Как готовить капусту

Как готовить капусту

Капуста — овощ, который хозяйки обожают, ведь блюда из него получаются вкусными, стоит он копейки и хорошо хранится. А еще капуста сама по себе низкокалорийна — есть даже диеты на ее основе!

Капуста входит в состав множества блюд — от легких овощных салатов до голубцов, пирогов и бигоса. А чтобы они были идеальными, редакция «Со Вкусом» собрала для вас несколько секретов!

Секреты приготовления капусты

Если вы и ваша семья не переносите специфический запах, который возникает при тушении капусты, вам поможет обычный белый хлеб. Положите кусочек в кастрюлю, и вы забудете об этой неприятности!

Как готовить капусту

Готовая тушеная капуста станет лучше, если отдельно обжарить лук, морковку, сельдерей и зелень. Блюдо приобретет новые вкусовые оттенки и изысканный аромат.

Как готовить капусту

Если вы делаете начинку из свежей капусты для пирожков или вареников, сначала обдайте ее кипятком, а затем обжарьте. Она будет буквально таять во рту.

Как готовить капусту

Если вам попалась капуста с горчинкой, опустите ее на несколько минут в кипящую воду. После этого можете готовить то, что запланировали.

Как готовить капусту

Если квашеная капуста получилась слишком кислой, аккуратно промойте ее холодной водой. Но не замачивайте надолго: рискуете разрушить витамин С.

Как готовить капусту

Теперь ваши блюда с капустой всегда будут получаться идеальными. Обязательно поделитесь этой статьей с друзьями — пусть они тоже готовят исключительно вкусные блюда!

Автор статьи

Марта Матвиенко
Кулинария покорила Марту еще в юном возрасте. Когда она решилась приготовить свое первое блюдо, то очень удивила и порадовала родителей. И хотя это была привычная жареная картошка, семья вспоминает, что блюдо было необычайно вкусным. Сегодня редактор «Со Вкусом» всегда находит свободную минутку, чтобы радовать близких уже привычными и новыми изысками. Любимое блюдо девушки — запеканка из курицы с яблоками. Ее фирменный десерт — шоколадные кексы с заварным кремом. Мечта Марты — помочь другим достигнуть кулинарного мастерства на домашней кухне. И она успешно с ней справляется.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Как использовать масло из-под селедки
Посмотреть статью

Как использовать масло из-под селедки

Производители рыбных консервов заливают селедку достаточно большим количеством масла. И выливать его — настоящее преступление....
29 февраля, 2024
Кто твой враг по знаку зодиака
Посмотреть статью

Кто твой враг по знаку зодиака

Астрология дает нам возможность взглянуть на свои личностные качества и взаимодействия с другими людьми под...
29 февраля, 2024
Как улучшить урожай клубники: 3 секрета
Посмотреть статью

Как улучшить урожай клубники: 3 секрета

Уже несколько лет подряд вы остаетесь недовольны урожаем клубники на своем участке? Если полученного количества...
28 февраля, 2024
Что нельзя сажать после свеклы
Посмотреть статью

Что нельзя сажать после свеклы

Успешный дачник знает, насколько важен севооборот, после того как растение спровоцировало дефицит полезных веществ в...
27 февраля, 2024
Маленькая однокомнатная квартира: плюсы и минусы
Посмотреть статью

Маленькая однокомнатная квартира: плюсы и минусы

На выбор будущего дома влияет множество различных аспектов (от индивидуальных потребностей до финансовой возможности). Исходя...
27 февраля, 2024
Как выбрать хобби по знаку зодиака
Посмотреть статью

Как выбрать хобби по знаку зодиака

Не можете решить, чем же занять себя на пенсии? Астрологи знают, что лучше всего вам...
26 февраля, 2024