Что приготовить в мультиварке

что приготовить в мультиварке

Пожалуй, главное преимущество мультиварки перед плитой — возможность готовить даже сложные блюда без постоянного присмотра. Стоит подготовить ингредиенты, выложить в чашу и нажать необходимую кнопочку — и вуаля! Пока вы занимаетесь более приятными делами, умный гаджет готовит вам ужин.

Обычно к мультиварке прилагается небольшая книжица с рецептами, больше половины которых запеканки. Не стоит расстраиваться: возможности кухонной помощницы гораздо шире, и о них пойдет речь в статье «Со Вкусом».

что приготовить в мультиварке

Как эффективно использовать мультиварку

  1. Режим «Тушение» подойдет для кипячения молока. Холодному молоку понадобится полтора часа, молоку комнатной температуры — час. Следить за ним не надо: молоко не сбежит и не подгорит.
  2. Для получения топленого молока используйте тот же режим, установив таймер на 5–6 часов.

    что приготовить в мультиварке

  3. Мультиварка — это своего рода термос, поэтому смело добавляйте в молоко закваску и оставляйте на ночь. Утром вас будет поджидать свежая порция кефира или йогурта.
  4. Попробуйте сварить яйца в режиме «Варка на пару». Спустя 5 минут у вас получатся яйца с мягким желтком, спустя 12 — вкрутую.

    что приготовить в мультиварке

  5. Режим «Плов» поможет сделать аппетитную тушеную картошку с подрумяненным низом. В процесс приготовления вмешиваться не стоит: умная кастрюля сама перейдет в режим подогрева, когда это понадобится.
  6. Тот же режим нужен, чтобы без хлопот сварить мороженые пельмешки. Просто залейте их холодной водой, добавьте соль, перец, сливочное масло и дождитесь сигнала об окончании приготовления.

    что приготовить в мультиварке

  7. Не все мультиварки оснащены кнопкой «Жарка», ее легко заменит режим «Выпечка», в этом режиме можно с легкостью обжарить даже стейк.
  8. За ночь, а точнее за 12 часов, мультиварка сама сварит прозрачный холодец в режиме «Тушение».

    что приготовить в мультиварке

  9. Режим «Гречка» поможет сделать два блюда одновременно, если в чашу поместить ингредиенты для гарнира, а сверху установить пароварочную емкость с котлетками или сосисками.

Наверняка эти кулинарные хитрости помогут вам оставить больше времени на другие дела, например занятное хобби или игры с детьми. А если ваша подруга такая же счастливая обладательница мультиварки, срочно поделитесь статьей с нею!

Автор статьи

Анна Мальцева
Редактор «Со Вкусом» — не просто любительница готовить, а настоящий фанат кулинарии. Анна обожает печь и гордится, когда всё получается, а родные просят добавки. Особенным успехом пользуется творожный пирог с черносливом. Как молодая мама, Анна прекрасно понимает, что ключевое слово для современной хозяйки — быстро. Поэтому она с удовольствием предложит вам интересные блюда быстрого приготовления.

Комментарии

  1. Татьяна - 19:29, 17.04.2017 Ответить
    Купила мультиварку REDMOND-90 2,5 года тому назад. Через 9 месяцев на дне чаши появились белые пятна. Подумала что повреждено покрытие и отложила её в сторону до вчерашнего дня. Вчера случайно попала в группу, прочитала что надо сделать. Прокипятила с лимонной кислотой-не помогло. Решила на всякий случай повторить( хоть и не верила в это) и получила чудо, чаша как новая. Хорошо, что не успела купить новую. Огромное спасибо за совет.Теперь я буду постоянным участником группы.
  2. Ирина - 17:33, 12.02.2017 Ответить
    Хорошие советы. В моей мульте жарки нет - не знала, что можно в режиме выпечки жарить! Да и другие советы полезны! Спасибо.
  3. алевтина - 19:31, 09.02.2017 Ответить
    спасибо, воспользуюсь

Оставить комментарий

Новые статьи

Вред энергетиков
Посмотреть статью

Вред энергетиков

Очень часто нам приходится сталкиваться с нехваткой нескольких дополнительных часов в сутках. Современный темп жизни не щадит абсолютно…

Октябрь 17, 2017
Свекольный сок
Посмотреть статью

Свекольный сок

Борщ, винегрет, легендарная «Шуба»… Что объединяет эти любимые многими блюда? Правильно, свекла! Этот овощ давно занял почетное место…

Октябрь 17, 2017
Сливочное масло в холодильнике
Посмотреть статью

Сливочное масло в холодильнике

Холодильник — одно из лучших изобретений человечества! С таким утверждением согласится каждый, вне зависимости от возраста и образа…

Октябрь 17, 2017
Что делать с апельсиновой кожурой
Посмотреть статью

Что делать с апельсиновой кожурой

Мякоть апельсина настолько вкусна, что о пользе его корок мало кто задумывается всерьез. Апельсиновая кожура намного чаще несправедливо…

Октябрь 13, 2017
Как использовать фольгу
Посмотреть статью

Как использовать фольгу

Кулинарная фольга — незаменимый элемент на каждой кухне. Для хозяек это настоящая палочка-выручалочка. Фольгой можно не только обернуть…

Октябрь 13, 2017
Ремонт кухни 6 кв. м
Посмотреть статью

Ремонт кухни 6 кв. м

Кухня в 6 кв. м — часто это тот максимум, которым приходится довольствоваться владельцам хрущевок или многоэтажек типичной…

Октябрь 13, 2017