Как распознать хороший ресторан

как распознать хороший ресторан

Ресторанный бизнес сейчас находится на пике развития. С каждым днем появляется всё больше и больше заведений. Пытаясь привлечь посетителей, рестораторы стараются выбрать для своего ресторана или кафе необычную концепцию, удивить гостей экзотическими блюдами и нестандартными решениями в интерьере.

как распознать хороший ресторан

Но иногда они совсем забывают о базовых вещах, которые превращают посредственные заведения в достойные рестораны. Мы расскажем, как можно отличить обычную забегаловку с высокими ценами от приличного кафе, в котором вас не разочаруют невкусными блюдами или же хамским отношением персонала.

Вот на что нужно обратить внимание в ресторане

Количество посетителей

как распознать хороший ресторан

Хорошие заведения не пустуют. О чём может говорить невостребованность ресторана? О завышенных ценах, плохом обслуживании или же о невкусной еде. Чтобы наполнить заведение гостями, владельцы придумывают разные акции или же пускают в ход купоны (2 блюда по цене одного).

Размер меню

как распознать хороший ресторан

Если в ресторане вам предлагают отведать блюда десяти кухонь мира, лучше не экспериментируйте. Каким бы умелым ни был повар заведения, он физически не может одинаково хорошо готовить хинкали, суши и лазанью.

Персонал

как распознать хороший ресторан

Обслуживание можно считать качественным, если через 30 секунд после того, как вы сели за стол, к вам подошел официант и предложил меню. Это правило действует даже в самые загруженные часы. Длительное ожидание меню говорит о равнодушии и невнимательности персонала.

Запах

как распознать хороший ресторан

В основном зале ресторана не должно быть посторонних запахов. Если вы слышите, что в ресторане пахнет едой, значит вытяжка на кухне не справляется со своей задачей. Будьте готовы к тому, что ваша одежда и волосы впитают аромат шашлычка или же любого другого блюда.

Чистота

как распознать хороший ресторан

Опрятные столы, чистые сиденья и сверкающий пол — вот как должен выглядеть зал. В ресторане должно быть чисто, это обязательное условие.

Прейскурант за битую посуду

как распознать хороший ресторан

В нормальном заведении с вас не возьмут денег за случайно побитый стакан или тарелку. Эту посуду просто спишут. Наличие в меню странички с ценами за битую посуду говорит лишь о том, что в кафе часто отдыхают буйные пьяные компании. Подумайте, вы хотите провести вечер в приятной атмосфере или в окружении людей, которые не умеют культурно отдыхать.

Это далеко не все нюансы, на которые стоит обратить внимание. Узнать о всех остальных мелочах можно в этой статье. А как вы определяете хорошее заведение или нет? Поделитесь этой статьей со своими друзьями!

Автор статьи

Ольга Макарова
Любовь к творчеству и всему прекрасному Ольга выражает в своих фирменных блюдах, которые давно прослыли шедеврами у близких и знакомых девушки. Считает кулинарию настоящим искусством. Редактор «Со Вкусом» обожает простые рецепты с необычной подачей, даже классическая «Мимоза» у Ольги получается необыкновенно эффектной и, конечно же, аппетитной!

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Почему нельзя желать приятного аппетита
Посмотреть статью

Почему нельзя желать приятного аппетита

Как часто мы желаем приятного аппетита родственникам, друзьям или малознакомым людям? В этой фразе нет ничего плохого, но,…

Ноябрь 15, 2018
Горячие блюда на праздничный стол
Посмотреть статью

Горячие блюда на праздничный стол

Подготовка к шумному застолью всегда занимает очень много времени. Сначала хозяюшки пытаются отыскать рецепты горячих блюд и закусок…

Ноябрь 15, 2018
Питание при температуре
Посмотреть статью

Питание при температуре

Высокая температура чаще всего ассоциируется с простудой и ОРВИ. Однако это симптом и многих других заболеваний, наряду с…

Ноябрь 15, 2018
Кефир на ночь
Посмотреть статью

Кефир на ночь

В 1908 году Илья Мечников, знаменитый биолог и Нобелевский лауреат, в статье «Несколько слов о кислом молоке» привел…

Ноябрь 14, 2018
Как заказать хорошую кухню
Посмотреть статью

Как заказать хорошую кухню

Даже психологи считают, что первым делом, когда хочется изменить жизнь, особенно отношения с семьей, нужно обновить кухню. Хотя…

Ноябрь 14, 2018
Диета Марии Шумаковой
Посмотреть статью

Диета Марии Шумаковой

Диеты российских звезд (и не только российских) — то, за чем непрестанно следят поклонники. Чаще всего то, как…

Ноябрь 14, 2018