Блюда из яиц

блюда из яиц

Куриные яйца всегда были и остаются одним из лучших продуктов здорового меню. Питаясь яйцами регулярно, вы обеспечите организм практически всеми необходимыми микроэлементами, аминокислотами, витаминами, а также ценным белком. Именно с двух вареных яиц диетологи рекомендуют начинать день всем, кто стремится ускорить метаболизм и хочет надолго оставаться в форме.

Считается, что яйца усваиваются организмом на 98 процентов. Конечно, число относительное и во многом зависит от времени приготовления, температурного режима и набора продуктов, с которыми вы планируете сочетать яйца. Приготовленные всмятку яйца усваиваются за 1–2 часа, вкрутую — за 3 часа. Добавьте к основному продукту свежих овощей — время переваривания сократится, а вот бекон и сосиски, наоборот, это время увеличат.

блюда из яиц

Но, как известно, на одних вареных яйцах далеко не уедешь, поэтому «Со Вкусом» собрал самые яркие блюда из яиц, которые сгодятся и для завтрака, и для обеда, и для ужина.

Что приготовить из яиц

  1. Гречка с яйцом
    Вкусное, сытное и полезное блюдо. Создано, чтобы заряжать энергией на весь день! Если каша сварена заранее — вообще блеск. Утром вам останется лишь высыпать на сковороду нужное количество вареной гречки, разбить туда же 1–2 сырых яйца, перемешать и тщательно прогреть. Подавайте, посыпав зеленью.
    блюда из яиц
  2. Омлет в чашке
    Скоростной омлет в чашке — оригинальный и, главное, вкусный вариант завтрака. Детям такая подача особенно нравится.
    блюда из яиц
  3. Ёка
    Традиционная армянская закуска: яйцо с зеленью и сыром в лаваше. Это не просто вкусно, это мегавкусно! Можно и дома съесть, и на работу с собой взять.
    блюда из яиц
  4. Маффины
    Что вы возьмете в качестве дополнительных ингредиентов для закусочных маффинов — бекон, кабачки или творог — не важно. Просто нарежьте мелко, добавьте 2–3 сырых яйца, посолите, поперчите и разложите по смазанным маслом формочкам.
    блюда из яиц
  5. Яйцо в авокадо
    Позвольте себе это блюдо хотя бы иногда: на завтрак ли, на ужин — всё равно. Яйца, запеченные в авокадо, — польза в чистом виде.
    блюда из яиц
  6. Салат с яйцом и авокадо
    Еще один вариант дружбы авокадо с яйцом. Дополните блюдо тунцом или вареным картофелем, заправьте оливковым маслом с лимонным соком.
    блюда из яиц
  7. Яйцо пашот
    Уметь готовить яйцо пашот — это уже уровень, а умение его красиво подать — талант! Выложите готовое яйцо на подушку из свежих овощей и заправьте по вкусу. Изысканный завтрак готов.
    блюда из яиц
  8. Фриттата
    Итальянский вариант омлета — воплощение щедрости жителей солнечной страны. Богатство вкуса, яркие краски, аромат… Одним словом, приготовьте!
    блюда из яиц
  9. Фаршированные яйца
    Вариантов начинок для этой быстрой закуски не счесть: для детей, диеты или фуршета. Вкусно будет в любом случае.
    блюда из яиц
  10. Омлет «Пуляр»
    Этот вариант омлета специально для тех, кто не устает удивлять и постоянно стремится попробовать что-то новенькое. Воздушное угощение подарит неземное удовольствие!
    блюда из яиц

Блюда из яиц готовить быстро и легко, а выглядят они всегда аппетитно. Надеемся, вам понравилась наша подборка, и вы приготовите что-либо для родных, а статьей поделитесь с друзьями!

Автор статьи

Марина Артемова
Страсть к кулинарии испытывала с детства, а пробудить это чувство помогли дружные семейные обеды. Обожает выпечку и мясные блюда, особенно говядину с имбирем в рукаве! Убеждена, что невкусных блюд не бывает, есть те, которые пока еще не доводилось готовить. Марина стремится максимально сохранить полезность продуктов, а пряности и специи придают ее творениям неповторимые оттенки вкуса, ведь это поэзия кухни!

Комментарии

  1. Ирина - 18:21, 05.10.2017 Ответить
    А где же сами рецепты ?
    1. Марина Артемова - 18:39, 06.10.2017
      Здравствуйте! Некоторые рецепты, например, омлета в чашке или фриттаты, вы сможете увидеть, нажав на текст, выделенный красным (ссылку). Остальные же блюда просты и понятны интуитивно, поэтому процесс их приготовления и описан кратко. Если вас заинтересовало что-либо конкретно, обращайтесь, с радостью предоставим рецептик!

Оставить комментарий

Новые статьи

Классические салаты
Посмотреть статью

Классические салаты

Кажется, сам Господь, когда одной рукой создавал мир, в другой держал тарелку с салатом! На самом деле, корни…

Ноябрь 21, 2017
Жиросжигающие коктейли «100 приседаний»
Посмотреть статью

Жиросжигающие коктейли «100 приседаний»

Зачастую скептическое отношение к жиросжигающим коктейлям разбивается вдребезги о потерянные килограммы. Ведь множество природных даров обладает поистине чудодейственными…

Ноябрь 21, 2017
Желейные торты
Посмотреть статью

Желейные торты

Из неимоверного разнообразия знакомых из детства десертов желе остается одним из самых любимых. Это сложно объяснить. Вроде как…

Ноябрь 21, 2017
Красивые десерты
Посмотреть статью

Красивые десерты

Кондитерское ремесло — не просто профессия, а целое искусство. Как только не изощряются современные кулинары, чтобы удивить мир…

Ноябрь 20, 2017
Советы от шеф-поваров
Посмотреть статью

Советы от шеф-поваров

Когда мы смотрим на идеальный стейк, хрустящую корочку на рыбе или воздушную выпечку знаменитых поваров, руки опускаются. Кажется,…

Ноябрь 20, 2017
Стол номер 5
Посмотреть статью

Стол номер 5

Правильно питаться — это в первую очередь здорово, а в последнее время еще и модно. И совсем не…

Ноябрь 20, 2017