Как сохранить чеснок на зиму

как сохранить чеснок

Нет ничего вкуснее, чем молодые и свежие фрукты, как жаль, что они не могут оставаться такими все последующие времена года. Чтобы наслаждаться урожаем круглый год, хозяюшки заботливо делают закрутки, ведь зимой так хочется вкусных летних продуктов.

как сохранить чеснок на зиму

Мы уже писали о том, как можно сохранить некоторые овощи, фрукты и ягоды на зиму. Теперь мы хотим поделиться с вами секретом хранения чеснока. Если вы закроете его таким способом, то он будет свежим еще очень долгое время. А самое главное, что после такой процедуры он точно не засохнет и не начнет гнить.

как сохранить чеснок на зиму

Как правильно закрывать чеснок на зиму

как сохранить чеснок на зиму

Вам понадобится

  • чеснок
  • соль
  • трехлитровая банка

Как закрывать

как сохранить чеснок на зиму

  1. Насыпьте в банку соль так, чтобы она покрыла дно достаточно плотным слоем.
  2. Поместите в банку целые неочищенные головки чеснока.
  3. Заполните солью всё оставшееся в банке пространство и плотно закройте крышкой.

Если же у вас есть сухие древесные опилки или же зола, можете смело использовать их вместо соли.

как сохранить чеснок на зиму

Многие используют вместо соли муку, но для такого способа хранения последний слой муки должен быть не менее 2 см.

как сохранить чеснок на зиму

Также можете взять мешочки из плотной натуральной ткани, наполнить их луковой шелухой и поместить в них чеснок. Таким образом чеснок останется свежим и сочным, но учтите, что такой метод не подходит для большого количества этого продукта.

как сохранить чеснок на зиму

Если вы прислушаетесь к нашим советам, сможете сохранить урожай чеснока не на один год. А это очень здорово, ведь такой продукт используется для приготовления очень многих блюд, не говоря уже о его пользе для организма и иммунитета.

как сохранить чеснок на зиму

Поделитесь этой полезной статьей со своими друзьями!

Автор статьи

Ольга Макарова
Любовь к творчеству и всему прекрасному Ольга выражает в своих фирменных блюдах, которые давно прослыли шедеврами у близких и знакомых девушки. Считает кулинарию настоящим искусством. Редактор «Со Вкусом» обожает простые рецепты с необычной подачей, даже классическая «Мимоза» у Ольги получается необыкновенно эффектной и, конечно же, аппетитной!

Комментарии

  1. Tatyana - 18:26, 28.09.2019 Ответить
    НЕ ДЕЛАЙТЕ ТАК!! Этот рецепт знаю давно, ещё в ссср так сделала. Чеснок весь высох! до зимы даже не дожил.
  2. Татьяна - 19:17, 26.10.2017 Ответить
    Я солью и чесноком пересыпаю крупы,которые перед готовкой промываются.Рис, гречку,чечевицу.Всегда беру впрок.Мне так удобней,чем бегать за каждым пакетиком в супермаркет через пару остановок.
  3. Сергей - 15:34, 25.10.2017 Ответить
    Просто не надо хранить целую головку, отделите зубчики от головки, не снимая шкурки. И все просто так делали еще мои прадеды.
  4. Iza - 10:24, 25.10.2017 Ответить
    А зачем его хранить?В магазинах всю зиму есть свежый который привозят из разных стран. Зачем себе голову морочить?
  5. Татьяна - 10:51, 06.08.2017 Ответить
    способ с солью я пробовала. У меня не сохранился чеснок при таком методе хранения - стал мягким и не вкусным
  6. Элла - 17:56, 04.08.2017 Ответить
    Самый простой способ хранения чеснока, это сложить чистые головки в банку и пересыпать пшеном закрывать банку не нужно. Хранить в шкафу на кухне при обычной комнатной температуре. Сделайте не пожалеете.

Оставить комментарий

Новые статьи

Как применять красный перец против тли
Посмотреть статью

Как применять красный перец против тли

В прошлом году у меня наконец-то дошли руки расчистить заросли в саду. Сколько себя помню,...
16 июня, 2021
Педикюр с содой в домашних условиях
Посмотреть статью

Педикюр с содой в домашних условиях

Обычно, ухаживая за ногами мы используем такие вспомогательные инструменты, как лопатку для педикюра или пемзу....
16 июня, 2021
Рыба на решетке: три удачных рецепта
Посмотреть статью

Рыба на решетке: три удачных рецепта

Лето, солнце, жара — пришло время покинуть городскую суету и отправиться отдыхать на природу. Что...
16 июня, 2021
Как проверить на пальмовое масло молочные продукты
Посмотреть статью

Как проверить на пальмовое масло молочные продукты

Пальмовое масло — это тропическое растительное масло, которое добывают из плодов масличной пальмы. Благодаря своей...
16 июня, 2021
Как избавиться от живучих сорняков на участке
Посмотреть статью

Как избавиться от живучих сорняков на участке

Каждый год огородники сталкиваются с одной и той же проблемой — сорняки. С некоторыми из...
16 июня, 2021
Как носить белые кроссовки
Посмотреть статью

Как носить белые кроссовки

Белоснежные кроссовки на высокой подошве — мой любимый вид обуви еще со студенчества. К сожалению,...
16 июня, 2021