Зачем замораживать лимоны

замороженный лимон

То, что лимон невероятно полезен для человека, не вызывает сомнений. Возможно, вы сейчас удивитесь, но самая ценное в лимоне — это кожура! В цедре этого цитрусового содержится в 10 раз больше витамина С, чем в мякоти. Не говоря уже об эфирном масле, которое уничтожает вредоносные бактерии, лечит воспаления и головную боль.

Лимонная кожура — исключительно полезный продукт, который пригодится даже в быту. Чтобы правильно снять кожуру, лимоны стоит замораживать.

замороженный лимон

Польза замороженного лимона

Чтобы полностью ощутить преимущества лимона, его нужно поместить на некоторое время в морозильную камеру. После этой процедуры вы легко сможете натереть лимон на терке вместе с кожурой и мякотью. Полученную массу добавляйте в любые блюда и напитки. Замороженный лимон придаст еде неповторимый цитрусовый аромат и укрепит ваше здоровье.

замороженный лимон

Как использовать цедру

Кожуру лимона можно также высушить, затем измельчить в блендере до состояния пудры. Добавляйте порошок из цедры лимона в чай, выпечку и салаты. Смешав лимонный порошок с сахаром, вы получите лимонный сахар, который имеет бесподобный аромат.

Чтобы улучшить пищеварение, пожуйте лимонную цедру. Она также помогает при боли в горле. Лимонная цедра в качестве пищевой добавки поможет повысить иммунитет и защитить организм от простудных заболеваний. Цедра лимона способствует похудению благодаря содержанию пектина. Это вещество снижает усвоение сахара и уменьшает тягу к еде.

Только не забудьте тщательно вымыть лимон перед употреблением. Расскажите о пользе лимона своим друзьям!

Автор статьи

Наталья Коваленко
Редактор «Со Вкусом» искренне и взаимно влюблена в свое дело. Свои таланты девушка раскрывает не только в кулинарии, но и в изобразительном искусстве, черпая вдохновение в природе. Наталья обожает смелые эксперименты в готовке и гордится, когда всё получается. Отдельная ее страсть — выпечка. Коронное блюдо — шоколадный фадж «Мадрас».

Комментарии

  1. Марина. - 10:43, 18.07.2016 Ответить
    Я уже пробовала замораживать лимон. Считаю, что пустой перевод продуктов. Надо быть очень сильным человеком , чтобы натереть на тёрке камень! Ведь именно такое состояние приобретает замороженный лимон.
  2. Зигфрид - 08:14, 18.07.2016 Ответить
    надо грузинские лимоны они без химии
  3. Regina - 07:13, 29.03.2016 Ответить
    Znaju sto pri kipiacenii witaminy teriajutsa,a pri zamorażiwanii.... ne słyszała...
  4. Ольга - 22:18, 20.03.2016 Ответить
    А при замораживании, витамин С полностью разрушается...Так что совет заморозить лимон не очень хорояший....
  5. Алла - 10:52, 20.03.2016 Ответить
    А почему не сказал автор статьи о том, что при хранении лимонов используются специальные вещества , чтобы фрукты не портились, вот эти вещества и содержатся в кожуре лимона( это практически яд ), они приносят огромный вред организму человека .
  6. shmuel - 22:04, 19.03.2016 Ответить
    Спасибо Наташа!
  7. shmuel - 22:02, 19.03.2016 Ответить
    уже больше года добавляю каждый день в салат,и в ответ sery....ny200 живу
  8. ser200 - 21:30, 19.03.2016 Ответить
    Тогда надо его самим выращивать, иначе рискуете не излечиться , а отравиться!!!
  9. Галина - 04:10, 27.02.2016 Ответить
    Потрясающе-непременно попробую.Спасибо за рецепт!!!

Оставить комментарий

Новые статьи

Как разбудить спящие луковицы волос
Посмотреть статью

Как разбудить спящие луковицы волос

После затяжной зимы и не менее изнурительной весны я осталась без своей роскошной шевелюры. Волосы...
18 июня, 2021
Рецепты с лавашом и маленький бонус к ним
Посмотреть статью

Рецепты с лавашом и маленький бонус к ним

Если бы нужно было составить список продуктов первой кулинарной необходимости, лаваш точно был бы в...
18 июня, 2021
Как хранить грибы
Посмотреть статью

Как хранить грибы

Грибы являются одним из самых универсальных продуктов с множеством вариаций приготовления. Жареные, печеные, консервированные —...
18 июня, 2021
Фрикадельки разных стран
Посмотреть статью

Фрикадельки разных стран

Дети наотрез отказываются от котлет и отбивных, предпочитая им фрикадельки. Маленькие мясные шарики теперь часто...
18 июня, 2021
Соус к молодой картошке: 12 вариантов
Посмотреть статью

Соус к молодой картошке: 12 вариантов

Целый год мы терпеливо ждем сезона молодой картошки, чтобы побаловать себя этим вкуснейшим и полезным...
18 июня, 2021
Вкусные грузинские салаты
Посмотреть статью

Вкусные грузинские салаты

Что такое грузинская кулинария? Это много пряностей, жареного мяса, ароматной выпечки и, конечно, зелени. Причем...
18 июня, 2021