Блюда из яиц

блюда из яиц

Куриные яйца всегда были и остаются одним из лучших продуктов здорового меню. Питаясь яйцами регулярно, вы обеспечите организм практически всеми необходимыми микроэлементами, аминокислотами, витаминами, а также ценным белком. Именно с двух вареных яиц диетологи рекомендуют начинать день всем, кто стремится ускорить метаболизм и хочет надолго оставаться в форме.

Считается, что яйца усваиваются организмом на 98 процентов. Конечно, число относительное и во многом зависит от времени приготовления, температурного режима и набора продуктов, с которыми вы планируете сочетать яйца. Приготовленные всмятку яйца усваиваются за 1–2 часа, вкрутую — за 3 часа. Добавьте к основному продукту свежих овощей — время переваривания сократится, а вот бекон и сосиски, наоборот, это время увеличат.

блюда из яиц

Но, как известно, на одних вареных яйцах далеко не уедешь, поэтому «Со Вкусом» собрал самые яркие блюда из яиц, которые сгодятся и для завтрака, и для обеда, и для ужина.

Что приготовить из яиц

  1. Гречка с яйцом
    Вкусное, сытное и полезное блюдо. Создано, чтобы заряжать энергией на весь день! Если каша сварена заранее — вообще блеск. Утром вам останется лишь высыпать на сковороду нужное количество вареной гречки, разбить туда же 1–2 сырых яйца, перемешать и тщательно прогреть. Подавайте, посыпав зеленью.
    блюда из яиц
  2. Омлет в чашке
    Скоростной омлет в чашке — оригинальный и, главное, вкусный вариант завтрака. Детям такая подача особенно нравится.
    блюда из яиц
  3. Ёка
    Традиционная армянская закуска: яйцо с зеленью и сыром в лаваше. Это не просто вкусно, это мегавкусно! Можно и дома съесть, и на работу с собой взять.
    блюда из яиц
  4. Маффины
    Что вы возьмете в качестве дополнительных ингредиентов для закусочных маффинов — бекон, кабачки или творог — не важно. Просто нарежьте мелко, добавьте 2–3 сырых яйца, посолите, поперчите и разложите по смазанным маслом формочкам.
    блюда из яиц
  5. Яйцо в авокадо
    Позвольте себе это блюдо хотя бы иногда: на завтрак ли, на ужин — всё равно. Яйца, запеченные в авокадо, — польза в чистом виде.
    блюда из яиц
  6. Салат с яйцом и авокадо
    Еще один вариант дружбы авокадо с яйцом. Дополните блюдо тунцом или вареным картофелем, заправьте оливковым маслом с лимонным соком.
    блюда из яиц
  7. Яйцо пашот
    Уметь готовить яйцо пашот — это уже уровень, а умение его красиво подать — талант! Выложите готовое яйцо на подушку из свежих овощей и заправьте по вкусу. Изысканный завтрак готов.
    блюда из яиц
  8. Фриттата
    Итальянский вариант омлета — воплощение щедрости жителей солнечной страны. Богатство вкуса, яркие краски, аромат… Одним словом, приготовьте!
    блюда из яиц
  9. Фаршированные яйца
    Вариантов начинок для этой быстрой закуски не счесть: для детей, диеты или фуршета. Вкусно будет в любом случае.
    блюда из яиц
  10. Омлет «Пуляр»
    Этот вариант омлета специально для тех, кто не устает удивлять и постоянно стремится попробовать что-то новенькое. Воздушное угощение подарит неземное удовольствие!
    блюда из яиц

Блюда из яиц готовить быстро и легко, а выглядят они всегда аппетитно. Надеемся, вам понравилась наша подборка, и вы приготовите что-либо для родных, а статьей поделитесь с друзьями!

Автор статьи

Марина Артемова
Страсть к кулинарии испытывала с детства, а пробудить это чувство помогли дружные семейные обеды. Обожает выпечку и мясные блюда, особенно говядину с имбирем в рукаве! Убеждена, что невкусных блюд не бывает, есть те, которые пока еще не доводилось готовить. Марина стремится максимально сохранить полезность продуктов, а пряности и специи придают ее творениям неповторимые оттенки вкуса, ведь это поэзия кухни!

Комментарии

  1. Ирина - 18:21, 05.10.2017 Ответить
    А где же сами рецепты ?
    1. Марина Артемова - 18:39, 06.10.2017
      Здравствуйте! Некоторые рецепты, например, омлета в чашке или фриттаты, вы сможете увидеть, нажав на текст, выделенный красным (ссылку). Остальные же блюда просты и понятны интуитивно, поэтому процесс их приготовления и описан кратко. Если вас заинтересовало что-либо конкретно, обращайтесь, с радостью предоставим рецептик!

Оставить комментарий

Новые статьи

Полезные продукты для женщин
Посмотреть статью

Полезные продукты для женщин

Наверное, нет для женщины важнее цели, чем родить ребенка, воспитать его и дать необходимые ключи к испытаниям будущего….

Ноябрь 16, 2018
Ресторан Ольги Бузовой
Посмотреть статью

Ресторан Ольги Бузовой

Когда ресторанный и шоу-бузнес объединяются, получается кулинарный хит. Так случилось с рестораном Ольги Бузовой, об открытии которого не…

Ноябрь 16, 2018
Норма углеводов
Посмотреть статью

Норма углеводов

О том, что на белковой диете можно супербыстро сбросить лишние килограммы, писано-переписано. Действительно, исключив из меню углеводы, вы…

Ноябрь 16, 2018
Салаты на Новый год — 2019
Посмотреть статью

Салаты на Новый год — 2019

На улицах уже пролетает первый снежок, а некоторые города и вовсе погрузились в зимнюю сказку. Это значит, что…

Ноябрь 16, 2018
Кефирно-рисовая диета
Посмотреть статью

Кефирно-рисовая диета

Проблема избыточного веса в последнее время стала очень популярной. Мы с тревогой ищем места на теле, которые начинают…

Ноябрь 16, 2018
Желатиновая маска от морщин
Посмотреть статью

Желатиновая маска от морщин

Желатиновые маски в домашней косметологии не новы, но практически каждый день появляется очередное средство с желатином в составе….

Ноябрь 16, 2018