Капустная диета — быстрый и эффективный способ избавиться от лишнего веса. Ее придерживались многие звезды — например, Синди Кроуфорд и Сара Мишель Геллар.
Есть этот овощ благодаря низкой калорийности можно практически в неограниченных количествах, поэтому чувство голода вам не грозит. К тому же можно использовать разные сорта — белокочанную, пекинскую, брюссельскую, цветную, кольраби…
Капустная диета: плюсы и минусы
В чём заключается действие диеты
Усваивание этого продукта требует большего количества калорий, чем находится в самой капусте. Причем неважно — белокочанная это, цветная или брокколи — эффект будет тот же.
Польза диеты
Очищение
Капуста богата клетчаткой, которая помогает наладить пищеварение и вывести из организма шлаки и токсины. Это, в свою очередь, тоже значительно уменьшает вес.
Укрепление иммунитета
Этот овощ содержит большое количество витамина С, который замедляет старение и укрепляет иммунитет. Кстати, больше всего аскорбиновой кислоты в квашеной капусте, а вот калорий там меньше всего — 19 ккал/100 г.
Если вы хотите попробовать эту диету, но имеете проблемы с печенью, почками или желудком, обязательно проконсультируйтесь с врачом! При некоторых болезнях капуста вам поможет, а при некоторых — наоборот, усугубит состояние.
Недостатки
Несбалансированность
Дольше 7–10 дней на ней сидеть нельзя, а повторить можно только через 2 месяца. Да и разгрузку выдержит не каждый.
Недостаток энергии
Во время диеты может появиться усталость и сонливость. Поэтому надо быть особо осторожной после выхода из диеты: если вернуться к старым привычкам, лишний вес появится снова. Но за время диеты вы привыкнете питаться по такой схеме, поэтому вредностей вам не захочется.
Классическая капустная диета
Придется полностью отказаться от сладкого, мучного и спиртного, а вот на воду придется подналечь. В сутки можно потреблять не более 750 ккал.
Капустный салат можно заменить капустным супом с другими овощами (кроме картофеля).
Завтрак:
кофе или зеленый чай.
Обед:
салат: капуста + морковь + растительное масло;
отварное мясо или маложирная рыба — 200 г.
Ужин:
квашеная капуста или салат из свежей;
половина яйца;
один фрукт, например, яблоко (только не банан).
За 2 часа до сна:
нежирный кефир — 1 стакан.
3-х дневная диета на квашеной капусте
Завтрак:
овсянка — 250 г;
один фрукт;
один натуральный йогурт.
Обед:
салат: квашеная капуста + яблоко + морковь.
Ужин:
суп из квашеной капусты с двумя небольшими картофелинами.
Важно!
Нужно пить не менее 2 л воды в день и при заболеваниях почек обязательно проконсультироваться с врачом.
7–дневная диета на капустном супе
В основе этой диеты — овощной суп, который можно есть в неограниченном количестве.
Для супа:
кочан капусты — 1 шт;
лук — 6 шт.
болгарский перец — 2 шт.
зеленый сельдерей — 1 пучок.
помидоры — 3 шт.
Всё измельчите и отварите в кипящей подсоленной воде. Добавьте любимые специи.
Каждый день суп дополняют новые продукты:
1. Суп + фрукты.
2. Суп + зеленые овощи (кроме горошка), картофель (немного).
3. Суп + овощи и фрукты (кроме указанных выше).
4. Суп + овощи и фрукты + стакан молока (вечером).
5. Суп + отварная говядина или куриная грудка (400–500 г.)
6. Суп + говядина (400 г) + листовая зелень.
7. Суп + бурый рис (150 г) + овощи.
Диета хорошо подходит для быстрого похудения. Для поддержания результата необходимо периодически употреблять капустный суп.
Самое главное — не возвращаться к перееданию. Любуйтесь своим отражением в зеркале и делитесь диетой с друзьями!