Свекольный сок

Борщ, винегрет, легендарная «Шуба»… Что объединяет эти любимые многими блюда? Правильно, свекла! Этот овощ давно занял почетное место на наших столах благодаря своим вкусовым качествам и несомненной пользе.

свекольный сок

Тем не менее сырая свекла, а вернее, сок из нее, гораздо полезнее вареной. Узнав о всех ее лечебных качествах, вы точно захотите пить по стакану сока в день!

свекольный сок

Полезные свойства свекольного сока

  1. Защита слизистой оболочки желудка

    Если вы пьете свекольный сок, в организме образуется оксид азота — вещество, которое активирует собственные механизмы защиты слизистых оболочек. Согласно исследованию, проведенному Уппсальским университетом, регулярный прием этого сока также снижает риск возникновения язв. Волокна, входящие в состав сока, способствуют улучшению пищеварения.

    свекольный сок

  2. Сильные мышцы

    Оксид азота увеличивает приток крови к мышцам, что улучшает поглощение кислорода. Мышцы меньше устают, за счет чего повышается их работоспособность.

    свекольный сок

  3. Борьба с диабетом 2 типа и заболеваниями почек

    По мнению ученых Каролинского института, нитраты, содержащиеся в свекольном соке, могут противодействовать окислительному стрессу. Это процесс разрушения клеток вследствие окисления, вызванного постоянным напряжением. Многие болезни, в том числе сердечно-сосудистые заболевания и рак, как полагают, вызваны этим состоянием.

    свекольный сок

  4. Усиление полового влечения

    Приток крови к нужным органам усиливает сексуальную активность и потенцию. Нитраты, которые входят в состав свеклы, могут противодействовать стрессу — он мешает гормонам, отвечающим за сексуальное влечение.

    свекольный сок

  5. Задержка старения

    Когда окисляется металл, мы называем это ржавлением, когда окисляется человеческое тело — старением. Старение частично вызвано окислительным стрессом, которому могут препятствовать нитраты, входящие в состав сока. Сок свеклы также способствует хорошей работе головного мозга и в то же время помогает быстрее восстанавливаться после травм и воспалений благодаря карбониту.

    свекольный сок

  6. Красивая внешность

    Витамины и микроэлементы, которыми богат этот сок, способствуют улучшению состояния кожи, волос и ногтей. Они же повышают иммунитет. Кроме того, этот напиток способствует похудению.

    свекольный сок

  7. Повышение гемоглобина

    Как и гранатовый, свекольный сок очень полезно пить при анемии. Он также увеличивает количество красных кровяных телец.

    свекольный сок

Как пить свекольный сок

  • Свежевыжатый свекольный сок пить ни в коем случае нельзя — он может вызвать диарею. Налейте его в стеклянную емкость и дайте отстояться два часа. Всё время снимайте пену.

    свекольный сок

  • Новичкам лучше пить сок по 50 мл, разбавляя водой или другими соками (например, морковным или яблочным) так, чтобы доля свекольного сока не превышала 30 %.

    свекольный сок

Как видите, этот продукт способен заменить целый ряд дорогостоящих препаратов и процедур. Пейте сок на здоровье и рассказывайте о его целебных свойствах друзьям!

Автор статьи

Наталия Матвиенко
Кулинария покорила Наташу еще в юном возрасте. Когда она решилась приготовить свое первое блюдо, то очень удивила и порадовала родителей. И хотя это была привычная жареная картошка, семья вспоминает, что блюдо было необычайно вкусным. Сегодня редактор «Со Вкусом» всегда находит свободную минутку, чтобы радовать близких уже привычными и новыми изысками. Любимое блюдо девушки — запеканка из курицы с яблоками. Ее фирменный десерт — шоколадные кексы с заварным кремом. Мечта Наташи — помочь другим достигнуть кулинарного мастерства на домашней кухне. И она успешно с ней справляется.

Комментарии

  1. .Михаил - 17:54, 18.10.2017 Ответить
    Ну ооочень вкусный получается, когда смешаете морковь, яблоко и свекла.

Оставить комментарий

Новые статьи

Как избежать сальмонеллеза
Посмотреть статью

Как избежать сальмонеллеза

Все мы знаем, как выглядят опасные продукты: испорченные, поменявшие цвет или запах, с пропавшим сроком годности или в…

Ноябрь 22, 2017
8 шагов к чистой кухне
Посмотреть статью

8 шагов к чистой кухне

Уборка кухни, особенно если у вас большая семья — неблагодарный труд. Готовка, мытье посуды, мусор, остатки еды —…

Ноябрь 22, 2017
Диета по знакам зодиака
Посмотреть статью

Диета по знакам зодиака

Знакам зодиака приписывают, ни много ни мало, а предопределение судьбы. Есть люди, которые считают, что кучка звездочек уже…

Ноябрь 22, 2017
Классические салаты
Посмотреть статью

Классические салаты

Кажется, сам Господь, когда одной рукой создавал мир, в другой держал тарелку с салатом! На самом деле, корни…

Ноябрь 21, 2017
Жиросжигающие коктейли «100 приседаний»
Посмотреть статью

Жиросжигающие коктейли «100 приседаний»

Зачастую скептическое отношение к жиросжигающим коктейлям разбивается вдребезги о потерянные килограммы. Ведь множество природных даров обладает поистине чудодейственными…

Ноябрь 21, 2017
Желейные торты
Посмотреть статью

Желейные торты

Из неимоверного разнообразия знакомых из детства десертов желе остается одним из самых любимых. Это сложно объяснить. Вроде как…

Ноябрь 21, 2017