Кулинарные лайфхаки со сливочным маслом

лайфхаки со сливочным маслом

Не секрет, что сливочное масло способствует появлению нежного вкуса и приятного аромата в готовой выпечке. Именно потому кондитеры ответственно подходят к покупке этого продукта, выбирая самый качественный и проверенный товар. Кроме того, они не забывают использовать лайфхаки со сливочным маслом, чтобы приготовить необычайно вкусные десерты.

Так, благодаря нескольким хитрым трюкам можно придать выпечке неповторимый аромат, сделать приготовление песочного теста более простым, а также поразить гостей потрясающей намазкой. Провернуть это может каждый!

лайфхаки со сливочным маслом© Depositphotos

Рабочие лайфхаки со сливочным маслом: четверка лучших

Трюк № 1

Чтобы сделать готовую выпечку более ароматной, достаточно добавить всего один ингредиент к сливочному маслу. К примеру, возьмите свежие листики мяты и пробланшируйте их. Вскипятите в сотейнике небольшое количество воды. Отправьте в него хорошо промытые листики мяты на 2 минуты. Затем переместите их в глубокую емкость, наполненную водой со льдом. Через несколько минут выньте мяту и добавьте ее к маслу. Ароматная добавка для приготовления печенья и других десертов готова!

Трюк № 2

Многие из нас во время приготовления бутербродов смазывают ломтик хлеба сливочным маслом, а сверху выкладывают колбасу, сыр, рыбку и другие ингредиенты. А что, если сделать из этого молочного продукта потрясающую намазку? Для этого возьмите пачку сливочного масла и взбейте ее с 30–40 граммами водки, используя миксер. В результате вы получите отменную намазку на хлеб, которая будет иметь легкий горьковатый вкус. Она отлично подойдет для бутербродов с икрой, рыбкой или соленьями.

лайфхаки со сливочным маслом© Depositphotos

Трюк № 3

В инструкции приготовления песочного теста мы видим пункт об измельчении охлажденного сливочного масла. Этот продукт необходимо нарезать на небольшие кусочки либо тонкие ломтики при помощи ножа и добавить в пшеничную муку. Измельчить масло намного проще с использованием терки. Превратите охлажденный продукт в стружку и добавьте ее к муке. Далее уже можно приступать к приготовлению песочной крошки для основы десерта.

Трюк № 4

Чтобы придать домашней выпечке легкий ореховый аромат, стоит поджарить сливочное масло. Растопите его на сковороде либо в сотейнике с толстым дном. Подрумянивайте сливочное масло на среднем огне в течение 7–10 минут, активно помешивая. Дайте ему остыть, а затем уже добавляйте в выпечку.

лайфхаки со сливочным маслом© Depositphotos

Потратьте несколько минут, чтобы ароматизировать масло, и только затем соединяйте его с остальными ингредиентами теста. Так вам удастся приготовить сказочно вкусную выпечку. А ваши бутерброды с «водочным» маслом и вовсе будут вне конкуренции! Какой лайфхак из вышеперечисленных оказался для вас самым полезным?

Автор статьи

Юлия Дзюбенко
Юлия — тот человек, который не может сидеть на месте. Будь то головокружительные путешествия, зажигательные танцы или же неспешное чтение книги. Редактор «Со Вкусом» была во многих странах и пробовала множество необычных блюд, но признается, что борщ — ее однозначный фаворит. Юлия сделает всё, чтобы порадовать своих близких кулинарными новинками, о которых мало кто ранее слышал. Потому если ты в поиске оригинального рецепта, то редактор «Со Вкусом» — твой самый первый и верный помощник в этом деле.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Как улучшить урожай клубники: 3 секрета
Посмотреть статью

Как улучшить урожай клубники: 3 секрета

Уже несколько лет подряд вы остаетесь недовольны урожаем клубники на своем участке? Если полученного количества...
28 февраля, 2024
Что нельзя сажать после свеклы
Посмотреть статью

Что нельзя сажать после свеклы

Успешный дачник знает, насколько важен севооборот, после того как растение спровоцировало дефицит полезных веществ в...
27 февраля, 2024
Маленькая однокомнатная квартира: плюсы и минусы
Посмотреть статью

Маленькая однокомнатная квартира: плюсы и минусы

На выбор будущего дома влияет множество различных аспектов (от индивидуальных потребностей до финансовой возможности). Исходя...
27 февраля, 2024
Как выбрать хобби по знаку зодиака
Посмотреть статью

Как выбрать хобби по знаку зодиака

Не можете решить, чем же занять себя на пенсии? Астрологи знают, что лучше всего вам...
26 февраля, 2024
Как варить старую картошку: рекомендации
Посмотреть статью

Как варить старую картошку: рекомендации

Картофель — один из самых популярных овощей в мире, из которого готовят множество различных кушаний....
26 февраля, 2024
Чем подкормить фиалку зимой: полезные советы
Посмотреть статью

Чем подкормить фиалку зимой: полезные советы

На подоконниках большинства квартир можно увидеть цветущую фиалку. С учетом того, что она имеет очень...
26 февраля, 2024