Вред черной лакрицы для сердца

Польза и вред черной лакрицы

Последние исследования американских ученых показали: черная лакрица в больших количествах может привести к болезням сердца. С этим заявлением выступило FDA (Федеральное управления США по контролю за продуктами и лекарствами) в преддверии Хэллоуина.

Есть и первые жертвы. В начале ноября 73-летний житель Нью-Йорка Дэвид Голдберг подал иск в суд на производителя тянучек Twizzlers. Мужчина утверждает, что заработал аритмию, «съедая небольшой пакет лакрицы в неделю». Истец подчеркнул, что не страдает ожирением и никогда не имел проблем с сердцем. Голдберг требует, чтобы на упаковках этих конфет появилось соответствующее предупреждение.

черная лакрица

Этот случай может показаться смешным, но у медиков свой взгляд на ситуацию. Давайте разберемся, представляет ли черная лакрица опасность для нашего здоровья на самом деле.

Польза и вред черной лакрицы

черная лакрица

Знаменитые тянучки готовят из корня солодки, вываривая его до состояния сиропа. Помимо муки и сахара в состав черных конфет добавляют древесный уголь. Лучшую лакрицу производят в США, Англии, Голландии, Италии, Германии и Финляндии. Это лакомство бывает не только сладким. Финны, к примеру, предпочитают соленые конфеты.

Солодка — проверенное и надежное средство народной медицины. Ее назначают при сахарном диабете, язвах, гастрите, простуде и даже импотенции. В кулинарии лакричному корню также нет равных: его экстракт добавляют в торты, компоты, маринады и алкогольные напитки.

черная лакрица

Правда, не всё так радужно. Черная лакрица содержит вещество глицерризин, которое и делает ее сладкой. При избытке в организме оно вызывает ряд проблем: выводит калий, провоцирует мышечную слабость и отеки, нарушает сердечный ритм и повышает артериальное давление.

Черная лакрица может спровоцировать сердечную недостаточность

черная лакрица

Можно выделить 4 категории людей в зоне «лакричного риска»:

  • лица, страдающие повышенным кровяным давлением и сердечной недостаточностью;
  • беременные женщины;
  • дети;
  • люди старше 40 лет.

Национальная служба здравоохранения Великобритании провела исследование и определила опасную дозировку лакрицы — 60 г конфет в день. Поедая конфеты каждый день, уже через 2 недели можно попасть в больницу с аритмией!

черная лакрица

Кроме того, лакрица в любом виде снижает эффективность некоторых лекарств — оральных контрацептивов на основе эстрогена и препаратов, понижающих свертываемость крови.

Важная ремарка. Многие сладости со вкусом лакрицы не содержат ее в своем составе. Если у вас проблемы с сердцем, поинтересуйтесь, из чего сделаны эти конфеты.

черная лакрица

Ранее мы писали о модном тренде «Блэк-фуд», который также оказался небезопасным для здоровья. Да уж, не прижился черный цвет в пищевой промышленности…

А как вы относитесь к лакричным конфетам? Наблюдали ли вы перемены в здоровье после их употребления? Напишите нам в комментариях.

Автор статьи

Екатерина Скрипниченко
На кухне для Екатерины нет ничего невозможного: мясные блюда, салаты, супы и десерты получаются одинаково восхитительно. Любовь к фруктам, запеченному мясу и крупам пополнила кулинарную книгу Кати не только вкусными, но и полезными блюдами. Грибной суп со сливками, салат из свежих овощей и курица на гриле — обед, который стоит попробовать в исполнении редактора «Со Вкусом».

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Льняная каша
Посмотреть статью

Льняная каша

О пользе семян льна не знает разве что ленивый. И на нашем сайте статья об этом тоже есть….

Ноябрь 16, 2018
Какие витамины есть зимой
Посмотреть статью

Какие витамины есть зимой

Зима — это время года, которое дарит нам хрустящий снежок под ногами, сказочные пейзажи и, конечно же, веселые…

Ноябрь 15, 2018
Система «Минус ужин»
Посмотреть статью

Система «Минус ужин»

В свое время легендарный полководец Александр Суворов отдал четкие инструкции насчет того, как надо питаться: «Завтрак съешь сам,…

Ноябрь 15, 2018
Вред алюминиевой фольги
Посмотреть статью

Вред алюминиевой фольги

Чтобы запечь мясо, овощи или рыбку, миллионы хозяек используют пищевую фольгу, которая на 92–99 % состоит из чистого…

Ноябрь 15, 2018
Свойства авокадо
Посмотреть статью

Свойства авокадо

По отношению к авокадо люди обычно делятся на две категории: те, кто жить без него не может, и…

Ноябрь 15, 2018
Силиконовая форма для выпечки
Посмотреть статью

Силиконовая форма для выпечки

На моей кухне три вида форм для выпечки: металлические, бумажные и силиконовые. Первые тяжело назвать лучшим вариантом, ведь…

Ноябрь 15, 2018