Маркировка чая: о чём говорят надписи на упаковке

Распознать качественный чай в магазине не так уж просто. Цена, известные фирмы, громкие надписи на упаковке могут ни о чем не говорить. Чтобы действительно отличить хороший продукт от дешевого суррогата, существует маркировка чая.

Это одна или несколько букв на пачке, заметить которые не так уж просто. Однако только маркировка чая на упаковке скажет, выбираете вы вкусный и качественный продукт или же будете допивать его через силу. Рассказываю, что вам нужно найти на упаковке!

 маркировка чая © Depositphotos

Маркировка чая: как выбрать качественный продукт

P (Pekoe)

Такая отметка на упаковке чая говорит о том, что внутри крупные и малоскрученные листья с открытыми пластинами.

OP (Orange Pekoe)

Буквы OP означают, что перед вами крупнолистовой чай. Он скрученный, однородный, без типсов — листовых почек чайного куста.

 чай Orange Pekoe

FOP (Flovery Orange Pekoe)

Это сочетание букв говорит о высоком качестве чая. Он состоит из недавно распустившихся листьев и типсов.

TGFOP (Tilly Golden Flovery Orange Pekoe)

Этот чай очень высокого качества, в нем преобладают типсы.

FTGFOP (Finest Tilly Golden Flovery Orange Pekoe)

Обычно такой чай стоит очень дорого, потому что считается образцовым. Буквы FTGFOP говорят о высочайшем качестве.

 чай FTGFOP

B (Broken)

Буква В говорит о том, что чай измельчен. Эта буква может появляться в сочетаниях с другими, уже упомянутыми: BP, BOP, FBOP, BTGFOP.

PF или PS

Эти буквы означают, что в упаковке будут листья грубого сбора для гранулированных или измельченных чаев.

 чай FBOP

Теперь первым делом ищите знаки маркировки чая, когда берете в руки пачку. Если вы их не видите, лучше отложите продукт. На упаковке хорошего чая обязательно будут эти буквы. И стоит ли говорить, что лучше выбирать листовой чай, а не пакетики?

Автор статьи

Ирина Мищенко
У Ирины два высших образования: учитель русского языка и литературы и менеджер отельно-ресторанного бизнеса. Если первое помогает в выборе хороших книг, то второе сделало редактора «Со Вкусом» истинным ценителем еды. Но настоящая любовь к кулинарии пришла к Ирине после поездки на Кипр. Многочисленные овощные закуски и салаты покорили ее. А своим коронным блюдом Ира теперь считает греческий шоколадный пирог.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Как можно использовать мёд: 6 интересных способов
Посмотреть статью

Как можно использовать мёд: 6 интересных способов

Благодаря своим уникальным свойствам мёд активно используют не только в кулинарии. Этот продукт может как...
6 октября, 2022
Как убрать запах в кухонном шкафу
Посмотреть статью

Как убрать запах в кухонном шкафу

Кухня — это эпицентр запахов в квартире. Отсюда до домочадцев доносятся ароматы свежеиспеченной выпечки и...
6 октября, 2022
Когда снятся вещие сны: сонник по дням
Посмотреть статью

Когда снятся вещие сны: сонник по дням

Учеными уже давно доказано, что сны мы видим каждую ночь. Однако есть те, кто их...
5 октября, 2022
Денежное число для финансового благополучия
Посмотреть статью

Денежное число для финансового благополучия

Мы окружены числами еще с момента нашего появления на свет. Каждая цифра имеет свою энергетику,...
5 октября, 2022
Кислая почва для гортензий
Посмотреть статью

Кислая почва для гортензий

Сколько себя помню, родительская дача всё лето утопала в гортензиях. Раньше в мамином саду цвели...
5 октября, 2022
Как сочетать сумку и обувь
Посмотреть статью

Как сочетать сумку и обувь

Современная мода настолько многогранна, что запутаться очень просто. Порой самые неожиданные образы признают легендарными, в...
5 октября, 2022