Как восстановить хрящевую ткань

Как восстановить хрящевую ткань

Наши суставы — это подвижные костные соединения, покрытые хрящевой тканью. 80 % движений человеческого тела — вращение, сгибание, разгибание, приведение, отведение — происходит за счет суставных соединений. В течение жизни человека суставы подвергаются колоссальной нагрузке и в большинстве случаев ее выдерживают.

как восстановить хрящевую ткань

Степень изнашиваемости суставов зависит от многих факторов: образа жизни, рода занятий, наследственности, экологии. Огромную роль в сохранении здоровья суставов и прилегающих тканей играет питание. Еда, поступающая в организм, способна как восстанавливать поврежденные хрящи, так и разрушать их еще сильнее.

как восстановить хрящевую ткань

Пища для хрящей и суставов

  1. Продукты, повышающие эластичность

    Для повышения эластичности хрящевой ткани необходим коллаген. Чтобы помочь организму вырабатывать коллаген, в рацион должны входить куриные яйца, мясо, молочные продукты, рыба.

    как восстановить хрящевую ткань

  2. Продукты для строительства хрящевой ткани

    Вещества, отвечающие за строительство и целостность хрящевой ткани, — хондроитин и глюкозамин. В виде пищевой добавки можно приобрести в аптеке, а можно просто откорректировать рацион. Куриное мясо, нежирная говядина, нежирные сорта твердого сыра, красная рыба, а также холодцы и желе способствуют синтезу необходимых восстанавливающих веществ.

    как восстановить хрящевую ткань

  3. Продукты для активации восстановления хрящевой ткани

    Для ускорения восстановительного процесса в тканях, организму необходим определенный набор витаминов, макро- и микроэлементов.

    Зеленые овощи, сухофрукты, орехи, пшеничные отруби богаты магнием, элементом, отвечающим за здоровье нервных окончаний, окружающих сустав.

    Морская рыба и морепродукты богаты фосфором.
    Кальций для укрепления костной ткани содержится в молочных, кисломолочных продуктах, а также в семенах кунжута и чиа.

    Витмин D, способствующий усваиванию кальция, содержится в печени трески, сливочном масле, яичных желтках.

    Витаминами А, Е и С, необходимыми для питания тканей, богаты красные овощи и фрукты, цитрусовые, черная смородина, абрикосы, шиповник.

Пища, которая разрушает хрящи и суставы

На состояние хрящевой ткани негативно влияют продукты, в избытке содержащие щавелевую кислоту: шпинат, щавель, петрушка, ревень, сельдерей, какао-порошок, шоколад. Маринованные овощи замените квашеными.

как восстановить хрящевую ткань

Исключите газированные напитки, хлеб из пшеничной муки высокой степени обработки, копчености. Исключите продукты, содержащие пурины (избыток приводит к подагре): жирная свинина, свиная и говяжья печень, кофе, крепкий черный чай.

как восстановить хрящевую ткань

Основа меню для восстановления суставов должна состоять из злаков и овощей (печеных, тушеных, в умеренном количестве сырых). Животные белки — 20 % от всего ежедневного рациона при условии регулярного потребления. Пейте достаточное количество воды, фруктовые компоты без сахара, травяные чаи из шиповника и листьев смородины также пойдут на пользу.

как восстановить хрящевую ткань

Эти советы от «Со Вкусом» помогут запустить восстанавливающие процессы в организме и помогут регенерировать поврежденную хрящевую ткань. Надеемся, что вы, в свою очередь, также поделитесь ими!

Автор статьи

Марина Артемова
Страсть к кулинарии испытывала с детства, а пробудить это чувство помогли дружные семейные обеды. Обожает выпечку и мясные блюда, особенно говядину с имбирем в рукаве! Убеждена, что невкусных блюд не бывает, есть те, которые пока еще не доводилось готовить. Марина стремится максимально сохранить полезность продуктов, а пряности и специи придают ее творениям неповторимые оттенки вкуса, ведь это поэзия кухни!

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Польза черной смородины
Посмотреть статью

Польза черной смородины

Мы никого не удивим, если скажем, что в черной смородине содержится большое количество витамина С: оскома, возникающая во…

Июль 19, 2018
Что приготовить на ужин летом
Посмотреть статью

Что приготовить на ужин летом

Лето в разгаре, а это значит, что пора разнообразить свое меню. Столько свежих овощей, фруктов, что просто необходимо…

Июль 19, 2018
Дизайн кухни площадью 4 квадратных метра
Посмотреть статью

Дизайн кухни площадью 4 квадратных метра

Крошечные кухоньки площадью 4 кв. м нестандартно малы даже для хрущевок. Любой хозяйке хочется творить с размахом, а…

Июль 19, 2018
Как заморозить кабачки
Посмотреть статью

Как заморозить кабачки

Существует две основные причины, почему многие отказываются от заморозки овощей на зиму. Кто-то опасается, что при заготовке будут…

Июль 19, 2018
План диеты на третью декаду июля
Посмотреть статью

План диеты на третью декаду июля

Две декады июля уже позади. Во время первой тем, кто следовал советам астрологов и редакторов «Со Вкусом», удалось…

Июль 19, 2018
Диета на детском питании
Посмотреть статью

Диета на детском питании

Пожалуй, это самая знаменитая голливудская диета. На Холмах говорят примерно так: «Хочешь похудеть — делай как Энистон». И…

Июль 19, 2018