Как сохранить огурцы свежими до месяца: 4 золотых метода

как сохранить огурцы свежими

Собирая щедрый урожай огурцов, многие дачники задумываются над тем, как же их правильно хранить. Этим вопросом задаются и рядовые покупатели, приобретая овощи с запасом. Помочь огурцам не потерять свежесть довольно просто, особенно если они выращены вами. Но даже если овощи были куплены, существуют способы, позволяющие наслаждаться хрустящими плодами до месяца! Так как сохранить огурцы свежими в домашних условиях?

Все способы, представленные в сегодняшней статье, результативные. Но достигнуть желаемого эффекта можно лишь в том случае, если придерживаться всех негласных правил. Обращайте внимание на толщину шкурки. Не покупайте огурцы с тонкой кожицей. Обязательно спрашивайте название сорта у продавцов. Ведь тепличные огурцы быстрого созревания не подойдут для длительного хранения. Их максимальный срок — 3 дня. Эти два фактора помогут вам не ошибиться при выборе овощей.

как сохранить огурцы свежими© Depositphotos

Как сохранить огурцы свежими

Способ 1

Чаще всего мы храним овощи в холодильнике, но делаем это неправильно. Дело в том, что огурцы необходимо помещать в специальную нижнюю камеру, а не держать их в общем отсеке. Так плоды смогут сохранить свежесть до недели.

как сохранить огурцы свежими© Depositphotos

Способ 2

Вряд ли многие пробовали смазывать огурцы яичным белком для более длительного хранения. А зря! Ведь такой способ позволяет образовать на кожице овощей защитную пленку, которая не допускает испарения влаги. Промойте огурцы и просушите их, используя бумажные полотенца, а затем смажьте белком. Чем толще слой пленки, тем дольше срок хранения.

как сохранить огурцы свежими© Depositphotos

Способ 3

Этот способ предполагает использование обычной бумаги. Попробуйте обернуть огурцы салфеткой либо же бумажным полотенцем. И только затем поместите плоды в полиэтиленовый пакет. Так овощи смогут храниться до 2 недель, оставаясь при этом свежими. Всё благодаря тому, что бумага впитает в себя излишнюю влагу. Просто и эффективно!

как сохранить огурцы свежими© Depositphotos

Способ 4

Самый действенный способ позволяет сохранить свежесть огурцов до 1 месяца. Главное условие — оставить овощи в жидкости. Наберите в емкость подходящего размера воду. Затем выложите в нее огурцы хвостиками вниз. Меняйте воду 1 раз в день — и ваши плоды будут свежими очень долго! Дело в том, что потерянная ими влага сможет компенсироваться за счет жидкости, в которой они будут храниться.

как сохранить огурцы свежими© Depositphotos

Эти методы хранения гарантируют стопроцентный результат. Нужно лишь выполнять всё, следуя инструкциям. Тогда вы всегда будете иметь свежие огурчики про запас, которые можно добавлять в любую летнюю закуску либо же просто нарезать и подавать с другими овощами.

Автор статьи

Юлия Дзюбенко
Юлия — тот человек, который не может сидеть на месте. Будь то головокружительные путешествия, зажигательные танцы или же неспешное чтение книги. Редактор «Со Вкусом» была во многих странах и пробовала множество необычных блюд, но признается, что борщ — ее однозначный фаворит. Юлия сделает всё, чтобы порадовать своих близких кулинарными новинками, о которых мало кто ранее слышал. Потому если ты в поиске оригинального рецепта, то редактор «Со Вкусом» — твой самый первый и верный помощник в этом деле.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Чесночный соус: три рецепта
Посмотреть статью

Чесночный соус: три рецепта

Чеснок всегда придает блюдам пикантный насыщенный вкус и изумительный аромат. Этот природный антибиотик отлично гармонирует...
30 января, 2023
Как почистить чеснок без ножа
Посмотреть статью

Как почистить чеснок без ножа

Казалось бы, чистку чеснока проще всего делать именно ножом. Но именитые шеф-повара готовы поделиться лайфхаками,...
30 января, 2023
Польза каркаде
Посмотреть статью

Польза каркаде

Наверняка, многие слышали о чае каркаде. При заварке лепестков гибискуса, из которых он и готовится,...
30 января, 2023
Как отстирать шоколад с одежды
Посмотреть статью

Как отстирать шоколад с одежды

Годовщина свадьбы моих друзей прошла на ура! Мы прекрасно пообщались и насладились нежнейшим шоколадно-ореховым тортом....
27 января, 2023
Почему нельзя стирать постельное бельё и полотенца
Посмотреть статью

Почему нельзя стирать постельное бельё и полотенца

Часто хозяйки, руководствуясь простым правилом «светлое к светлому», стирают махровые полотенца и постельное бельё вместе....
27 января, 2023
Какого цвета должен быть коврик у двери
Посмотреть статью

Какого цвета должен быть коврик у двери

Домашний уют — залог хорошего настроения и благополучия всей семьи. Такие, казалось бы, незначительные детали,...
27 января, 2023