Экзотические фрукты

Бананы, ананасы и кокосы, целое ассорти из цитрусовых, которыми пестрят прилавки наших магазинов, уже никого не впечатляют своим иностранным происхождением. Даже авокадо, будучи еще совсем недавно кулинарным изыском, сейчас «герой» каждого третьего овощного салата.

Сегодня мы попробуем удивить любимых читателей информацией об экзотических фруктах, которые не столь популярны на наших просторах. Необычные, вкусные, ароматные! Жаль, что не всегда доступные…

Топ-14 экзотических фруктов

1. Аннона чешуйчатая, или сахарное яблоко
   Фрукт похож на круглую шишку с кремообразной и сладкой мякотью белого цвета. Выращивают его на Филиппинах, в Пакистане, Индии и в тропической части Америки.

   

2. Мамея американская, или американский абрикос
   Под твердой кожурой фрукта скрывается ароматная и сладкая мякоть оранжевого цвета с крупными косточками. Родина мамеи — Южная Америка.

   

3. Черимойя
   Необыкновенно ароматный фрукт с белоснежной мякотью и множеством семян. Однажды Марк Твен отметил: «Черимойя — самый вкусный из всех известных фруктов». И действительно, по вкусу он напоминает маракуйю, ананас, банан и папайю вместе взятые. Родина — Южная Америка.

   

4. Платония
   Плод высокого лиственного дерева, произрастающего в тропических лесах Парагвая и Бразилии. Мякоть платонии скрывается под толстой кожурой и имеет кисло-сладкий вкус.

   

5. Кокона
   Плоды этого фрукта растут на многолетних и быстрорастущих кустарниках (от посаженного семени до появления плодов может пройти всего 9 месяцев). По вкусу кокона напоминает нечто среднее между вкусом томата и лимона. Растет в горной местности Южной Америки.

   

6. Хлебное дерево
   Вкус полностью созревшего плода очень схож со вкусом банана, а незрелый по вкусу после обработки напоминает свежеиспеченный хлеб. Растет это чудо в основном в тропических регионах нашей планеты.

   

7. Дакриодес съедобный, или африканская груша
   Питательные плоды фиолетового цвета содержат большое количество аминокислот, жиров, триглицеридов и витаминов. Из плодов и остальных частей растения добывают полезное масло.

   

8. Джаботикаба, или бразильское виноградное дерево
   Необыкновенное растение: его плоды растут прямо на стволе дерева, имеют очень сладкую желеобразную мякоть. Чаще всего плоды джаботикабы используют для изготовления вина или ликера, так как их приторный вкус весьма специфичен.

   

9. Рамбутан
   Под мохнатой кожурой этого фрукта скрывается жестковатая кисло-сладкая мякоть. Растет рамбутан в Юго-Восточной Азии, но особенно растение распространено на Коста-Рике.

   

10. Нонни
    Это растение еще называют индийской шелковицей, или марингой. В отличие от многих фруктов нонни едят с солью, а еще он имеет специфический запах. Растет в Юго-Восточной Азии и Австралии.

    

11. Салака, или змеиный фрукт
    Получил свое название из-за специфической кожуры, похожей на чешую. Под ней скрываются три сегмента белой мякоти с кисло-сладким вкусом и горькими семенами. Родина змеиного фрукта — Индонезия.

    

12. Хризофиллум, или звездное яблоко
    Фрукт со сладким вкусом родом из Центральной Америки. При горизонтальном разрезе плода четко видна сегментация в форме звезды.

    

13. Питайя, или кактусовый плод
    Распространенный фрукт в Северной и Южной Америке, а также в Австралии и Азии. На вкус питайя может быть как сладкая, так и кислая, в зависимости от сорта.

    

14. Магический фрукт
    Небольшие коричневые плоды в большом количестве содержат сахарозаменитель миракулин, однако на вкус они не очень сладкие. Магический фрукт способен подсластить любое блюдо, стоит лишь добавить в него немного измельченной мякоти фрукта.

    

Возможно, вам приходилось пробовать один или несколько экзотических фруктов из нашего списка, обязательно напишите о вкусовых ощущениях в комментариях! А занимательной статьей делитесь с друзьями!

Предыдущая статья Следующая статья