Польский медовик
Простая домашняя выпечка в наши дни вынуждена конкурировать с яркими кондитерскими изделиями массового производства. Конечно, вряд ли пекари…
Просмотр архива
Простая домашняя выпечка в наши дни вынуждена конкурировать с яркими кондитерскими изделиями массового производства. Конечно, вряд ли пекари…
Помню легендарный французский медовик моей мамы, о котором ходила молва. Все соседки выпрашивали рецепт, кто-то даже просил посмотреть,…
Каждая хозяйка, выпекающая хлеб дома, знает, что он ну никак не сравнится с магазинным. Домашняя выпечка не только…
Когда-то моя бабушка говорила: «Чем тоньше блины, тем ловче хозяйка». Следовала этому правилу ровно до тех пор, пока…
Пирожки, жаренные на сковороде в масле, — моя слабость. Да, я знаю, что здоровой пищей такую еду назвать…
В магазине торты уже давно не покупаю. Во-первых, у меня дети. Не хочу рисковать их здоровьем, учитывая то,…
Сколько бы я ни перебирала в памяти рецепты лакомств из детства, а так и не нашла блюда без…
Когда я впервые попала в Австрию, гид посоветовала попробовать 4 вещи на букву «ш»: шницель, шнапс, шоколад и…
Из всех домашних тортов, которые я когда-либо готовила, самым помпезным и трудоемким оказался «Прага». Раньше я его делала…
У нас в деревне бабушка держит корову и каждую неделю передает свежий творог. Я даже завела отдельную тетрадь…
Вот и пришло время груш. Сочные и ароматные плоды так и просятся в пирог. А чтобы разбавить их…
Я своих домочадцев постоянно радую разной выпечкой и вкусными десертами. Но был период, когда моя любимая духовка сломалась….
Яблочный пирог на кефире я готовила еще в те времена, когда была далека от кулинарии. Представляете, это до…
Моя мама — ребенок деревни, но уже 30 лет живет в большом городе. Именно поэтому каждое лето она…
Между лапшой из упаковки и только что приготовленной — пропасть! Точно такая же, как между сухой пастой и…
Моя соседка каждую неделю привозит из деревни жирный домашний творог. Я ее постоянный клиент. Помимо творожных десертов и…
Варёная сгущенка — самый популярный ингредиент советских десертов. Именно с ней ассоциируется детство у любого ребенка 90-х. Ведь…
Если вы еще не пробовали бисквитный торт «Вриндаван», не ищите повода, чтобы испечь его. Возможно, кто-то из вас…