Витаминные заготовки на зиму: 2 рецепта

витаминные заготовки

Больше всего витаминов нам не хватает зимой. С приходом холодов нашей иммунной системе становится всё труднее противостоять различным вирусам, так как она не имеет должной подпитки. Потому об этом стоит позаботиться заранее. Сделайте витаминные заготовки на зиму, которые помогут в укреплении вашего иммунитета.

В их приготовлении всё очень просто. Смешиваете все необходимые ингредиенты и отправляете их в банку для дальнейшего хранения. Никакого долгого настаивания. Есть содержимое баночек можно уже на следующий день. К слову, стоят эти витаминные бомбы очень долго, не теряя при этом своих полезных свойств.

витаминные заготовки

Как сделать витаминные заготовки на зиму своими руками

Питательные орехи с мёдом

Для приготовления этой вкусной заготовки вы можете брать грецкие, кедровые орехи, а также кешью. Используйте их по отдельности или же добавляйте в виде смеси. В любом случае вы получите отличный результат.

Способ приготовления:

  1. Возьмите чистые баночки (рекомендуемый объем — 250 мл). Добавьте в них мёд. А затем выложите орехи.
  2. Далее залейте содержимое баночек оставшимся мёдом. Используйте ингредиенты в соотношении 1 : 1.
  3. Плотно закройте баночки. Оправьте их в место, куда не проникают солнечные лучи, для хранения.
витаминные заготовки

Лечебная цитрусовая смесь

Если вы хотите сделать эту заготовку в довольно больших объемах, стоит взять мясорубку. Так вам удастся гораздо быстрее переработать необходимое количество продуктов. Для парочки небольших банок подойдет и обычный измельчитель.

Способ приготовления:

  1. Возьмите 2 лимона. Хорошенько их промойте под проточной водой и обсушите. Разрежьте цитрусовые на небольшие кусочки. Удалите косточки. Кожуру снимать не нужно.
  2. Затем поместите лимон в измельчитель. Добавьте 70 г корня имбиря, нарезанного на кусочки. Слегка их измельчите.
  3. Добавьте к лимону с имбирем мёд по вкусу. Измельчите всё до однородности. Разложите полученную массу по баночкам. Плотно их закройте.
витаминные заготовки

Хранение и употребление

Орехи с мёдом можно есть просто ложкой. Это отличное дополнение к чашечке горячего чая холодным вечером. Что же касается заготовки из лимона и имбиря, ее следует хранить в холодильнике. Добавлять ароматную цитрусовую смесь можно в теплую воду или в не слишком горячий чай. Очень вкусно и полезно!

Помните, что есть такие заготовки можно лишь в том случае, если у вас нет противопоказаний к употреблению используемых в их приготовлении ингредиентов. Ведь в этих самодельных смесях есть аллергены. Наполняйте свой организм витаминами и берегите свое здоровье!

Автор статьи

Юлия Дзюбенко
Юлия — тот человек, который не может сидеть на месте. Будь то головокружительные путешествия, зажигательные танцы или же неспешное чтение книги. Редактор «Со Вкусом» была во многих странах и пробовала множество необычных блюд, но признается, что борщ — ее однозначный фаворит. Юлия сделает всё, чтобы порадовать своих близких кулинарными новинками, о которых мало кто ранее слышал. Потому если ты в поиске оригинального рецепта, то редактор «Со Вкусом» — твой самый первый и верный помощник в этом деле.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Как размножить антуриум листком
Посмотреть статью

Как размножить антуриум листком

Антуриум — это замечательное растение с необычными красными цветами, которое прекрасно подойдет для украшения вашего...
11 июля, 2024
Рецепты вареников: 5 вариантов
Посмотреть статью

Рецепты вареников: 5 вариантов

Я еще не встречала людей, способных оказаться от порции ароматных домашних вареников (подруги, сидящие на...
12 июня, 2024
Чистка ковров по-турецки
Посмотреть статью

Чистка ковров по-турецки

Какое-то время все поголовно начали отказываться от ковров в квартире. Люди устали их чистить, выбивать...
10 июня, 2024
Задачи на логику из школьной программы
Посмотреть статью

Задачи на логику из школьной программы

Логическое мышление играет важнейшую роль в развитии детей, помогая им справляться с различными сложностями.Важно с...
31 мая, 2024
Огурцы в морозилке: новые горизонты хранения овощей
Посмотреть статью

Огурцы в морозилке: новые горизонты хранения овощей

Когда на огороде созревают огурцы, иногда их урожай может быть настолько богатым, что даже самым...
13 мая, 2024
Как очистить листья фиалки от пыли
Посмотреть статью

Как очистить листья фиалки от пыли

Когда дело доходит до ухода за комнатными растениями, я всегда стараюсь быть внимательной и заботливой....
2 мая, 2024