Хитрости хозяек

кулинарные хитрости

Удивительно, как только современным женщинам удается справляться и с рабочими, и с домашними задачами, а мамы в декрете успевают сделать тысячу дел за день и еще засветиться в фитнес-клубе или в рукодельном кружке. Сейчас хочется поблагодарить всех хозяюшек, которые в спешке находят время еще и навестить «Со Вкусом» в поисках рецептов!

А еще нам очень хочется быть полезными в упрощении быта, поэтому наша редакция спешит поделиться подборкой свежих кулинарных хитростей, собранных с просторов Интернета, чтобы вам не пришлось выискивать их на десятках других источников.

кулинарные советы

Кулинарные лайфхаки

  1. Чтобы начатый торт не испортился, прикрепите ко срезу зубочисткой кусочек хлеба. В таком случае торт останется мягким, а хлеб зачерствеет.
  2. Если вам понадобился лимонный сок, а целый плод разрезать не хочется, просто проколите его зубочисткой и сдавите. Таким образом вы добудете сок и оставите свежей мякоть.
  3. Чтобы ягоды и фрукты дольше оставались свежими, а не собирали на кухне целые семейства мошек, вымойте их, а затем окуните в слабый раствор уксуса в воде. Двух капель на литр будет волне достаточно.

    кулинарные советы

  4. Лук и чеснок лучше всего хранить в перфорированных пакетах в холодильнике. Так овощи не прорастут и не заплесневеют.
  5. Сельдерей и брокколи останутся свежими и хрустящими дольше, если завернуть их в фольгу.
  6. Если вы пересолили суп, добавьте в него еще пару клубней картофеля.

    кулинарные советы

  7. Чтобы удалить жир с кухонных обоев, натрите пятно мелом, затем пройдитесь по нему сухой губкой.
  8. Когда надо придать блюду тонкий чесночный аромат, а добавлять сам ингредиент не хочется, просто намажьте тарелку половинкой зубчика.
  9. На случай, если вы остались на неопределенное время без холодильника, смажьте куриные яйца подсолнечным маслом, так вы продлите их срок годности на неделю.

    кулинарные советы

  10. Чтобы по кухне не распространялся запах жареного мяса, положите в сковороду дольку яблока.
  11. Если в хлебницу положить разрезанное яблоко, хлеб будет дольше оставаться свежим.
  12. Перелейте масло для жарки в емкость с распылителем: так вы будете использовать его в гораздо меньшем количестве.

    кулинарные советы

Сочетая хитрости опытных хозяек с упрощенной системой уборки, вы будете справляться с домашними обязательствами настолько легко и быстро, что наверняка приятно удивите свою семью. Оставьте больше времени на себя и приятные встречи с подругами! Кстати, не забудьте поделиться с ними полезной информацией.

Автор статьи

Анна Мальцева
Редактор «Со Вкусом» — не просто любительница готовить, а настоящий фанат кулинарии. Анна обожает печь и гордится, когда всё получается, а родные просят добавки. Особенным успехом пользуется творожный пирог с черносливом. Как молодая мама, Анна прекрасно понимает, что ключевое слово для современной хозяйки — быстро. Поэтому она с удовольствием предложит вам интересные блюда быстрого приготовления.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Как избавиться от мучнистой росы на огурцах
Посмотреть статью

Как избавиться от мучнистой росы на огурцах

Если вы огородник, то наверняка слышали о мучнистой росе. Это заболевание, которое вызывают микроскопические эктопаразитические...
24 июня, 2022
Какая смородина полезнее: черная, красная или белая
Посмотреть статью

Какая смородина полезнее: черная, красная или белая

Летний сезон радует нас разнообразием витаминов в самых разных проявлениях. Запивая салат из свежих овощей...
24 июня, 2022
Как укрепить суставы с помощью питания: лучшие продукты
Посмотреть статью

Как укрепить суставы с помощью питания: лучшие продукты

Боль и утренняя скованность в суставах может быть вызвана недавней травмой, хроническим воспалением и артритом....
24 июня, 2022
Можно ли консервировать с морской солью
Посмотреть статью

Можно ли консервировать с морской солью

Заготовка овощей на зиму — дело ответственное и кропотливое. Стоит что-то недокрутить, недомыть или недокипятить,...
24 июня, 2022
Консервация от Евгения Клопотенко: огурцы на зиму с йодированной солью
Посмотреть статью

Консервация от Евгения Клопотенко: огурцы на зиму с йодированной солью

Известный шеф-повар Евгений Клопотенко продолжает развеивать мифы. В этот раз кулинар с большим опытом ломает...
24 июня, 2022
Почему трескаются помидоры в банке и как этого избежать
Посмотреть статью

Почему трескаются помидоры в банке и как этого избежать

В конце лета хозяйки активно начинают консервировать помидоры. Я тоже заготавливаю несколько баночек на зиму....
24 июня, 2022