Зачем замораживать лимоны

замороженный лимон

То, что лимон невероятно полезен для человека, не вызывает сомнений. Возможно, вы сейчас удивитесь, но самая ценное в лимоне — это кожура! В цедре этого цитрусового содержится в 10 раз больше витамина С, чем в мякоти. Не говоря уже об эфирном масле, которое уничтожает вредоносные бактерии, лечит воспаления и головную боль.

Лимонная кожура — исключительно полезный продукт, который пригодится даже в быту. Чтобы правильно снять кожуру, лимоны стоит замораживать.

null

Польза замороженного лимона

Чтобы полностью ощутить преимущества лимона, его нужно поместить на некоторое время в морозильную камеру. После этой процедуры вы легко сможете натереть лимон на терке вместе с кожурой и мякотью. Полученную массу добавляйте в любые блюда и напитки. Замороженный лимон придаст еде неповторимый цитрусовый аромат и укрепит ваше здоровье.

null

Как использовать цедру

Кожуру лимона можно также высушить, затем измельчить в блендере до состояния пудры. Добавляйте порошок из цедры лимона в чай, выпечку и салаты. Смешав лимонный порошок с сахаром, вы получите лимонный сахар, который имеет бесподобный аромат.

Чтобы улучшить пищеварение, пожуйте лимонную цедру. Она также помогает при боли в горле. Лимонная цедра в качестве пищевой добавки поможет повысить иммунитет и защитить организм от простудных заболеваний. Цедра лимона способствует похудению благодаря содержанию пектина. Это вещество снижает усвоение сахара и уменьшает тягу к еде.

Только не забудьте тщательно вымыть лимон перед употреблением. Расскажите о пользе лимона своим друзьям!

Автор статьи

Наталья Коваленко
Редактор «Со Вкусом» искренне и взаимно влюблена в свое дело. Свои таланты девушка раскрывает не только в кулинарии, но и в изобразительном искусстве, черпая вдохновение в природе. Наталья обожает смелые эксперименты в готовке и гордится, когда всё получается. Отдельная ее страсть — выпечка. Коронное блюдо — шоколадный фадж «Мадрас».

Комментарии

  1. Марина. - 10:43, 18.07.2016
    Я уже пробовала замораживать лимон. Считаю, что пустой перевод продуктов. Надо быть очень сильным человеком , чтобы натереть на тёрке камень! Ведь именно такое состояние приобретает замороженный лимон.
  2. Зигфрид - 08:14, 18.07.2016
    надо грузинские лимоны они без химии
  3. Regina - 07:13, 29.03.2016
    Znaju sto pri kipiacenii witaminy teriajutsa,a pri zamorażiwanii.... ne słyszała...
  4. Ольга - 22:18, 20.03.2016
    А при замораживании, витамин С полностью разрушается...Так что совет заморозить лимон не очень хорояший....
  5. Алла - 10:52, 20.03.2016
    А почему не сказал автор статьи о том, что при хранении лимонов используются специальные вещества , чтобы фрукты не портились, вот эти вещества и содержатся в кожуре лимона( это практически яд ), они приносят огромный вред организму человека .
  6. shmuel - 22:04, 19.03.2016
    Спасибо Наташа!
  7. shmuel - 22:02, 19.03.2016
    уже больше года добавляю каждый день в салат,и в ответ sery....ny200 живу
  8. ser200 - 21:30, 19.03.2016
    Тогда надо его самим выращивать, иначе рискуете не излечиться , а отравиться!!!
  9. Галина - 04:10, 27.02.2016
    Потрясающе-непременно попробую.Спасибо за рецепт!!!

Оставить комментарий

Новые статьи

Кухни с баром
Посмотреть статью

Кухни с баром

Многие согласятся, что кухня в квартире — почти мистическое место, которое своей энергетикой притягивает всех домашних, пришедших с…

Январь 17, 2017
Как готовить в мультиварке
Посмотреть статью

Как готовить в мультиварке

Мультиварка — не такая уж новинка, как принято считать: первые подобные приспособления начали появляться на советских кухнях еще…

Январь 16, 2017
Медовая диета
Посмотреть статью

Медовая диета

У многих слово «диета» ассоциируется с безвкусной едой, постоянным чувством голода и плохим настроением. Особенно тяжело ограничение в…

Январь 16, 2017
Польза чеснока
Посмотреть статью

Польза чеснока

Чеснок издавна приковывал к себе внимание врачевателей. Чем он только не был: от амулета против вампиров до чудесной…

Январь 16, 2017
Уборка кухни
Посмотреть статью

Уборка кухни

Когда затевается генеральная уборка всего дома, именно кухня забирает большую часть времени этого малоприятного процесса. Все дело в…

Январь 13, 2017
Банановый кисель
Посмотреть статью

Банановый кисель

Вылечить кашель — порой такая морока! Не хочется перебарщивать с аптечными препаратами: внушительный список противопоказаний в инструкции, мягко…

Январь 13, 2017