Как быстро очистить вареную картошку

Салаты из отваренных овощей — неотъемлемая часть нашего будничного рациона и праздничного стола. Мы обожаем «Оливье», винегрет, «Шубу» и другие сытные закуски. А сколько времени мы можем сэкономить, узнав, как очистить картошку быстрее!

Для меня это всегда было проблемой. Отварить, быстренько порубить кубиками и заправить закуску проще простого. Но вот чистка картофеля в мундире всегда занимала кучу времени. Мягкая кожура плохо отстает и постоянно рвется. Делюсь трюком опытной хозяйки и рассказываю, как очистить вареную картошку в два счета.

© Depositphotos

Как быстро очистить картошку в мундире

Нам уже известно, что снять кожуру с остывшего картофеля намного легче, чем с горячего. Но иногда и это не помогает. Из-за чего мы возимся с отваренными овощами, хотя могли бы уже давно перемешивать готовый салат.

© Depositphotos

Инструкция

  1. Только что отваренный картофель поместите в ледяную воду на 10 секунд.© Depositphotos
  2. Сделайте ножом надрез в середине картофеля по кругу.
  3. Держите картошку двумя руками, слегка сдавливая ее. Теперь просто «поверните» кожуру и снимите ее.

Оказывается, все так просто! Никакой прилипшей к рукам и ножу кожуры, никаких нервов. Благодаря резкому перепаду температур кожура отлично отстает от картофеля. Снять ее можно голыми руками. Пользуйтесь лайфхаком!

Автор статьи

Ирина Мищенко
У Ирины два высших образования: учитель русского языка и литературы и менеджер отельно-ресторанного бизнеса. Если первое помогает в выборе хороших книг, то второе сделало редактора «Со Вкусом» истинным ценителем еды. Но настоящая любовь к кулинарии пришла к Ирине после поездки на Кипр. Многочисленные овощные закуски и салаты покорили ее. А своим коронным блюдом Ира теперь считает греческий шоколадный пирог.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Почему не цветут фиалки: 6 основных причин
Посмотреть статью

Почему не цветут фиалки: 6 основных причин

Фиалки (сенполия) — любимые комнатные цветы многих цветоводов. Растения часто украшают собой подоконники домов. И...
26 января, 2022
Как правильно пользоваться кремом Nivea: универсальное средство
Посмотреть статью

Как правильно пользоваться кремом Nivea: универсальное средство

Когда речь заходит о креме, волей-неволей вспоминаешь о той самой синей баночке. За 140 лет...
26 января, 2022
Как очистить кухонные шкафы при помощи подсолнечного масла: способ на миллион
Посмотреть статью

Как очистить кухонные шкафы при помощи подсолнечного масла: способ на миллион

Все знают не понаслышке, как же тяжело поддерживать идеальную чистоту на кухне. Ведь рабочая поверхность...
26 января, 2022
Что нужно есть каждый день: обязательные продукты
Посмотреть статью

Что нужно есть каждый день: обязательные продукты

Правильное и разнообразное питание — фундамент здоровья нашего организма. Ведь именно из еды мы берем...
26 января, 2022
Домашняя пицца: распространенные ошибки в приготовлении
Посмотреть статью

Домашняя пицца: распространенные ошибки в приготовлении

В нашей семье домашняя пицца в особом почете: дети ее обожают, да и мы с...
26 января, 2022
Как отмыть термос от налета: советы опытных хозяек
Посмотреть статью

Как отмыть термос от налета: советы опытных хозяек

В сумке каждого туриста обязательно найдется термос. Его берут с собой рыбаки и строители. Даже...
26 января, 2022