Картошка с сыром и специями в духовке
Иногда я люблю удивлять домашних сложными изысканными ужинами. Удивительно, но они все равно каждый раз говорят, что картошка…
Просмотр архива
Иногда я люблю удивлять домашних сложными изысканными ужинами. Удивительно, но они все равно каждый раз говорят, что картошка…
На выходных муж притащил с рынка 3-килограмовую тыкву. Говорит, торговка отдала за бесценок, пообещала, что будет сладкой. Тыква…
Солянка и сливочный суп из плавленого сыра — первые супы, которые я научилась готовить в общежитии. Мальчикам они…
Раньше горячий шоколад готовила ленивым способом: просто растапливала в молоке плитку шоколада. По фирменному рецепту подруги напиток получался…
В наше время сложно представить мир без кетчупа. Настолько сложно, что многие даже не знают, как приготовить домашний…
Те, кто родился в СССР, часто сетуют на то, что раньше всё было натуральным. Не то что сейчас!…
Есть легенда о том, что, проходя по просторам Закавказья, Бог обронил хлеб и мясо. На этом месте появилась…
Уже заметно холодает, а это значит, что острый соус будет появляться на нашем столе чаще. Он хорош не…
Хоть лето и заканчивается, это не повод грустить. Ведь именно в этот период у нас есть возможность вдоволь…
Сезон заготовок на зиму набирает обороты, и маринованные зеленые помидоры — одна из самых необычных. Традиционно маринуют красный…
В большинстве известных мне рецептах капусту принято шинковать. Иногда в ее листы заворачивают начинку. Но гораздо вкуснее, а…
Пару лет назад мы гостили у дальних родственников в Запорожье. Наш отпуск выпал на лето, поэтому хозяйка дома…
Восточная кухня — это не только приторные сладости, острый рис да жирная выпечка. К примеру, афганская кухня богата…
У моей мамы дачный сезон не заканчивается до тех пор, пока в подвале не стоит 20 3-литровых банок…
Большинство рецептов с кабачками рассчитаны на то, чтобы быстро и сытно накормить семью. Мы тушим целые казаны овощей…
Давайте будем честны: многие свиную грудинку даже за мясо не считают. Цена ее ниже, чем на свинину, да…
Капоната — традиционное сицилийское овощного рагу. Делается оно, как правило, из баклажанов, тушенных вместе с другими овощами. Недавно…
Уже третий месяц подряд не прячем мангал в подвал. Только когда пускается дождь, относим его под навес гаража….