Свойства черного тмина

польза черного тмина

Черный тмин, или семена однолетнего растения Nigella sativa, издавна известны людям из-за своих целебных свойств. Если вдруг вы сталкивались с такими названиями, как «римский кориандр», «черный кунжут», «луковое семя» или «черное семя» (это наиболее частые упоминания, которые растение получило из-за внешнего вида семян), тогда знайте — перед вами черный тмин.

Масло из семян Nigella sativa было найдено в гробнице Тутанхамона, там же была найдена самая ранняя запись о выращивании и использовании черного тмина, а сделана она была 3 300 лет назад! У арабов тмин известен как «семя благословения», а пророк Мухаммед вообще называл его «лекарством от всех болезней, кроме смерти». Стоит задуматься, не так ли? Давайте познакомимся с этими семенами поближе.

свойства черного тмина

Фармакологические свойства черного тмина

Список полезных качеств тмина весьма внушителен, черные семена могут заменить горсть таблеток, ведь обладают следующими свойствами:

  • болеутоляющие;
  • антибактериальные;
  • противовоспалительные;
  • противогрибковые;
  • антиоксидантные;
  • противовирусные.
свойства черного тмина

На самом деле это очень обобщенный список того, что может черный тмин. Его универсальность поражает, ведь он может использоваться и в частных случаях, и применяться для улучшения самого широкого спектра биологических процессов. Вот лишь некоторые специфические заболевания, при которых показан черный тмин.

свойства черного тмина
  1. Сахарный диабет II типа. Считается, что два грамма черного тмина в день приводят к снижению уровня глюкозы, а это означает, что снижается и резистентность к инсулину.
  2. Инфекция Helicobacter Pylori (бактерия, живущая в желудке и двенадцатиперстной кишке и приводящая к язве). Есть мнение, что терапия семенами тмина, обладающими мощным антибактериальным эффектом, способна значительно уменьшить размеры колоний этих бактерий.
  3. Эпилепсия. Еще в 2007 году было проведено исследование, которое доказало, что водный экстракт тмина значительно снижает судорожную активность у детей, которые не восприимчивы к обычной лекарственной терапии.

    свойства черного тмина

  4. Гипертония. Считается, что ежедневное употребление экстракта черного тмина в течение 2 месяцев нормализует давление у пациентов с начальной стадией гипертонии.
  5. Бронхиальная астма. Исследования показали, что тимохинон, один из основных активных компонентов черного тмина, превзошел по эффективности препарат флутиказон, который для астматиков является жизненно необходимым препаратом. Пока лекарства на основе этого компонента тмина нет, можно просто делать профилактику астмы с помощью экстрактов.
  6. Золотистый стафилококк.Черный тмин проявляет большую антибактериальную активность в отношении золотистого стафилококка, это доказанный факт.

    свойства черного тмина

Черный тмин может быть эффективным по отношению к раковым заболеваниям, поможет больным с химическими травмами, ослабит наркотическую зависимость и даже будет способствовать похудению. Кажется, есть смысл попробовать? Хотим напомнить, что заниматься самолечением всё же не стоит: обязательно проконсультируйтесь со своим врачом, а лучше — никогда не болейте!

Автор статьи

Анна Мальцева
Редактор «Со Вкусом» — не просто любительница готовить, а настоящий фанат кулинарии. Анна обожает печь и гордится, когда всё получается, а родные просят добавки. Особенным успехом пользуется творожный пирог с черносливом. Как молодая мама, Анна прекрасно понимает, что ключевое слово для современной хозяйки — быстро. Поэтому она с удовольствием предложит вам интересные блюда быстрого приготовления.

Комментарии

  1. Лев - 21:40, 24.01.2017 Ответить
    Жрем этот тмин уже пару лет. Жена говорит, что ей очень помогает в пищеварении и без него буквально жить не может. Так же кожа очистилась. А мне никак. Ни каких изменений не чувствую, что совсем не означает, что их нет :-)

Оставить комментарий

Новые статьи

Как определить совместимость по цвету глаз
Посмотреть статью

Как определить совместимость по цвету глаз

Для определения того, будут ли влюбленные счастливы друг с другом, эксперты в данной области прибегают...
18 марта, 2024
Как приготовить вкусные куриные котлеты
Посмотреть статью

Как приготовить вкусные куриные котлеты

Сегодня хозяйки используют для приготовления котлет самые разные продукты: мясо, птицу, рыбу и овощи. Это...
18 марта, 2024
Чем полезна черемша для организма
Посмотреть статью

Чем полезна черемша для организма

Черемша, также известная под названиями дикий чеснок и медвежий лук, начинает появляться весной. Так как...
15 марта, 2024
Как ухаживать за пионами весной
Посмотреть статью

Как ухаживать за пионами весной

Выберите пионы для выращивания в саду — и вы точно не пожалеете. Ведь они будут...
15 марта, 2024
Кокосовая вода: как ее использовать
Посмотреть статью

Кокосовая вода: как ее использовать

Кокосовая вода — жидкость, которую добывают из орехов, что еще не дозрели. Чаще всего ее...
15 марта, 2024
Кротовая земля: как ее использовать
Посмотреть статью

Кротовая земля: как ее использовать

Кроты — животные, которые отличаются сильными передними лапами. Благодаря им такие зверьки прекрасно приспособлены к...
14 марта, 2024