Как приготовить яблочный уксус в домашних условиях: пошаговая инструкция

как приготовить яблочный уксус

Всем известен тот факт, что яблочный уксус очень полезен для организма человека. Этот продукт позволяет улучшить работу органов ЖКТ и помогает предотвратить многие проблемы с пищеварением. К тому же яблочный уксус положительно влияет и на работу сердечно-сосудистой системы. Потому врачи рекомендуют вводить его в свой рацион людям, страдающим заболеваниями сердца. В связи с таким большим количеством полезных свойств этого продукта редакция «Со Вкусом» решила рассказать, как приготовить яблочный уксус самостоятельно, чтобы всегда быть в тонусе.

Такой продукт, сделанный в домашних условиях, в разы качественнее покупного. Готовя его собственноручно, вы сами контролируете, какие ингредиенты добавляете. Поверьте, нет лучшего уксуса, чем тот, который сделан из яблок, выращенных своими руками. Убедитесь в этом, попробовав приготовить данный продукт двумя интересными методами.

как приготовить яблочный уксус

Как приготовить яблочный уксус: 2 способа

Из яблочного сока

Для приготовления этого уксуса можете использовать даже яблоки с вмятинками. Хорошенько помойте фрукты. Удалите из них сердцевину. Ее ни в коем случае не выбрасывайте. Поместите сердцевины яблок в отдельную емкость, так как они еще пригодятся.

как приготовить яблочный уксус

Возьмите соковыжималку (также подойдет и мясорубка). Пропустите через нее яблоки с удаленными сердцевинами. Перелейте сок в банку. На каждый литр добавьте 100 г сахара. Хорошенько всё перемешайте. Накройте емкость тряпочкой без больших прорезей и закрепите ее, используя резинку. Уберите в теплое место без доступа прямых солнечных лучей для брожения на 1,5–2 месяца. Периодически взбалтывайте банку.

как приготовить яблочный уксус

Из яблочных сердцевин

Уксус более низкого качества можно приготовить из яблочных сердцевинок. Для этого вам нужно заполнить ими банку, рассчитанную на 3 литра, практически до верха. Всыпьте 300 г сахара и залейте всё чистой водой.

как приготовить яблочный уксус

Жидкость должна полностью покрывать яблоки. Накройте банку плотной тряпочкой и закрепите ее. Отправьте емкость в темное теплое место на 1,5–2 месяца. Периодически встряхивайте банку с содержимым для лучшего брожения.

как приготовить яблочный уксус

Через 2 месяца у вас будет готово несколько литров натурального яблочного уксуса, которого хватит очень надолго. С учетом того, что этот продукт всегда нужен на кухне, сделав его самостоятельно, вам удастся хорошо сэкономить.

Автор статьи

Юлия Дзюбенко
Юлия — тот человек, который не может сидеть на месте. Будь то головокружительные путешествия, зажигательные танцы или же неспешное чтение книги. Редактор «Со Вкусом» была во многих странах и пробовала множество необычных блюд, но признается, что борщ — ее однозначный фаворит. Юлия сделает всё, чтобы порадовать своих близких кулинарными новинками, о которых мало кто ранее слышал. Потому если ты в поиске оригинального рецепта, то редактор «Со Вкусом» — твой самый первый и верный помощник в этом деле.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Как замаскировать носогубные складки
Посмотреть статью

Как замаскировать носогубные складки

Носогубные складки — это неприятная проблема, с которой сталкиваются многие женщины. Они могут быть вызваны...
15 апреля, 2024
Быстрая уборка в доме: метод «Три ложки»
Посмотреть статью

Быстрая уборка в доме: метод «Три ложки»

Борьба с давними загрязнениями в квартире может быть очень выматывающей. Но если прибегать к помощи...
15 апреля, 2024
Как предотвратить старение кожи: секрет модели
Посмотреть статью

Как предотвратить старение кожи: секрет модели

Знаменитые возрастные модели не устают удивлять поклонников сохранением своей кожи в прекрасном состоянии. Джоани Джонсон,...
12 апреля, 2024
Как привлечь богатство в дом: ритуалы
Посмотреть статью

Как привлечь богатство в дом: ритуалы

Исторически монеты всегда ассоциировались с богатством, изобилием и удачей. Многие люди верят в силу символики...
12 апреля, 2024
Как отбелить эмалированную кастрюлю: 3 способа
Посмотреть статью

Как отбелить эмалированную кастрюлю: 3 способа

Сегодня всё больше хозяек отдают предпочтение кастрюлям из нержавеющей стали. Они считаются одними из самых...
12 апреля, 2024
Какие растения нельзя обрезать весной
Посмотреть статью

Какие растения нельзя обрезать весной

Весной дачники приступают к активной обрезке растений, желая обеспечить им здоровый рост. Однако некоторые из...
11 апреля, 2024