Мифы о продуктах

факты и мифы о продуктах

На самом деле холодильник и кухонные полки — это целая Нарния, полная неизведанных необычных вещей. Порой даже состав на упаковке не расскажет об истинном происхождении любимых лакомств.

Редакция «Со Вкусом» спешит порадовать любознательных читателей подборкой занимательных фактов о еде. Осторожно: после прочтения можно вступить в спор с подругой, жующей «полезный» злаковый батончик или отобрать у мамы стакан кофе без кофеина!

Факты о еде

  1. В некоторых чипсах нет картофеля
    Например, известные чипсы Pringles изготавливают из специальной смеси на основе пшеничной, рисовой, кукурузной муки и картофельных хлопьев. Получившееся тесто тонко раскатывают и обжаривают во фритюре. Далее дело остается за усилителями вкуса и прочими добавками.

    ложные продукты

  2. Миндаль — не орех!
    А еще фисташки, грецкие и кедровые орехи на самом деле — семена или косточки. Арахис вообще относится к бобовым. К настоящим орехам ботаника относит плоды в твердой оболочке, которая не расщепляется в естественных условиях, например фундук, каштаны и желуди. А вот как выглядит кешью, который тоже не орех.

    ложные продукты

  3. Фиолетовая морковь
    Оранжевая морковь появилась на грядках наших предков только в XVII веке. До этого популярностью пользовались фиолетовые, белые и красные сорта.

    ложные продукты

  4. Где натуральный сок?
    Ни один магазинный сок нельзя назвать натуральным на 100 %. Чтобы сок не портился, фрукты искусственным образом лишают кислорода, а с ним вкуса и аромата. Последние приходится заменять искусственными добавками. Насколько такой сок можно считать натуральным, решайте сами.

    ложные продукты

  5. Овсяные хлопья с «химией»
    Казалось, что среди огромного количества продуктов с Е-добавками, осталась надежда только на овсянку. Но не тут-то было: для ускорения сушки овса, некоторые производители используют химикаты! В 2010 году дело даже дошло до суда, когда в составе хлопьев одного из американских производителей были обнаружены опасные трансжиры.

    ложные продукты

  6. Нужен ли нам кленовый сироп
    Этот экзотический продукт ворвался на наш рынок благодаря западным фильмам и маркетологам. Тут и там тотчас раструбили о его пользе: якобы кленовый сироп — отличный заменитель сахара. Это правда, вот только цена настоящего полезного продукта кусается, и покупатели стали тянуться за дешевыми баночками, а там… И сахар, и красители, и вкусовые усилители. Будьте внимательны!

    ложные продукты

  7. Кофе и кофеин
    Если по каким-либо причинам вам запрещено употреблять вещества, стимулирующие нервную систему, не стоит надеяться на безкофеиновый кофе. В пачке такого может содержаться от 0,01 до 3 % бодрящего вещества.

    ложные продукты

  8. Злаковые батончики
    Батончики из злаков, семечек и орехов воспринимаются покупателем как кладезь полезных углеводов. Но, разобравшись в составе, обнаруживаем еще кое-что, а именно: сахар, рапсовое масло, соль, кукурузная мука. По этой причине в 2014 и 2016 годах в США суд запретил фирме Nature Valley использовать пометку «100 % натуральный продукт» на своих батончиках. Но для нас это не проблема, ведь давно наловчились готовить энергетические батончики дома.

    ложные продукты

Надеемся, вы почерпнули для себя что-то новое и блеснете своим знаниями во время посиделок с друзьями. А чтобы доказательства ваших слов были под рукой, сохраните статью в закладках!

Автор статьи

Анна Мальцева
Редактор «Со Вкусом» — не просто любительница готовить, а настоящий фанат кулинарии. Анна обожает печь и гордится, когда всё получается, а родные просят добавки. Особенным успехом пользуется творожный пирог с черносливом. Как молодая мама, Анна прекрасно понимает, что ключевое слово для современной хозяйки — быстро. Поэтому она с удовольствием предложит вам интересные блюда быстрого приготовления.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Масло гхи для волос
Посмотреть статью

Масло гхи для волос

Представьте себе продукт, который обогащает вкус абсолютно всех блюд, который безумно полезен для здоровья, который может быть универсальным…

Октябрь 19, 2018
Диета Анастасии Трегубовой
Посмотреть статью

Диета Анастасии Трегубовой

В январе 2018 года 35-летняя телезвезда Анастасия Трегубова стала мамой в третий раз, родив дочку Нику. Ведущая передачи…

Октябрь 19, 2018
Польза авокадо для почек
Посмотреть статью

Польза авокадо для почек

С тех пор как правильный образ жизни стал мейнстримом, молодежь массово начала правильно питаться, заниматься спортом и следить…

Октябрь 19, 2018
Рецепты быстрых закусок
Посмотреть статью

Рецепты быстрых закусок

Как хорошо мы понимаем людей, которые в суете дней своих хотят просто отдохнуть, пригласив к себе лучших друзей…

Октябрь 19, 2018
Сочетание продуктов с молоком
Посмотреть статью

Сочетание продуктов с молоком

Сложно представить холодильник без молока, а потому может показаться, что о нём всё давно известно. На основе молока…

Октябрь 19, 2018
Экспресс-диета
Посмотреть статью

Экспресс-диета

«Волга, Волга», «Веселые ребята», «Весна», «Цирк» — сколько прекрасных фильмов с участием Любови Орловой можно пересматривать снова и…

Октябрь 19, 2018