Как продлить срок хранения яиц: рабочий лайфхак

срок хранения яиц

С учетом роста цен на яйца многие хозяйки стараются закупить их впрок. Делают они это, зная хитрость, позволяющую сохранить данный продукт свежим максимально долго. Как же увеличить срок хранения яиц в холодильнике?

Для того чтобы перестать бояться о порче продукта, стоит прибегнуть к использованию обычного подсолнечного масла. Оно поможет наслаждаться вкусной глазуньей даже через месяц после покупки яиц.

Хитрый способ продлить срок хранения яиц

Временные рамки

срок хранения яиц© Depositphotos

Домашние яйца можно хранить до трех месяцев, не беспокоясь о том, что они испортятся. Что же касается магазинных, то их нужно пустить в ход не позже, чем через 25 дней после покупки. Это сроки хранения яиц, которые хранят на полке, а не в боковой дверце холодильника. Ведь, находясь в дверце, они быстрее портятся. Причина такого неприятного результата — постоянные перепады температуры, которые возникают при открывании и закрывании холодильника.

Проверенный лайфхак

срок хранения яиц© Depositphotos

Для того чтобы яйца оставались свежими как можно дольше, следует прибегнуть к одному хитрому трюку. Ничего сложного в применении этого лайфхака нет. Возьмите подсолнечное масло. Затем щедро натрите им яйца. Толстый слой масла послужит отличной защитной пленкой для яиц, что позволит увеличить их срок хранения.

Маленькие хитрости

срок хранения яиц© Depositphotos
  • Храните яйца немытыми. При мытье вместе с бактериями вы смываете и защитную оболочку на скорлупе. В результате путь для новых болезнетворных бактерий становится более легким, потому они довольно быстро проникают внутрь яйца. Вот почему мыть скорлупу лучше непосредственно перед приготовлением.
  • Храните яйца острым концом вниз. Положение яиц в холодильнике играет не последнюю роль в сохранении их свежести. Специалисты советуют хранить этот продукт толстой частью кверху. Такое положение поспособствует тому, что желток будет находиться в центре.

При соблюдении всех правил по правильному хранению яиц вам удастся значительно увеличить их срок хранения. Также не стоит забывать о подсолнечном масле. Ведь оно необходимо для создания надежной пленки, что предотвратит попадание бактерий внутрь скорлупы. Это проверенная годами хитрость, которае действительно работает! Ознакомьтесь с отличным способом определения свежести яиц, который позволит поберечь ваше здоровье.

Фото на превью: depositphotos.com

Автор статьи

Юлия Дзюбенко
Юлия — тот человек, который не может сидеть на месте. Будь то головокружительные путешествия, зажигательные танцы или же неспешное чтение книги. Редактор «Со Вкусом» была во многих странах и пробовала множество необычных блюд, но признается, что борщ — ее однозначный фаворит. Юлия сделает всё, чтобы порадовать своих близких кулинарными новинками, о которых мало кто ранее слышал. Потому если ты в поиске оригинального рецепта, то редактор «Со Вкусом» — твой самый первый и верный помощник в этом деле.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Огурцы в морозилке: новые горизонты хранения овощей
Посмотреть статью

Огурцы в морозилке: новые горизонты хранения овощей

Когда на огороде созревают огурцы, иногда их урожай может быть настолько богатым, что даже самым...
13 мая, 2024
Как очистить листья фиалки от пыли
Посмотреть статью

Как очистить листья фиалки от пыли

Когда дело доходит до ухода за комнатными растениями, я всегда стараюсь быть внимательной и заботливой....
2 мая, 2024
Как продлить жизнь срезанной сирени
Посмотреть статью

Как продлить жизнь срезанной сирени

Весной сирень радует нас и неповторимым ароматом, и красотой своих цветов. Однако букет из такого...
22 апреля, 2024
Самые непослушные породы собак
Посмотреть статью

Самые непослушные породы собак

Все домашние питомцы хороши, однако некоторые породы требуют чуть больше терпения и внимания. Зачастую трудности...
22 апреля, 2024
Подкормка роз водкой: как ее провести
Посмотреть статью

Подкормка роз водкой: как ее провести

Раскрыв розы, которые были укрыты на зиму, садоводы могут обнаружить неприятный сюрприз. Стебли цветка за...
22 апреля, 2024
Чем удобрять арбузы: лучшие варианты
Посмотреть статью

Чем удобрять арбузы: лучшие варианты

Выращивание арбузов — это не только искусство, но и наука. Чтобы получить действительно качественный урожай,...
22 апреля, 2024