Как восстановить хрящевую ткань

Как восстановить хрящевую ткань

Наши суставы — это подвижные костные соединения, покрытые хрящевой тканью. 80 % движений человеческого тела — вращение, сгибание, разгибание, приведение, отведение — происходит за счет суставных соединений. В течение жизни человека суставы подвергаются колоссальной нагрузке и в большинстве случаев ее выдерживают.

как восстановить хрящевую ткань

Степень изнашиваемости суставов зависит от многих факторов: образа жизни, рода занятий, наследственности, экологии. Огромную роль в сохранении здоровья суставов и прилегающих тканей играет питание. Еда, поступающая в организм, способна как восстанавливать поврежденные хрящи, так и разрушать их еще сильнее.

как восстановить хрящевую ткань

Пища для хрящей и суставов

  1. Продукты, повышающие эластичность

    Для повышения эластичности хрящевой ткани необходим коллаген. Чтобы помочь организму вырабатывать коллаген, в рацион должны входить куриные яйца, мясо, молочные продукты, рыба.

    как восстановить хрящевую ткань

  2. Продукты для строительства хрящевой ткани

    Вещества, отвечающие за строительство и целостность хрящевой ткани, — хондроитин и глюкозамин. В виде пищевой добавки можно приобрести в аптеке, а можно просто откорректировать рацион. Куриное мясо, нежирная говядина, нежирные сорта твердого сыра, красная рыба, а также холодцы и желе способствуют синтезу необходимых восстанавливающих веществ.

    как восстановить хрящевую ткань

  3. Продукты для активации восстановления хрящевой ткани

    Для ускорения восстановительного процесса в тканях, организму необходим определенный набор витаминов, макро- и микроэлементов.

    Зеленые овощи, сухофрукты, орехи, пшеничные отруби богаты магнием, элементом, отвечающим за здоровье нервных окончаний, окружающих сустав.

    Морская рыба и морепродукты богаты фосфором.
    Кальций для укрепления костной ткани содержится в молочных, кисломолочных продуктах, а также в семенах кунжута и чиа.

    Витмин D, способствующий усваиванию кальция, содержится в печени трески, сливочном масле, яичных желтках.

    Витаминами А, Е и С, необходимыми для питания тканей, богаты красные овощи и фрукты, цитрусовые, черная смородина, абрикосы, шиповник.

Пища, которая разрушает хрящи и суставы

На состояние хрящевой ткани негативно влияют продукты, в избытке содержащие щавелевую кислоту: шпинат, щавель, петрушка, ревень, сельдерей, какао-порошок, шоколад. Маринованные овощи замените квашеными.

как восстановить хрящевую ткань

Исключите газированные напитки, хлеб из пшеничной муки высокой степени обработки, копчености. Исключите продукты, содержащие пурины (избыток приводит к подагре): жирная свинина, свиная и говяжья печень, кофе, крепкий черный чай.

‡агрузка...

как восстановить хрящевую ткань

Основа меню для восстановления суставов должна состоять из злаков и овощей (печеных, тушеных, в умеренном количестве сырых). Животные белки — 20 % от всего ежедневного рациона при условии регулярного потребления. Пейте достаточное количество воды, фруктовые компоты без сахара, травяные чаи из шиповника и листьев смородины также пойдут на пользу.

как восстановить хрящевую ткань

Эти советы от «Со Вкусом» помогут запустить восстанавливающие процессы в организме и помогут регенерировать поврежденную хрящевую ткань. Надеемся, что вы, в свою очередь, также поделитесь ими!

‡агрузка...

Автор статьи

Марина Артемова
Страсть к кулинарии испытывала с детства, а пробудить это чувство помогли дружные семейные обеды. Обожает выпечку и мясные блюда, особенно говядину с имбирем в рукаве! Убеждена, что невкусных блюд не бывает, есть те, которые пока еще не доводилось готовить. Марина стремится максимально сохранить полезность продуктов, а пряности и специи придают ее творениям неповторимые оттенки вкуса, ведь это поэзия кухни!

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Как приготовить овощные оладьи
Посмотреть статью

Как приготовить овощные оладьи

Оладьи — популярнейший вариант завтрака на все случаи жизни. Хрустящие, румяные, сочные и пышные, они мгновенно обеспечат необходимой…

Декабрь 13, 2019
Необычные подарки своими руками
Посмотреть статью

Необычные подарки своими руками

Неотъемлемая часть предновогодней суеты — поиск подарков, их красивая упаковка и оформление. Кто из нас не выстаивал бесконечные…

Декабрь 13, 2019
Блюда из мандаринов
Посмотреть статью

Блюда из мандаринов

Скажите, вы любите мандарины? Странный, наверное, вопрос, ведь эти оранжевые кругляши в мгновение ока заряжают витаминами и отличным…

Декабрь 13, 2019
Как приготовить бульон
Посмотреть статью

Как приготовить бульон

Бульон просто незаменим в хозяйстве. Различные бульоны часто являются базовыми ингредиентами блюд или же выступают в качестве самостоятельного…

Декабрь 13, 2019
Пряные травы в воде
Посмотреть статью

Пряные травы в воде

Когда на вашем подоконнике буйствует зелень, это вызывает восхищение у гостей и гордость у вас. Сразу видно —…

Декабрь 13, 2019
Как приготовить праздничный ужин
Посмотреть статью

Как приготовить праздничный ужин

Традиционно сложилось, что любое торжество не обходится без пищи на столе. Будь то официальный государственный праздник, вечер в…

Декабрь 12, 2019