Как приготовить салат с редиской: 5 лучших рецептов

Наконец пришло время, когда на магазинных прилавках появляются свежие хрустящие овощи. Их яркий вид и легкий аромат так и манит! Потому невозможно пройти мимо таких продуктов, не купив кое-что домой. Это и хорошо, ведь свой организм нужно стараться обогащать витаминами, которых полно в овощах. Вот почему вам следует запасаться свежей капустой, редиской и баловать себя вкусными закусками. Ведь эти ингредиенты могут послужить основным ингредиентом для множества блюд! И сегодня редакция «Со Вкусом» расскажет, как приготовить салат с редиской, сделав его максимально полезным.

Безусловно, о калорийных майонезных заправках стоит забыть. Их стоит заменить на что-то более легкое: йогурт без добавок или же сметану. С такими заправками салаты, приготовленные вами, будут вкусными и питательными!

Как приготовить салат с редиской: 5 рецептов

Легкий салат с яйцом

Необходимые ингредиенты:

• 200 г редиса
• 4 яйца
• 2 огурца
• 150 г зеленого лука
• укроп по вкусу
• петрушка по вкусу
• 2 ст. л. йогурта без добавок
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Нарежьте редиску и огурец небольшим кубиком.
2. Отварите вкрутую яйца. Нарежьте их кубиком.
3. Измельчите петрушку и укроп. Мелко нарежьте зеленый лук.
4. Смешайте все нарезанные ингредиенты. Добавьте йогурт, соль и черный перец. Тщательно всё перемешайте.

Свежий салат с горошком

Необходимые ингредиенты:

• 250 г редиса
• 200 г консервированного зеленого горошка
• 4 яйца
• зеленый лук по вкусу
• 2 ст. л. сметаны
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Редис нарежьте тонкими пластинками, зеленый лук — небольшими кусочками.
2. Отварите вкрутую яйца. Нарежьте их мелким кубиком.
3. В глубокой емкости смешайте все нарезанные продукты. Добавьте зеленый горошек, майонез, соль и черный перец. Хорошенько всё перемешайте.

Пикантный салат с куриным филе

Необходимые ингредиенты:

• 150 г редиса
• 300 г куриного филе
• 200 г салатных листьев
• 2 яйца
• 100 г феты
• 2 ч. л. горчицы
• 2 ст. л. йогурта без добавок
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Отварите куриное филе, дайте ему остыть. Нарежьте мясо небольшим кубиком.
2. Промойте овощи. Нарежьте редис тонкими пластинками, листья салата — крупными кусочками, фету — мелким кубиком.
3. Отварите вкрутую яйца. Нарежьте их кубиком.
4. В глубокой емкости смешайте все нарезанные продукты. Добавьте йогурт, горчицу и специи. Тщательно всё перемешайте.

Аппетитный салат с морковью

Необходимые ингредиенты:

• 250 г редиса
• 250 г свежих огурцов
• 1 морковь
• листья салата по вкусу
• 0,5 ст. л. яблочного уксуса
• 3 ст. л. растительного масла
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Огурец и редис нарежьте соломкой. Морковь натрите на крупной терке. Произвольно нарежьте листья салата.
2. Смешайте все подготовленные ингредиенты. Влейте яблочный уксус и растительное масло.
3. Добавьте соль и черный перец. Перемешайте всё.

Сытный салат с кукурузой

Необходимые ингредиенты:

• 250 г редиса
• 100 г листьев салата
• 200 г консервированной кукурузы
• зеленый лук по вкусу
• петрушка по вкусу
• 0,5 ст. л. яблочного уксуса
• 2 ст. л. растительного масла
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Листья салата нарежьте крупными кусочками, а редис — тонкими пластинками.
2. Измельчите зеленый лук и петрушку.
3. Смешайте все нарезанные ингредиенты. Всыпьте кукурузу. Влейте растительное масло и яблочный уксус.
4. Добавьте соль и перец. Тщательно перемешайте.

Вот как легко готовятся витаминные бомбы. Потратьте минимум времени и получите гору полезной и смачной закуски, которую даже детки будут уплетать за обе щеки. Разве не идеально?

Фото на превью: depositphotos.com.

Предыдущая статья Следующая статья