Как сохранить огурцы свежими до месяца: 4 золотых метода

как сохранить огурцы свежими

Собирая щедрый урожай огурцов, многие дачники задумываются над тем, как же их правильно хранить. Этим вопросом задаются и рядовые покупатели, приобретая овощи с запасом. Помочь огурцам не потерять свежесть довольно просто, особенно если они выращены вами. Но даже если овощи были куплены, существуют способы, позволяющие наслаждаться хрустящими плодами до месяца! Так как сохранить огурцы свежими в домашних условиях?

Все способы, представленные в сегодняшней статье, результативные. Но достигнуть желаемого эффекта можно лишь в том случае, если придерживаться всех негласных правил. Обращайте внимание на толщину шкурки. Не покупайте огурцы с тонкой кожицей. Обязательно спрашивайте название сорта у продавцов. Ведь тепличные огурцы быстрого созревания не подойдут для длительного хранения. Их максимальный срок — 3 дня. Эти два фактора помогут вам не ошибиться при выборе овощей.

как сохранить огурцы свежими© Depositphotos

Как сохранить огурцы свежими

Способ 1

Чаще всего мы храним овощи в холодильнике, но делаем это неправильно. Дело в том, что огурцы необходимо помещать в специальную нижнюю камеру, а не держать их в общем отсеке. Так плоды смогут сохранить свежесть до недели.

как сохранить огурцы свежими© Depositphotos

Способ 2

Вряд ли многие пробовали смазывать огурцы яичным белком для более длительного хранения. А зря! Ведь такой способ позволяет образовать на кожице овощей защитную пленку, которая не допускает испарения влаги. Промойте огурцы и просушите их, используя бумажные полотенца, а затем смажьте белком. Чем толще слой пленки, тем дольше срок хранения.

как сохранить огурцы свежими© Depositphotos

Способ 3

Этот способ предполагает использование обычной бумаги. Попробуйте обернуть огурцы салфеткой либо же бумажным полотенцем. И только затем поместите плоды в полиэтиленовый пакет. Так овощи смогут храниться до 2 недель, оставаясь при этом свежими. Всё благодаря тому, что бумага впитает в себя излишнюю влагу. Просто и эффективно!

как сохранить огурцы свежими© Depositphotos

Способ 4

Самый действенный способ позволяет сохранить свежесть огурцов до 1 месяца. Главное условие — оставить овощи в жидкости. Наберите в емкость подходящего размера воду. Затем выложите в нее огурцы хвостиками вниз. Меняйте воду 1 раз в день — и ваши плоды будут свежими очень долго! Дело в том, что потерянная ими влага сможет компенсироваться за счет жидкости, в которой они будут храниться.

как сохранить огурцы свежими© Depositphotos

Эти методы хранения гарантируют стопроцентный результат. Нужно лишь выполнять всё, следуя инструкциям. Тогда вы всегда будете иметь свежие огурчики про запас, которые можно добавлять в любую летнюю закуску либо же просто нарезать и подавать с другими овощами.

Автор статьи

Юлия Дзюбенко
Юлия — тот человек, который не может сидеть на месте. Будь то головокружительные путешествия, зажигательные танцы или же неспешное чтение книги. Редактор «Со Вкусом» была во многих странах и пробовала множество необычных блюд, но признается, что борщ — ее однозначный фаворит. Юлия сделает всё, чтобы порадовать своих близких кулинарными новинками, о которых мало кто ранее слышал. Потому если ты в поиске оригинального рецепта, то редактор «Со Вкусом» — твой самый первый и верный помощник в этом деле.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Какого числа Спасы в 2022-м: Маковый, Яблочный и Хлебный
Посмотреть статью

Какого числа Спасы в 2022-м: Маковый, Яблочный и Хлебный

Август — месяц щедрый на православные праздники. Мы встречаем целых три Спаса: Медовый, Яблочный и...
12 августа, 2022
Какие знаки зодиака самые преданные: верность и забота — это про них
Посмотреть статью

Какие знаки зодиака самые преданные: верность и забота — это про них

Астрологи выявили закономерность: если исходить из особенностей характера каждого знака, можно с легкостью определить, кому...
12 августа, 2022
Свекла с белыми прожилками: можно ли ее есть
Посмотреть статью

Свекла с белыми прожилками: можно ли ее есть

Разрезав купленную на рынке свеклу, не стоит сразу же бежать выяснять отношения с продавцом, если...
11 августа, 2022
Какие нечистые растения нужно обходить стороной
Посмотреть статью

Какие нечистые растения нужно обходить стороной

В современном мире мы всё больше забываем о национальных поверьях, традициях и легендах. Их вытесняют...
11 августа, 2022
Зачем есть шпинат и капусту: секреты здоровья и долголетия
Посмотреть статью

Зачем есть шпинат и капусту: секреты здоровья и долголетия

Ученые усердно отыскивают секреты здоровья и долголетия уже не первое столетие, и даже не первое...
11 августа, 2022
Коты-долгожители: какие породы обладают крепким здоровьем
Посмотреть статью

Коты-долгожители: какие породы обладают крепким здоровьем

Когда берешь себе питомца, хочется, чтобы он прожил как можно дольше с тобой рядом и...
10 августа, 2022