепта
Посмотреть статью

Как приготовить вкусную солянку: 3 лучших рецепта

Хоть температура за окном перевалила далеко за 25 градусов, всё никак не переведу мужа с...
24 июня, 2021
Безвредные перекусы на ночь
Посмотреть статью

Безвредные перекусы на ночь

Сколько раз диетологи и нутриологи твердили нам, что перекусы — это зло. А мы, всегда...
24 июня, 2021
Почему в СССР на 7 лет запретили прием рыбьего жира
Посмотреть статью

Почему в СССР на 7 лет запретили прием рыбьего жира

В Советском Союзе долгие годы прием рыбьего жира был обязательной частью ежедневного рациона. В детских...
24 июня, 2021
Куда деть ненужные вещи
Посмотреть статью

Куда деть ненужные вещи

Какой-то ген накопительства есть у нас всех: у кого-то в большей мере, а у кого-то...
24 июня, 2021
Как размножить тую
Посмотреть статью

Как размножить тую

Туи — прекрасные и неприхотливые украшения наших участков. Как симпатично можно оформить вечнозеленую живую изгородь...
23 июня, 2021