Свекольный сок

Борщ, винегрет, легендарная «Шуба»… Что объединяет эти любимые многими блюда? Правильно, свекла! Этот овощ давно занял почетное место на наших столах благодаря своим вкусовым качествам и несомненной пользе.

свекольный сок

Тем не менее сырая свекла, а вернее, сок из нее, гораздо полезнее вареной. Узнав о всех ее лечебных качествах, вы точно захотите пить по стакану сока в день!

свекольный сок

Полезные свойства свекольного сока

  1. Защита слизистой оболочки желудка

    Если вы пьете свекольный сок, в организме образуется оксид азота — вещество, которое активирует собственные механизмы защиты слизистых оболочек. Согласно исследованию, проведенному Уппсальским университетом, регулярный прием этого сока также снижает риск возникновения язв. Волокна, входящие в состав сока, способствуют улучшению пищеварения.

    свекольный сок

  2. Сильные мышцы

    Оксид азота увеличивает приток крови к мышцам, что улучшает поглощение кислорода. Мышцы меньше устают, за счет чего повышается их работоспособность.

    свекольный сок

  3. Борьба с диабетом 2 типа и заболеваниями почек

    По мнению ученых Каролинского института, нитраты, содержащиеся в свекольном соке, могут противодействовать окислительному стрессу. Это процесс разрушения клеток вследствие окисления, вызванного постоянным напряжением. Многие болезни, в том числе сердечно-сосудистые заболевания и рак, как полагают, вызваны этим состоянием.

    свекольный сок

  4. Усиление полового влечения

    Приток крови к нужным органам усиливает сексуальную активность и потенцию. Нитраты, которые входят в состав свеклы, могут противодействовать стрессу — он мешает гормонам, отвечающим за сексуальное влечение.

    свекольный сок

  5. Задержка старения

    Когда окисляется металл, мы называем это ржавлением, когда окисляется человеческое тело — старением. Старение частично вызвано окислительным стрессом, которому могут препятствовать нитраты, входящие в состав сока. Сок свеклы также способствует хорошей работе головного мозга и в то же время помогает быстрее восстанавливаться после травм и воспалений благодаря карбониту.

    свекольный сок

  6. Красивая внешность

    Витамины и микроэлементы, которыми богат этот сок, способствуют улучшению состояния кожи, волос и ногтей. Они же повышают иммунитет. Кроме того, этот напиток способствует похудению.

    свекольный сок

  7. Повышение гемоглобина

    Как и гранатовый, свекольный сок очень полезно пить при анемии. Он также увеличивает количество красных кровяных телец.

    свекольный сок

Как пить свекольный сок

  • Свежевыжатый свекольный сок пить ни в коем случае нельзя — он может вызвать диарею. Налейте его в стеклянную емкость и дайте отстояться два часа. Всё время снимайте пену.

    свекольный сок

  • Новичкам лучше пить сок по 50 мл, разбавляя водой или другими соками (например, морковным или яблочным) так, чтобы доля свекольного сока не превышала 30 %.

    свекольный сок

Как видите, этот продукт способен заменить целый ряд дорогостоящих препаратов и процедур. Пейте сок на здоровье и рассказывайте о его целебных свойствах друзьям!

Автор статьи

Марта Матвиенко
Кулинария покорила Марту еще в юном возрасте. Когда она решилась приготовить свое первое блюдо, то очень удивила и порадовала родителей. И хотя это была привычная жареная картошка, семья вспоминает, что блюдо было необычайно вкусным. Сегодня редактор «Со Вкусом» всегда находит свободную минутку, чтобы радовать близких уже привычными и новыми изысками. Любимое блюдо девушки — запеканка из курицы с яблоками. Ее фирменный десерт — шоколадные кексы с заварным кремом. Мечта Марты — помочь другим достигнуть кулинарного мастерства на домашней кухне. И она успешно с ней справляется.

Комментарии

  1. .Михаил - 17:54, 18.10.2017 Ответить
    Ну ооочень вкусный получается, когда смешаете морковь, яблоко и свекла.

Оставить комментарий

Новые статьи

Полезные продукты для женщин
Посмотреть статью

Полезные продукты для женщин

Наверное, нет для женщины важнее цели, чем родить ребенка, воспитать его и дать необходимые ключи к испытаниям будущего….

Ноябрь 16, 2018
Ресторан Ольги Бузовой
Посмотреть статью

Ресторан Ольги Бузовой

Когда ресторанный и шоу-бузнес объединяются, получается кулинарный хит. Так случилось с рестораном Ольги Бузовой, об открытии которого не…

Ноябрь 16, 2018
Норма углеводов
Посмотреть статью

Норма углеводов

О том, что на белковой диете можно супербыстро сбросить лишние килограммы, писано-переписано. Действительно, исключив из меню углеводы, вы…

Ноябрь 16, 2018
Салаты на Новый год — 2019
Посмотреть статью

Салаты на Новый год — 2019

На улицах уже пролетает первый снежок, а некоторые города и вовсе погрузились в зимнюю сказку. Это значит, что…

Ноябрь 16, 2018
Кефирно-рисовая диета
Посмотреть статью

Кефирно-рисовая диета

Проблема избыточного веса в последнее время стала очень популярной. Мы с тревогой ищем места на теле, которые начинают…

Ноябрь 16, 2018
Желатиновая маска от морщин
Посмотреть статью

Желатиновая маска от морщин

Желатиновые маски в домашней косметологии не новы, но практически каждый день появляется очередное средство с желатином в составе….

Ноябрь 16, 2018