Сколько тарелок должно быть на кухне

сколько тарелок должно быть на кухне

Каждая хозяйка хочет, чтобы ее кухня выглядела идеально. Но чистые поверхности и скатерть в тон занавесок — это далеко не полный список деталей идеальной кухни.

Самое важное в кухне и на праздничном столе — это все-таки посуда. Сколько же должно быть тарелок в шкафу у идеальной хозяйки?

посуда в кухонном шкафчике

Необходимое количество посуды

  1. Глубокие тарелки
    Тарелки емкостью от 250 до 700 мл нужны для подачи супов или каш. Как вариант это может быть супница — тарелка с ручками объемом 300-400 мл. Первое нужно подавать, поставив глубокие тарелки на сервировочные. Хотя нынешний этикет упразднил эту традицию, на званом ужине следует о ней вспоминать.

    посуда в кухонном шкафчике

    Таким образом, количество сервировочных тарелок должно соответствовать количеству суповых тарелок или превышать его. Кроме них, не стоит забывать и о специальных тарелочках, на которых подают хлеб, соус и закуски — часто они идут в одном комплекте.

  2. Тарелки для второго
    Важны и небольшие тарелки для мясных и рыбных блюд, гарниров и салатов. Лучше запастись несколькими видами этих тарелок: так, при большом количестве гостей для экономии места лучше приобрести маленькие тарелки. На каждый день рекомендуем взять более вместительные, чтобы на них можно было удобно разложить еду.

    посуда в кухонном шкафчике

    Для некоторых основных блюд, например, ризотто или роллов, есть специальные тарелки.

  3. Тарелки для десерта
    Многие люди до сих пор используют для сладкого блюдца из чайных сервизов, однако этикет гласит об обратном. Блюдце используют только как подставку для чашки, а для десерта есть красивые тарелки и креманки.

    посуда в кухонном шкафчике

В целом, если сосчитать все тарелки для первого и второго, закусок и десерта, соуса и хлеба, на кухне семьи из четырех человек должно быть 25-30 тарелок. Современные магазины позволяют подобрать все предметы в тон или же найти похожую расцветку для разнообразия, а также докупить недостающие или поврежденные тарелки.

Автор статьи

Наталия Матвиенко
Кулинария покорила Наташу еще в юном возрасте. Когда она решилась приготовить свое первое блюдо, то очень удивила и порадовала родителей. И хотя это была привычная жареная картошка, семья вспоминает, что блюдо было необычайно вкусным. Сегодня редактор «Со Вкусом» всегда находит свободную минутку, чтобы радовать близких уже привычными и новыми изысками. Любимое блюдо девушки — запеканка из курицы с яблоками. Ее фирменный десерт — шоколадные кексы с заварным кремом. Мечта Наташи — помочь другим достигнуть кулинарного мастерства на домашней кухне. И она успешно с ней справляется.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Как приготовить маковую начинку
Посмотреть статью

Как приготовить маковую начинку

Когда хочется побаловать себя свежеиспеченной булочкой с маком, мы мчимся в магазин или ближайшую пекарню в надежде на…

Ноябрь 22, 2017
Блюда из крабовых палочек
Посмотреть статью

Блюда из крабовых палочек

Давайте договоримся сразу оставить споры о вреде и пользе тех или иных продуктов диетологам. Хотя крабовые палочки с…

Ноябрь 22, 2017
Как избежать сальмонеллеза
Посмотреть статью

Как избежать сальмонеллеза

Все мы знаем, как выглядят опасные продукты: испорченные, поменявшие цвет или запах, с пропавшим сроком годности или в…

Ноябрь 22, 2017
8 шагов к чистой кухне
Посмотреть статью

8 шагов к чистой кухне

Уборка кухни, особенно если у вас большая семья, — неблагодарный труд. Готовка, мытье посуды, мусор, остатки еды —…

Ноябрь 22, 2017
Диета по знакам зодиака
Посмотреть статью

Диета по знакам зодиака

Знакам зодиака приписывают, ни много ни мало, а предопределение судьбы. Есть люди, которые считают, что кучка звездочек уже…

Ноябрь 22, 2017
Классические салаты
Посмотреть статью

Классические салаты

Кажется, сам Господь, когда одной рукой создавал мир, в другой держал тарелку с салатом! На самом деле, корни…

Ноябрь 21, 2017