Свойства мускатного ореха

Мускатный орех

Мускатный орех — специя, которая обязательно должна присутствовать на каждой кухне. Она универсальна: отлично подходит для рыбных блюд, курицы, различных соусов на основе молока и сыра, а также теста для десертов и их начинок, особенно яблок, груш, тыквы и заварного крема.

Помимо широкого кулинарного спектра, активно применяется мускатный орех и в Аюрведе. Он способен воздействовать на нервную и пищеварительную системы, его применяют и при проблемах с потенцией. Он действует как в одиночку, так и в комплексе с другими продуктами.

Польза мускатного ореха

При диарее нужно смешать в равных частях молотую специю, листья малины, алтея и коровяка, затем приготовить из них отвар. Можно просто добавлять его в простоквашу или смешивать с бананом, что особенно актуально для детей.

мускатный орех при диарее

Мускатный орех незаменим и при других нарушениях пищеварения. Он снимает спазмы в кишечнике, спасает при вздутии живота и останавливает рвоту. Хорош в комплексной терапии при лечении мальабсорбции.

полезные свойства мускатного ореха

Эта специя обладает отхаркивающими свойствами. Ее добавляют в чай или готовят молочный отвар при бронхите, пневмонии и других заболеваниях дыхательной системы.

мускатный орех свойства

Молочный отвар благотворно влияет на нервную систему, что позволяет использовать его как успокоительное и снотворное средство. Можете также принимать смесь ашваганды, валерианы, мускатного ореха и солодки (2 : 2 : 1 : 1) по 1 ч. л. на ночь, смешав с подогретым молоком, водой или маслом гхи.

мускатный орех для нервной системы

Мускатный орех хорош также при дисменорее и ПМС. Приготовьте молочный отвар, используя равные части ореха и куркумы, и принимайте при первых же симптомах.

мускатный орех при дисменорее и ПМС

Принимать напиток с мускатным орехом стоит и при гипертонии. Он снижает уровень сахара и вредного холестерина в крови.

мускатный орех при гипертонии

При варикозе следует сделать настойку. Возьмите 50 г ореха (в идеале свеженатертого) и залейте 1 стак. хорошей водки. Настаивайте 10–12 дней и принимайте каждый день по 1 ст. л., можете подсластить мёдом.

мускатный орех при варикозе

Теперь вы знаете, как использовать эту пряность не только для того, чтобы наслаждаться блюдами, но и чтобы поправить здоровье. Обязательно применяйте наши советы и делитесь этой статьей с друзьями!

Автор статьи

Марта Матвиенко
Кулинария покорила Марту еще в юном возрасте. Когда она решилась приготовить свое первое блюдо, то очень удивила и порадовала родителей. И хотя это была привычная жареная картошка, семья вспоминает, что блюдо было необычайно вкусным. Сегодня редактор «Со Вкусом» всегда находит свободную минутку, чтобы радовать близких уже привычными и новыми изысками. Любимое блюдо девушки — запеканка из курицы с яблоками. Ее фирменный десерт — шоколадные кексы с заварным кремом. Мечта Марты — помочь другим достигнуть кулинарного мастерства на домашней кухне. И она успешно с ней справляется.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Кухни звезд
Посмотреть статью

Кухни звезд

Мы привыкли думать, что знаменитости едят только в ресторанах или на съемочных площадках, а их кухни простаивают без…

Январь 18, 2019
Как приготовить глазурь
Посмотреть статью

Как приготовить глазурь

Посмотреть на торт и увидеть свое отражение — это высший пилотаж кондитерского искусства. Сложно переоценить значение глазури, особенно…

Январь 18, 2019
Как выбрать гранат
Посмотреть статью

Как выбрать гранат

Гранат — самый настоящий кладезь витаминов, которые так необходимы нашему организму в холодные времена года. Если вы печетесь…

Январь 18, 2019
Рецепт чая для похудения
Посмотреть статью

Рецепт чая для похудения

Известно, что чай, в частности зеленый, способствует нормализации обмена веществ и обязательно должен присутствовать в той или иной…

Январь 18, 2019
Самые дорогие десерты
Посмотреть статью

Самые дорогие десерты

Бывает, приходишь в магазин, смотришь на стоимость пирожных или печенья и невольно задумываешься: а так ли сильно я…

Январь 18, 2019
Меню королевской семьи
Посмотреть статью

Меню королевской семьи

Когда взбалмошный принц Гарри был замечен с Меган Маркл, журналисты не подбирали слов: еще одна из ряда моделей,…

Январь 18, 2019