Маркировка чая: о чём говорят надписи на упаковке

Распознать качественный чай в магазине не так уж просто. Цена, известные фирмы, громкие надписи на упаковке могут ни о чем не говорить. Чтобы действительно отличить хороший продукт от дешевого суррогата, существует маркировка чая.

Это одна или несколько букв на пачке, заметить которые не так уж просто. Однако только маркировка чая на упаковке скажет, выбираете вы вкусный и качественный продукт или же будете допивать его через силу. Рассказываю, что вам нужно найти на упаковке!

 маркировка чая © Depositphotos

Маркировка чая: как выбрать качественный продукт

P (Pekoe)

Такая отметка на упаковке чая говорит о том, что внутри крупные и малоскрученные листья с открытыми пластинами.

OP (Orange Pekoe)

Буквы OP означают, что перед вами крупнолистовой чай. Он скрученный, однородный, без типсов — листовых почек чайного куста.

 чай Orange Pekoe

FOP (Flovery Orange Pekoe)

Это сочетание букв говорит о высоком качестве чая. Он состоит из недавно распустившихся листьев и типсов.

TGFOP (Tilly Golden Flovery Orange Pekoe)

Этот чай очень высокого качества, в нем преобладают типсы.

FTGFOP (Finest Tilly Golden Flovery Orange Pekoe)

Обычно такой чай стоит очень дорого, потому что считается образцовым. Буквы FTGFOP говорят о высочайшем качестве.

 чай FTGFOP

B (Broken)

Буква В говорит о том, что чай измельчен. Эта буква может появляться в сочетаниях с другими, уже упомянутыми: BP, BOP, FBOP, BTGFOP.

PF или PS

Эти буквы означают, что в упаковке будут листья грубого сбора для гранулированных или измельченных чаев.

 чай FBOP

Теперь первым делом ищите знаки маркировки чая, когда берете в руки пачку. Если вы их не видите, лучше отложите продукт. На упаковке хорошего чая обязательно будут эти буквы. И стоит ли говорить, что лучше выбирать листовой чай, а не пакетики?

Автор статьи

Ирина Мищенко
У Ирины два высших образования: учитель русского языка и литературы и менеджер отельно-ресторанного бизнеса. Если первое помогает в выборе хороших книг, то второе сделало редактора «Со Вкусом» истинным ценителем еды. Но настоящая любовь к кулинарии пришла к Ирине после поездки на Кипр. Многочисленные овощные закуски и салаты покорили ее. А своим коронным блюдом Ира теперь считает греческий шоколадный пирог.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Рецепты вареников: 5 вариантов
Посмотреть статью

Рецепты вареников: 5 вариантов

Я еще не встречала людей, способных оказаться от порции ароматных домашних вареников (подруги, сидящие на...
12 июня, 2024
Чистка ковров по-турецки
Посмотреть статью

Чистка ковров по-турецки

Какое-то время все поголовно начали отказываться от ковров в квартире. Люди устали их чистить, выбивать...
10 июня, 2024
Задачи на логику из школьной программы
Посмотреть статью

Задачи на логику из школьной программы

Логическое мышление играет важнейшую роль в развитии детей, помогая им справляться с различными сложностями.Важно с...
31 мая, 2024
Огурцы в морозилке: новые горизонты хранения овощей
Посмотреть статью

Огурцы в морозилке: новые горизонты хранения овощей

Когда на огороде созревают огурцы, иногда их урожай может быть настолько богатым, что даже самым...
13 мая, 2024
Как очистить листья фиалки от пыли
Посмотреть статью

Как очистить листья фиалки от пыли

Когда дело доходит до ухода за комнатными растениями, я всегда стараюсь быть внимательной и заботливой....
2 мая, 2024
Как продлить жизнь срезанной сирени
Посмотреть статью

Как продлить жизнь срезанной сирени

Весной сирень радует нас и неповторимым ароматом, и красотой своих цветов. Однако букет из такого...
22 апреля, 2024