Закуски для фуршета

thumb

Впереди новогодние праздники. Хозяйки уже за месяц, а то и за два начинают подыскивать интересные идеи для стола. Ведь обязательно придут гости, а их так хочется порадовать. Но при этом многих пугает перспектива повести пару часов на кухне, готовя сложные блюда.

Мы решили подготовить для вас несколько вариантов вкусных, а главное, простых закусок. Их приготовление не займет много времени, а результат порадует глаз и желудок.

Праздничные закуски

  1. Сырные шарики
    Натрите на мелкой терке плавленный сыр и яйцо. Смешайте их, добавьте измельченный чеснок и майонез. Скатайте шарики, обваляйте в мелко нарезанном укропе.

    сырные шарики

  2. Закуска из лаваша
    Смешайте упаковку сливочного сыра с густой сметаной и нарезанной зеленью. Намажьте массу на тонкий лаваш. Сверху выложите красную икру и равномерно распределите ее. Сверните лаваш в трубочку, заверните в пленку, отправьте на ночь в холодильник. С утра достаньте и нарежьте под углом.

    сырные шарики

  3. Канапе с творожным кремом
    Смешайте творожный крем, тертый колбасный сыр, пропущенный через пресс чеснок, зелень и ложку майонеза. По ломтикам ржаного хлеба распределите приготовленную намазку. Украсьте зеленью.

    сырные шарики

  4. Легкие тосты
    Тост намажьте сливочным маслом и положите сверху кусочек сыра. Выложите на сыр горошек в форме гроздьев винограда. Дополните петрушкой, которая будет лозой в этом блюде.

    сырные шарики

  5. Бутерброды для праздника
    Срежьте корочки у свежего белого хлеба, смажьте бока и верх мякиша маслом. Затем обмакните края в нарезанный укроп, положите сверху тонкие кусочки красной рыбы. Украсьте бутерброды лимоном.

    сырные шарики

  6. Тосты с фруктами
    На тост выложите колечко ананаса, сверху ломтик сыра. Разогрейте духовку до 200 градусов и отправьте туда бутерброды на 5 минут. В серединку можно положить вишенку, а по бокам украсить кедровыми орешками.

    сырные шарики

  7. Канапе под крепкие спиртные напитки
    Смешайте нарезанную мелко сельдь, красный репчатый лук и сливочный сыр. Намажьте массу на ломтики черного или бородинского хлеба.

    сырные шарики

  8. Овощные роллы по-нашему
    Натрите сырую морковь тонкими пластинами. Выложите на пластины смесь из тертого твердого сыра, вареных яиц, чеснока, майонеза и зелени. Сверните каждую пластину трубочкой, закрепите шпажкой. Посыпьте солью и черным молотым перцем.

    сырные шарики

Предупреждаем: готовьте побольше, такие оригинальные закуски зачастую расходятся первыми. Напишите в комментариях, какая закуска вам приглянулась. А также не забудьте поделится статьей с друзьями!

Автор статьи

Элина Мизынюк
Первый кулинарный подвиг совершила в возрасте 6 лет, пытаясь сделать яичницу. Приготовленное блюдо было сложно назвать удачным, но сам процесс создания еды настолько увлек Элину, что теперь она и дня не может прожить без готовки. Также редактор «Со Вкусом» обожает путешествовать и дегустировать блюда разных стран мира, постоянно пополняя рецептами свою кулинарную книгу.

Комментарии

  1. Наталья - 20:46, 13.11.2016 Ответить
    Сырные шарики и закуска с лавашом!
  2. Сергей - 02:19, 13.11.2016 Ответить
    Из лаваша закуска мне милей..))

Оставить комментарий

Новые статьи

Тибетское питание
Посмотреть статью

Тибетское питание

Тибетское представление о здоровье человеческого тела и духа — это то, к чему следует прислушиваться. Ведь оно представляет…

Ноябрь 19, 2018
Как использовать сыворотку
Посмотреть статью

Как использовать сыворотку

Среди молочных продуктов сыворотка — один из наименее часто используемых. Мы чаще употребляем сыр, творог, молоко, сметану и…

Ноябрь 19, 2018
Эстонская диета
Посмотреть статью

Эстонская диета

Эстонская диета не новичок в оазисе способов похудения. Но разговоров о ней далеко не так много, как о…

Ноябрь 19, 2018
Детские сиропы от кашля
Посмотреть статью

Детские сиропы от кашля

Здоровье ребенка всегда значимо для мамы, независимо от его возраста и социального статуса. Они переживают, поели мы или…

Ноябрь 19, 2018
Полезные продукты для женщин
Посмотреть статью

Полезные продукты для женщин

Наверное, нет для женщины важнее цели, чем родить ребенка, воспитать его и дать необходимые ключи к испытаниям будущего….

Ноябрь 16, 2018
Ресторан Ольги Бузовой
Посмотреть статью

Ресторан Ольги Бузовой

Когда ресторанный и шоу-бизнес объединяются, получается кулинарный хит. Так случилось с рестораном Ольги Бузовой, об открытии которого не…

Ноябрь 16, 2018