Зачем замораживать лимоны

замороженный лимон

То, что лимон невероятно полезен для человека, не вызывает сомнений. Возможно, вы сейчас удивитесь, но самая ценное в лимоне — это кожура! В цедре этого цитрусового содержится в 10 раз больше витамина С, чем в мякоти. Не говоря уже об эфирном масле, которое уничтожает вредоносные бактерии, лечит воспаления и головную боль.

Лимонная кожура — исключительно полезный продукт, который пригодится даже в быту. Чтобы правильно снять кожуру, лимоны стоит замораживать.

null

Польза замороженного лимона

Чтобы полностью ощутить преимущества лимона, его нужно поместить на некоторое время в морозильную камеру. После этой процедуры вы легко сможете натереть лимон на терке вместе с кожурой и мякотью. Полученную массу добавляйте в любые блюда и напитки. Замороженный лимон придаст еде неповторимый цитрусовый аромат и укрепит ваше здоровье.

null

Как использовать цедру

Кожуру лимона можно также высушить, затем измельчить в блендере до состояния пудры. Добавляйте порошок из цедры лимона в чай, выпечку и салаты. Смешав лимонный порошок с сахаром, вы получите лимонный сахар, который имеет бесподобный аромат.

Чтобы улучшить пищеварение, пожуйте лимонную цедру. Она также помогает при боли в горле. Лимонная цедра в качестве пищевой добавки поможет повысить иммунитет и защитить организм от простудных заболеваний. Цедра лимона способствует похудению благодаря содержанию пектина. Это вещество снижает усвоение сахара и уменьшает тягу к еде.

Только не забудьте тщательно вымыть лимон перед употреблением. Расскажите о пользе лимона своим друзьям!

Автор статьи

Наталья Коваленко
Редактор «Со Вкусом» искренне и взаимно влюблена в свое дело. Свои таланты девушка раскрывает не только в кулинарии, но и в изобразительном искусстве, черпая вдохновение в природе. Наталья обожает смелые эксперименты в готовке и гордится, когда всё получается. Отдельная ее страсть — выпечка. Коронное блюдо — шоколадный фадж «Мадрас».

Комментарии

  1. Марина. - 10:43, 18.07.2016
    Я уже пробовала замораживать лимон. Считаю, что пустой перевод продуктов. Надо быть очень сильным человеком , чтобы натереть на тёрке камень! Ведь именно такое состояние приобретает замороженный лимон.
  2. Зигфрид - 08:14, 18.07.2016
    надо грузинские лимоны они без химии
  3. Regina - 07:13, 29.03.2016
    Znaju sto pri kipiacenii witaminy teriajutsa,a pri zamorażiwanii.... ne słyszała...
  4. Ольга - 22:18, 20.03.2016
    А при замораживании, витамин С полностью разрушается...Так что совет заморозить лимон не очень хорояший....
  5. Алла - 10:52, 20.03.2016
    А почему не сказал автор статьи о том, что при хранении лимонов используются специальные вещества , чтобы фрукты не портились, вот эти вещества и содержатся в кожуре лимона( это практически яд ), они приносят огромный вред организму человека .
  6. shmuel - 22:04, 19.03.2016
    Спасибо Наташа!
  7. shmuel - 22:02, 19.03.2016
    уже больше года добавляю каждый день в салат,и в ответ sery....ny200 живу
  8. ser200 - 21:30, 19.03.2016
    Тогда надо его самим выращивать, иначе рискуете не излечиться , а отравиться!!!
  9. Галина - 04:10, 27.02.2016
    Потрясающе-непременно попробую.Спасибо за рецепт!!!

Оставить комментарий

Новые статьи

Блюда грузинской кухни
Посмотреть статью

Блюда грузинской кухни

Традиционная кухня Грузии настолько же неповторима и восхитительна, как и сама страна! Блюда отличаются особой теплотой и душевностью,…

Апрель 24, 2017
Бабушкины лайфхаки
Посмотреть статью

Бабушкины лайфхаки

Практически каждый день мы сталкиваемся с множеством новых лайфхаков, которые обещают облегчить нашу жизнь. Некоторые оказываются действительно эффективными,…

Апрель 24, 2017
Опасная еда
Посмотреть статью

Опасная еда

Мёд, орехи, фрукты, фасоль… Эти продукты всегда считались полезными для человеческого организма. Но, к сожалению, не всё так…

Апрель 24, 2017
Кефир с зеленью
Посмотреть статью

Кефир с зеленью

Какой же все-таки чудесный напиток — кефир! Еще в давние времена на Кавказе он считался «подарком небес» и…

Апрель 22, 2017
Польза соли
Посмотреть статью

Польза соли

Еще в детстве нас пугали страшной фразой: «Соль — это белая смерть!». Поэтому те, кто старается питаться правильно…

Апрель 22, 2017
Как правильно хранить рис
Посмотреть статью

Как правильно хранить рис

Рис — это один из самых универсальных продуктов питания. Из него можно приготовить много вкусных и полезных блюд….

Апрель 21, 2017