Вред говядины

вред говядины

Если вас спросят о том, какое мясо полезнее: свинина или говядина, какой вариант вы выберете? Мы более чем уверены, что большинство, даже не задумываясь, выберет говядину. Предвзятое отношение к свинине объясняется очень многими факторами… Особенно удивляет, что многие народы и вовсе отказываются от мяса свиньи, поскольку считают его грязным и вредным.

вред говядины

Но так ли это на самом деле? Оказывается, лауреат Нобелевской премии в области медицины и физиологии 2008 года Харальд цур Хаузен сделал неожиданное открытие, которое потрясло весь мир. Ученый призывает людей предпочитать говядине свинину, вот чем он это обосновывает…

вред говядины

Вот почему свинина полезнее говядины

Профессор Хаузен посвятил львиную долю своего времени на исследования в области появления и развития онкологических заболеваний. Результаты его экспериментов доказали, что свинина не только не провоцирует появление рака, но и насыщает организм необходимыми для нормального функционирования микроэлементами и витаминами. По таким же меркам не несет угрозы и употребление так называемого белого мяса — курятины, утятины, гусятины, крольчатины. А также рыбы.

вред говядины

Ученый настаивает на том, что именно говядина и молочные продукты провоцируют развитие онкологических заболеваний. Частое употребление этих продуктов грозит развитию рака толстой кишки. Это подтверждает статистика распространения рака толстой кишки в Европе, США, Аргентине, Новой Зеландии. А жители этих стран отдают предпочтение красному мясу.

вред говядины

Если взглянуть на ситуацию в Японии в середине 1970-х годов, когда японцы существенно увеличили импорт говядины, можно заметить, что количество пострадавших от рака толстой кишки значительно увеличилось. В Индии, где употребление говядины запрещено, случаев онкозаболеваний толстой кишки практически нет.

вред говядины

Профессор говорит о том, что в коровьем мясе содержатся инфекции, которые грозят развитием рака. Соответственно эти же бактерии находятся и в коровьем молоке. Конечно, нельзя выделить только один фактор, провоцирующий развитие этого заболевания. Многое зависит от образа жизни, активности, стрессов, инфекций, сбоев в работе иммунной системы, экологии и вредных привычек.

вред говядины

Лауреат Нобелевской премии не спешит уговаривать людей отказаться от красного мяса, он просто просит постараться сократить его употребление. Также ученый призывает не терять возможности обогатить организм витамином D, поскольку его нехватка очень негативно отражается на устойчивости организма к появлению онкологических заболеваний. То есть загар — это не только красиво, но и полезно (но исключительно в безопасные для этого часы).

вред говядины

Харальд цур Хаузен настоятельно рекомендует мамочкам кормить детей грудным молоком, поскольку оно считается самой мощной защитой от онкологических заболеваний.

вред говядины

Решение, конечно же, остается за вами. В любом случае, советуем вам придерживаться правильного питания, вести активный образ жизни и избавляться от вредных привычек. Поделитесь этой познавательной статьей со своими друзьями, пусть и они будут в курсе новейших медицинских открытий!

Автор статьи

Ольга Макарова
Любовь к творчеству и всему прекрасному Ольга выражает в своих фирменных блюдах, которые давно прослыли шедеврами у близких и знакомых девушки. Считает кулинарию настоящим искусством. Редактор «Со Вкусом» обожает простые рецепты с необычной подачей, даже классическая «Мимоза» у Ольги получается необыкновенно эффектной и, конечно же, аппетитной!

Комментарии

  1. Александр - 09:56, 29.09.2017 Ответить
    Очень сомнительно.что от говядины может появится рак. На одном ресурсе хвалят говядину,на другом свинину и т.д. Не может рак появиться только от употребления мяса, есть другие причины и множество факторов,которые ещё никем не установлены...если-бы всё было так просто,то уже давно эта болезнь была-бы побеждена...а пока,к сожалению. только операция,химиотерапия,лучевая и гормональная терапии, других путей нет и мясо тут ни причём

Оставить комментарий

Новые статьи

Как избежать сальмонеллеза
Посмотреть статью

Как избежать сальмонеллеза

Все мы знаем, как выглядят опасные продукты: испорченные, поменявшие цвет или запах, с пропавшим сроком годности или в…

Ноябрь 22, 2017
8 шагов к чистой кухне
Посмотреть статью

8 шагов к чистой кухне

Уборка кухни, особенно если у вас большая семья — неблагодарный труд. Готовка, мытье посуды, мусор, остатки еды —…

Ноябрь 22, 2017
Диета по знакам зодиака
Посмотреть статью

Диета по знакам зодиака

Знакам зодиака приписывают, ни много ни мало, а предопределение судьбы. Есть люди, которые считают, что кучка звездочек уже…

Ноябрь 22, 2017
Классические салаты
Посмотреть статью

Классические салаты

Кажется, сам Господь, когда одной рукой создавал мир, в другой держал тарелку с салатом! На самом деле, корни…

Ноябрь 21, 2017
Жиросжигающие коктейли «100 приседаний»
Посмотреть статью

Жиросжигающие коктейли «100 приседаний»

Зачастую скептическое отношение к жиросжигающим коктейлям разбивается вдребезги о потерянные килограммы. Ведь множество природных даров обладает поистине чудодейственными…

Ноябрь 21, 2017
Желейные торты
Посмотреть статью

Желейные торты

Из неимоверного разнообразия знакомых из детства десертов желе остается одним из самых любимых. Это сложно объяснить. Вроде как…

Ноябрь 21, 2017