Шведская школа: как кормят детей

На встрече выпускников в прошлом году всё внимание было приковано к нашей однокласснице, переехавшей в Швецию. Больше всего меня поразили не уровень зарплат, безопасность и совсем другое отношение к жизни, а шведская школа. И я говорю не об образовании, а о питании.

И у нас вопрос обедов в школах в последние годы стоит остро. Современный мир идет в ногу со временем, а столовые остались позади лет на 30, если не больше. Какие бы реформы ни проводились, меняются обычно одни лишь названия. Возможно, не нужно изобретать колесо, а достаточно взять в пример заграничный опыт? © Depositphotos

Шведская школа: что и как едят дети

Несмотря на то, что социальные программы в Швеции функционируют не просто хорошо, а отлично, на питание школьников не выделяется много денег. Точная сумма зависит от размера коммуны, в которой находится школа. Например, в одной из школ Стокгольма выделяется 30 крон (примерно 200 рублей) в день на 1 человека. Согласитесь, сумма довольно скромная. Поэтому вы не встретите в шведской школе вычурных и дорогих блюд. Еда довольно скромная, но способ подачи и отношение поражает.

Шведский стол в школе — ожидаемое решение для этой страны. Школьники могут самостоятельно выбирать, что и в каком количестве они будут есть. Кроме того, есть отдельные столы для вегетарианцев, детей с аллергиями и диетами. Совсем не похоже на нашу систему питания в учебных заведениях.

В каждой школе функционирует буфет, где дети могут за символическую сумму купить себе что-то сладкое или выпечку. Обычно готовят там очень вкусно! Помимо этого, школьникам не запрещается покупать что-то в кафе или супермаркетах, находящихся возле школы.

Понятия льготных категорий населения в шведских школах нет. Дело в том, что родителям не нужно платить деньги за питание детей — всё бесплатно! И проезд до школы, и само образование тоже не оплачиваются.

© Depositphotos

Вот такие школы мечты расположены совсем недалеко от нас — в Швеции. Уверена, каждый родитель желает своим детям лучшего. Северная страна продвинулась далеко, а мы пока только догоняем ее социальные институты. Как думаете, возможно ли в наших школах ввести подобную систему питания?

Автор статьи

Ирина Мищенко
У Ирины два высших образования: учитель русского языка и литературы и менеджер отельно-ресторанного бизнеса. Если первое помогает в выборе хороших книг, то второе сделало редактора «Со Вкусом» истинным ценителем еды. Но настоящая любовь к кулинарии пришла к Ирине после поездки на Кипр. Многочисленные овощные закуски и салаты покорили ее. А своим коронным блюдом Ира теперь считает греческий шоколадный пирог.

Комментарии

  1. Екатерина - 20:38, 25.01.2022 Ответить
    Мой сын ходит в школу в Швеции в городе Лунд. Да, на перекус между уроками мы собираем ему ланч бокс с фруктами. А вот днём кормят обедом. Вкусным и сытным. Шведский стол, выбирай что хочешь. А если остаётся на продлёнке и забираю поздно (в 17 часов), то ещё раз кормят фруктами часов в 16-16:30 (манго, ананас, виноград, яблоки, груши, апельсины - огромная фруктовая тарелка) или какими-нибудь бутиками. А на праздники и мороженое, и попкорн, и торты и другие вкусняшки бывают и тоже всё за счёт государства.
    1. mm
      Ирина Мищенко - 17:49, 11.02.2022
      Спасибо, что поделились опытом!
  2. Shiraga - 07:42, 24.01.2022 Ответить
    За-то мы попадем в рай, а они просто сдохнут...
  3. Гость. - 01:37, 24.01.2022 Ответить
    Моя дочь окончила школу в Швеции,сейчас она первый год в Гимназии. Нет ,не совсем все так,как пишет автор. За питание,да родители не платят ,а за проезд это зависит от расстояния до школы,если оно больше трёх километров,то школа оплачивает проезд,а если нет,то сам покупаешь билет. Еда иногда не так вкусна ,как автор пишет, по словам моей дочери. Буфетов нет,а есть автоматы,там можно купить что то из питья, а в школах только молоко и вода.
    1. mm
      Ирина Мищенко - 17:50, 11.02.2022
      Интересно!
  4. Віктор - 23:07, 23.01.2022 Ответить
    почитал коменты и посмотрел как же пучит всех почитателей совка и всего советского..
  5. аноним - 14:19, 23.01.2022 Ответить
    неаппетитно выглядит, не сказать, что это столовая из "школы мечты", как автор преподносит
    1. mm
      Ирина Мищенко - 17:51, 11.02.2022
      На вкус и цвет товарища нет :)
  6. Маша - 01:40, 23.01.2022 Ответить
    Автор,в скандинавских школах детей не кормят в школе. Все несут бутерброд +фрукт из дому. Если ребёнок в продленке, то есть вариант:бутерброд из школьного ассортимента(масло, сыр, паштет, всякие дешёвые намазывалки из тюбиков). Молоко можно пить в школе если родители оформили заявку. А горячее питание понятие редкое и не очень здоровое с русской точки зрения. Вот если прямо говорить, то советская система питания в садах и школах лучшее, что можно дать детям. Как задолбало это...а вот там
  7. Степан - 01:16, 23.01.2022 Ответить
    Прежде чем писать эту статью -Афтор -задумайтесь-Что Пишите и О чем-а Так Галиматья получается,материал Ни о Чем-бред собачий.Попробуйте в одном предложении написать,что ,Вы хотели сказать?Время других пожалейте научитесь формулировать свои мысли ,может принимаете что?

Оставить комментарий

Новые статьи

Польза тимьяна для организма человека: лечебные свойства
Посмотреть статью

Польза тимьяна для организма человека: лечебные свойства

Тимьян — пряность, которая способна наделить блюдо бесподобным ароматом. Потому его активно используют в кулинарии....
20 мая, 2022
Отдых в Одессе в 2022 году: подводные камни
Посмотреть статью

Отдых в Одессе в 2022 году: подводные камни

По официальным данным, в прошлом году Южная Пальмира приняла более 3 млн туристов. И это...
20 мая, 2022
Чем прославился украинский кот Степан: от любимца до известного блогера
Посмотреть статью

Чем прославился украинский кот Степан: от любимца до известного блогера

А вам знаком кот Степан? Вы могли видеть его забавные фото в Интернете. Пушистый четвероногий...
20 мая, 2022
Чем заменить крахмал в выпечке и не только
Посмотреть статью

Чем заменить крахмал в выпечке и не только

Однажды, невнимательно изучив список ингредиентов, я забыла купить для запеканки пудинг. Благо знаю, что его...
19 мая, 2022
Что делать при укусе осы: первая помощь
Посмотреть статью

Что делать при укусе осы: первая помощь

Я каждый год с нетерпением жду прихода лета. Ну не люблю я холода и снег....
19 мая, 2022
Преподаватели в годы войны: лекции с передовой
Посмотреть статью

Преподаватели в годы войны: лекции с передовой

Всем известно, какую значительную роль играли преподаватели в годы войны. Многих из них призывали на...
19 мая, 2022