Зачем смазывать терку растительным маслом

хитрость с теркой

Большинство кухонных лайфхаков, как не странно, мы унаследовали от наших бабушек. Во времена их молодости не было различной техники, которая упростила бы им готовку. Поэтому они проявляли смекалку, а самые удачные эксперименты входили в обиход. Смазывать терку маслом — один из них.

В детстве для некоторых из нас этот процесс казался странным. Но повзрослев, мы оценили его по достоинству. Сегодня вы узнаете, почему опытные хозяйки рекомендуют смазывать терку маслом. Как говорится, век живи — век учись!

В наше время измельчить орехи, овощи, да и любой другой продукт поможет блендер. Но не все процессы хозяйки готовы ему доверить. К примеру, на некоторые салаты и намазки плавленый сыр нужно именно тереть. С этого и начинаются наши мучения.

В процессе некоторая часть сыра просто размазывается по терке. А сам натертый сыр имеет неаккуратный вид. Именно поэтому и нужно смазывать терку маслом. Масляная пленка не только сохраняет целостность полосок сыра, но и защищает прибор от лишнего загрязнения.

Плавленый сыр, натертый таким способом, выглядит более эстетично, а блюдо с ним имеет аппетитный вид. Но не только сыр мы натираем на терке, правда же? Как насчет вареных овощей? Их тоже порой проблематично измельчить на терке.

Как смазывать терку маслом

Перед тем как натереть овощи, к примеру, на салат, терку тоже можно смазать маслом. В таком случае, полоски получатся целыми и красивыми, а каждый натертый продукт сохранит свой цвет. Согласитесь, для конечного результата это важно.

Для каждого овоща или продукта желательно отдельно нанести масло на терку. Удобней всего делать это кондитерской кисточкой. Распределите растительное масло с обеих сторон терки и приступайте к процессу. На смазанной маслом терке продукты измельчаются намного быстрее.

Само растительное масло никак не влияет на вкус продукта, который вы натираете. Но справедливости ради скажем, что смазывать терку не обязательно именно маслом. Чтобы, к примеру, хорошо отделялся твердый сыр, прибор можете смочить обычной водой.

А вы знали о таком трюке? Как считаете, он приживется на вашей кухне? Делитесь мнением с нами!

Автор статьи

Татьяна Роздольская
Классическая фантастика и английская литература ХХ века — далеко не предел интересов нашего редактора. Таня обожает активный отдых на природе. Готовит девушка для пикников упоенно и умело: мясо, рыба, овощи, сырные роллы в лаваше — всё удается Тане на ура. Редактор «Со Вкусом» увлекается походами и мечтает побывать в Австралии, Новой Зеландии, Великобритании. Для усовершенствования своих блюд девушка черпает вдохновение в зарубежных и отечественных кулинарных шоу. Именно поэтому у нее так хорошо получаются коктейли, закуски, особенно маффины с сыром и домашняя пицца.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Как быстро уснуть ночью
Посмотреть статью

Как быстро уснуть ночью

Хороший крепкий сон так же важен для здоровья человека, как правильное питание. Частые стрессы и...
6 июля, 2020
Чистка пеной для бритья
Посмотреть статью

Чистка пеной для бритья

Мужчины используют пену для бритья. Но изобретательные хозяйки давно поняли, что этот пенящийся состав подходит...
6 июля, 2020
Зачем нужно срезать кончики огурцов
Посмотреть статью

Зачем нужно срезать кончики огурцов

В народе их называют уменьшительно-ласкательным словом «попки». При этом употреблять в пищу не спешат: отрезают...
6 июля, 2020
Дыхательные упражнения для легких
Посмотреть статью

Дыхательные упражнения для легких

То, как и что вдыхает человек, напрямую сказывается на его здоровье. Легкие человека способны поглощать от трехсот до девятисот литров воздуха. Ведь мы даже никогда не задумываемся о том, как именно нам это удается. Тренировать мышцы в тренажерном зале кажется вполне привычным занятием. А вот дыхательные упражнения для легких мало кто делает, и очень зря. [image src="https://sovkusom.ru/wp-content/uploads/blog/d/dyhatelnye-uprazhneniya-dlya-legkih/1.jpg" alt="дыхательные упражнения для легких" url="https://ru.depositphotos.com/57840399/stock-photo-woman-breathes-fresh-air-outdoors.html" title="depositphotos.com"] Дыхательные упражнения для легких Нехватка кислорода приводит к вялости, быстрой усталости и низкой работоспособности. Чтобы этого не происходило, необходимо насыщать свой организм кислородом, и делать это правильно. Дыхательная гимнастика полезна при болезнях дыхательных путей. [image...
6 июля, 2020
Меню Николая Баскова: как певец готовится к концертам
Посмотреть статью

Меню Николая Баскова: как певец готовится к концертам

Даже самые известные представители российского шоу-бизнеса вынуждены сидеть на карантине. Кто-то выкладывает в Сеть свои...
6 июля, 2020
Очищение солью
Посмотреть статью

Очищение солью

Первое знакомство человека с солью произошло много веков назад. И уже тогда эти белые кристаллы...
3 июля, 2020