Как вырастить редис на подоконнике

вырастить редис дома

Зимой тяжело получать необходимые витамины с обычным ежедневным питанием. Мы покупаем свежие фрукты и овощи в магазине, но очень часто цены «кусаются» и заставляют подумать дважды, нужен ли нам этот продукт.

В качестве альтернативного и более экономного варианта можно выращивать полезные овощи прямо на кухонном подоконнике. Сегодня редакция «Со Вкусом» подготовила для вас подробную инструкцию по выращиванию редиса в домашних условиях — обязательно записывайте и используйте!

Как выбрать семена

семена редиса

Существует много разновидностей и гибридов семян редиса. Чтобы из такого большого разнообразия выбрать нужные, учитывайте наличие следующих характеристик:

  • приспособленность к произрастанию в закрытых грунтах
  • устойчивость к температурным перепадам, засухе и умеренному освещению
  • максимальная скороспелость сорта.

виды редиса

Огородники рекомендуют использовать семена таких сортов для выращивания в домашних условиях: Кармен, Белый Клык, Селеста F1, Донар F1.

Подготовка к высадке

ячейки для рассады

Перед там как высадить семена, нужно подготовить емкость и грунт. Для выращивания редиса хорошо подойдут любые деревянные ящики, керамические, пластмассовые или стеклянные посуды. Предпочтение, конечно же, отдается первым двум. Также, если емкости ранее использовались для выращивания других растений, обязательно ополосните их кипятком и хорошо просушите перед высадкой.

емкость для рассады

Емкость должна быть глубокой (не менее 15 сантиметров) и предпочтительно с дренажными отверстиями для выхода лишней влаги. Некоторые домашние огородники используют для выращивания редиса отдельные ячейки: так растения не мешают друг другу и равномерно развиваются. К примеру, для начальной стадии иногда берут лотки для яиц.

рассада в лотках для яиц

Грунт для высадки семян редиса должен быть рыхлым, легким, хорошо удобренным и обязательно с нейтральной средой: в кислой есть большая вероятность заболевания растений килой. Обычно грунт начинают увлажнять водой за 1–2 дня до посева: благодаря этому семена прорастают быстрее.

земля для рассады

Кроме емкости и грунта, к высадке можно подготовить семена. В домашних условиях их просто сеют в землю или предварительно проращивают. Для этого положите семена между двумя смоченными водой ватными дисками на 1–2 дня или пока они не начнут прорастать.

проросшие семена редиса

Как высаживать редис

Если вы решили просто высадить семена в грунт, придерживайтесь следующих рекомендаций:

  1. Перед посевом обязательно хорошо увлажните почву.
  2. Для каждого семечка сделайте отельное углубление на 1,5–2 см или сплошную борозду.
  3. Между семенами делайте расстояние не меньше 5 см, иначе в дальнейшем придется их регулярно прореживать.
  4. Хорошо присыпьте их землей и побрызгайте водой из пульверизатора.
  5. Чтобы создать тепличные условия, накройте емкость сверху пленкой или пакетом и поставьте в темное место со средней температурой (от 16 до 18 ℃).

Когда собирать урожай

С пророщенными семенами система высаживания будет выглядеть немного иначе:

  1. Аккуратно выньте ростки и углубите их в подготовленную почву на 2 см, немного присыпав сверху землей так, чтобы покрылись только корни.
  2. Полейте рассаду теплой водой.
  3. Оставьте на подоконнике, желательно с южной стороны, где будет максимальное количество дневного света.

Уход за редисом

Уход за редисом

При оптимальных условиях первые всходы должны появиться в течение 3–5 дней, а из пророщенных — через 2–3. После этого поместите емкость в более прохладное место и в дальнейшем поливайте по мере высыхания грунта.

полив рассады

Света редису много не нужно, но если вы собираетесь выращивать его на северной стороне, то придется хотя бы по несколько часов в день включать лампу и подсвечивать ростки.

рассада на подоконнике

Идеальная температура для выращивания редиса колеблется от +10 до +15 ℃, а ночью ее вообще рекомендуют понижать до +5 ℃. В домашних условиях этого не всегда просто добиться, поэтому учитывайте хотя бы тот факт, что от всхода до формирования корнеплода редису требуется более низкая температура, чем в период активного роста плода.

Когда собирать урожай

свежий редис

Ранние сорта редиса обычно созревают уже через 16–18 дней, остальные — через 25–35. В домашних условиях эти сроки обычно немного затягиваются. Главное — внимательно следить за созреванием и не передерживать корнеплоды в земле: от этого их кожица становится грубой и горькой.

пучок редиса

Если придерживаться советов и правил, даже на собственном кухонном подоконнике можно завести маленький огород, который будет не только навевать приятные мысли о тепле и весне, но и подарит полезные витаминизированные продукты без вредных добавок. Узнавайте что-то новое вместе с нами и обязательно делитесь полезными статьями с друзьями!

Автор статьи

Иванна Стадник
Иванна — достаточно разносторонняя личность, среди ее увлечений футбол, хендмейд, поэзия, походы в горы и, конечно же, кулинария. На создание вкусных шедевров девушку вдохновляют природа во всех ее проявлениях и хорошая литература. В планах редактора «Со Вкусом» путешествия вокруг света. Иванка не боится экспериментировать с блюдами, каждый раз пробует что-то новое. Но есть и любимые, проверенные, угощения в ее доме, такие как луковый пирог на песочном тесте — родные всегда ждут его с нетерпением. Сын Тимофей разделяет мамины увлечения и с радостью присоединяется к процессу готовки.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Кухни звезд
Посмотреть статью

Кухни звезд

Мы привыкли думать, что знаменитости едят только в ресторанах или на съемочных площадках, а их кухни простаивают без…

Январь 18, 2019
Как приготовить глазурь
Посмотреть статью

Как приготовить глазурь

Посмотреть на торт и увидеть свое отражение — это высший пилотаж кондитерского искусства. Сложно переоценить значение глазури, особенно…

Январь 18, 2019
Как выбрать гранат
Посмотреть статью

Как выбрать гранат

Гранат — самый настоящий кладезь витаминов, которые так необходимы нашему организму в холодные времена года. Если вы печетесь…

Январь 18, 2019
Рецепт чая для похудения
Посмотреть статью

Рецепт чая для похудения

Известно, что чай, в частности зеленый, способствует нормализации обмена веществ и обязательно должен присутствовать в той или иной…

Январь 18, 2019
Самые дорогие десерты
Посмотреть статью

Самые дорогие десерты

Бывает, приходишь в магазин, смотришь на стоимость пирожных или печенья и невольно задумываешься: а так ли сильно я…

Январь 18, 2019
Меню королевской семьи
Посмотреть статью

Меню королевской семьи

Когда взбалмошный принц Гарри был замечен с Меган Маркл, журналисты не подбирали слов: еще одна из ряда моделей,…

Январь 18, 2019