Кому противопоказана красная икра

Новогодний стол во многих домах считается неполноценным без бутербродов с красной икрой. Раньше подобную роскошь советские семьи могли себе позволить лишь 31 января, но в наше время возникла другая проблема. Чтобы выбрать настоящую икру, нужно быть знатоком. Впрочем, некоторым людям вообще противопоказана красная икра.

Согласитесь, трудно поверить в то, что такой полезный продукт имеет и негативные свойства. Специалисты утверждают, процент людей, кому противопоказана красная икра, довольно невысок. Тем не менее стоит убедиться, не входите ли в него вы. Кто в этот Новый год будет лакомиться кабачковой икрой вместо настоящей, читайте далее.

Чем чревата роскошь

польза икры© Depositphotos

Врач-диетолог Анна Белоусова в интервью одному отечественному изданию подняла тему воздействия красной икры на организм человека. Так, специалист обратила внимание, что деликатесом нельзя злоупотреблять гипертоникам, больным сахарным диабетом второго типа, ожирением и страдающим от болезней почек. А теперь детальнее…

вред икры© Depositphotos

Диетолог утверждает, что полностью отказаться от красной икры следует тем, у кого есть аллергия конкретно на этот продукт. Что касается гипертоников, тут всё немного сложнее. Дело в том, что даже 1 ч. л. икры в день — это дополнительная солевая нагрузка.

А соль, как мы знаем, вызывает задержку жидкости и, как следствие, появляются отеки, повышается артериальное давление. Именно поэтому также стоит отказаться от икры страдающим от лишнего веса.

противопоказана красная икра© Depositphotos

Если мы говорим о болезнях почек, ситуация не вполне однозначна. Белоусова говорит, что правила потребления икры в такой ситуации обговариваются с врачом в зависимости от конкретного диагноза.

Почему красная икра настолько вредная

кому нельзя красную икру© Depositphotos

Неожиданно выяснилось, что есть икру ложками изо дня в день не только дорого-богато, но и опасно. Но в чём причина данного явления, знают только врачи.

Анна Белоусова объясняет, в первую очередь, красная икра вредна из-за высокого содержания соли. А еще регулярное потребление продукта формирует избыток витамина D в организме. Впрочем, по мнению врача, зимой это маловероятно.

кому нельзя есть красную икру© Depositphotos

Самое главное в потреблении красной икры — соблюдение баланса. К примеру, если на новогодний стол вы ставите много блюд с икрой, сократите их количество с другими солеными продуктами.

А поскольку праздничный рацион и так является стрессовым для нашего организма, постарайтесь ограничить потребление соленого и острого. Например, маринованных продуктов и копченой колбасы. А вот свежие овощи и фрукты всегда приветствуются.

кому нельзя икру© Depositphotos

Как видите, даже если вам противопоказана красная икра, вы всё еще можете изредка ею лакомиться. В небольших количествах вреда продукт не причинит. Поэтому не спешите отказываться от любимой закуски. Больше вариантов подачи красной икры вы найдете по этой ссылке. А какую икру любите вы? Как часто употребляете этот деликатес?

Фото на превью: depositphotos.com.

Автор статьи

Татьяна Роздольская
Классическая фантастика и английская литература ХХ века — далеко не предел интересов нашего редактора. Таня обожает активный отдых на природе. Готовит девушка для пикников упоенно и умело: мясо, рыба, овощи, сырные роллы в лаваше — всё удается Тане на ура. Редактор «Со Вкусом» увлекается походами и мечтает побывать в Австралии, Новой Зеландии, Великобритании. Для усовершенствования своих блюд девушка черпает вдохновение в зарубежных и отечественных кулинарных шоу. Именно поэтому у нее так хорошо получаются коктейли, закуски, особенно маффины с сыром и домашняя пицца.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Какие комнатные растения помогают бороться с плесенью и лишней влагой в доме
Посмотреть статью

Какие комнатные растения помогают бороться с плесенью и лишней влагой в доме

Грибок, плесень и повышенная влажность в помещении встречается довольно часто, особенно в зимний период. Это...
2 декабря, 2022
Что можно сделать из одного носка: 3 идеи
Посмотреть статью

Что можно сделать из одного носка: 3 идеи

Наверное, каждый хоть раз в жизни сталкивался с безрезультатным поиском потерявшегося носка. Воруют ли его...
2 декабря, 2022
Что добавить в тесто, чтобы выпечка не черствела
Посмотреть статью

Что добавить в тесто, чтобы выпечка не черствела

Я привыкла готовить большие порции домашнего хлеба, румяных пирожков и булочек с начинкой. Порой кажется,...
2 декабря, 2022
Что нельзя дарить на Новый год ни в коем случае: подарки с подвохом
Посмотреть статью

Что нельзя дарить на Новый год ни в коем случае: подарки с подвохом

С конца декабря по вечер 1 января одной из главных традиций нашей страны является обмен...
1 декабря, 2022
Как вырастить комнатный жасмин: особенности ухода
Посмотреть статью

Как вырастить комнатный жасмин: особенности ухода

Выращивание жасмина в домашних условиях — увлекательное занятие с восхитительным результатом. Белые цветки необычайной красоты...
1 декабря, 2022
Чем отличается клементин от мандарина
Посмотреть статью

Чем отличается клементин от мандарина

Безусловно, большинство людей предпочитают лето зиме. Но даже самые рьяные поклонники солнца и загара не...
1 декабря, 2022