Тушеный минтай на сковороде
В вашей семье рыбу тоже делят на два вида: праздничная и будничная? К примеру, лосось и семга в…
Просмотр архива
В вашей семье рыбу тоже делят на два вида: праздничная и будничная? К примеру, лосось и семга в…
Традиционный финский суп из лосося называется «Лохикейто» (Lohikeitto). Это сливочный суп с красной рыбой, наподобие всем известной ухи….
Благодаря сумасшедшему успеху мяса, запеченного с помидором и луком в соусе под сыром, этот рецепт оброс множеством вариаций….
На Дальнем Востоке очень популярна закуска из свежей селедки, которая называется «Магадан». Ее можно найти в любом магазине,…
Если вам надоела жареная рыба, смело запекайте ее в духовке. Есть столько способов запечь рыбу и оставить ее…
Сложно не согласиться с тем, что маринованная рыбка — лучшая закуска к картофелю. Ведь она отлично балансирует со…
А вы знали, что мелкая речная рыба может стать шикарной закуской? Главное — пожарить ее правильно, чтобы кости…
Многие мойву даже полноценным морепродуктом не считают — так, мелкая рыбешка. Но только не балаклавские рыбаки! Мойва в…
Как приятно выбраться на природу и полакомиться вкусненьким на свежем воздухе. Но часто может подвести погода или банально…
Паштеты и различные намазки — отличный вариант для быстрой закуски. Кроме того, такое блюдо достаточно универсально. Например, творожные…
Минтай — это недорогая рыба, которая очень просто и быстро готовится. Кроме того, она относится к нежирным сортам,…
Каждая уважающая себя хозяйка бережно хранит в поваренной книге или же в голове свой фирменный рецепт фрикаделек. Некоторые…
Гравлакс, или граавилохи — североевропейская холодная закуска из рыбы. Для нее подойдет как речная, так и морская красавица. Чтобы…
Эту рыбу не заказывают в ресторанах и очень редко подают к праздничному столу. Ее простой и нейтральный вкус…
Как понять, что рыбные котлетки удались? Во-первых, они должным быть мягкими и сочными. Во-вторых, в них обязательно ощущается…
Что может быль более соблазнительным, чем выложить пару кусочков маринованной скумбрии на свежий домашний хлеб. Такая закуска мигом…
Рыбные фрикадельки из трески — необычная кулинарная идея для любителей морской рыбки. Во-первых, блюдо готовится достаточно быстро. Во-вторых,…
Когда курица в духовке и мясо по-французски уже не приносят вкусового удовольствия, не отчаивайтесь. На этих двух простых…