Сервировка новогоднего стола без хлопот

Вот-вот в наши дома ворвется предпраздничная суета — нарядная елка, сверкающие гирлянды, праздничные обертки… А вместе с ними — часы, проведенные на кухне. Последняя неделя приготовлений обычно так выматывает, что праздновать вообще не хочется.

сервировка новогоднего стола

А что если может быть по-другому? Если праздник станет действительно праздником, и ощущение волшебства коснется и вас? Скорее узнайте, как этого добиться!

сервировка новогоднего стола

Советы для праздничного ужина

  1. Упрощайте

    Как бы вы ни стремились всех удивить и всем угодить, запомните это простое правило.Часы, проведенные на ногах, отберут у вас всю энергию. Приготовьте меньше блюд, но сделайте их оригинальными за счет необычных ингредиентов или подачи вместо того, чтобы возиться с кучей банальных — всё равно никто не сможет их все перепробовать. Приготовьте 5 интересных блюд, сделайте необычную нарезку —праздничный ужин готов! Если останется время, можете что-то еще доделать, а лучше — проведите его с близкими.

    сервировка новогоднего стола

  2. Планируйте свое меню заранее

    До Нового года чуть больше месяца — за это время вы сможете детально продумать меню. Включите в него два особенных блюда, а насчет остальных посоветуйтесь с семьей. Если дети хотят вкусного горячего шоколада и имбирных пряников — воплотите их желание в жизнь, чтобы сделать этот день по-настоящему сказочным! Утвердите все пункты и начните запасаться продуктами, чтобы не стоять 31-го в очереди.

    сервировка новогоднего стола

  3. Подготовьте кухню

    Так как вы проведете на кухне больше часов, чем обычно, лучше заранее сделать всё, что можно. Освободите холодильник и морозилку от старых продуктов, вымойте их. Закупите все нужные продукты — мясо можно заморозить, молочные продукты, фрукты и овощи могут храниться несколько дней, а вот перспектива проторчать несколько часов в магазине накануне праздника вас вряд ли обрадует. Достаньте из шкафа праздничную посуду, очистите ее от пыли. Проверьте, работает ли вся нужная бытовая техника.

    сервировка новогоднего стола

  4. Подготовьте всё, что можно

    Нарезанная краснокочанная капуста для салата останется хрустящей в морозилке — не нужно резать пальцы в спешке. Отварные овощи полежат в холодильнике или на балконе. Мясо может мариноваться сутки перед жаркой или запеканием. Немного потраченного времени каждый день в последнюю неделю перед праздником даст вам возможность в праздничный вечер расслабиться, выпить бокальчик вина и пообщаться с родными или друзьями.

    сервировка новогоднего стола

  5. Принимайте помощь

    Не стоит брать всё на себя. Отправьте мужа за гирляндой, попросите маму поставить батарейки в игрушку, которую вы подарите ребенку, позвольте детям научиться нарезать ингредиенты для салата и замешивать тесто. Совместное дело сблизит вас и даст больше прочувствовать дух праздника, а также оставит больше времени для отдыха.

    сервировка новогоднего стола

А теперь отправьте в духовку последний пирог или картофель, достаньте самую красивую скатерть и включите любимый фильм или атмосферную музыку. Встречайте Новый год в хорошем настроении и расскажите друзьям об этих советах!

Автор статьи

Наталия Матвиенко
Кулинария покорила Наташу еще в юном возрасте. Когда она решилась приготовить свое первое блюдо, то очень удивила и порадовала родителей. И хотя это была привычная жареная картошка, семья вспоминает, что блюдо было необычайно вкусным. Сегодня редактор «Со Вкусом» всегда находит свободную минутку, чтобы радовать близких уже привычными и новыми изысками. Любимое блюдо девушки — запеканка из курицы с яблоками. Ее фирменный десерт — шоколадные кексы с заварным кремом. Мечта Наташи — помочь другим достигнуть кулинарного мастерства на домашней кухне. И она успешно с ней справляется.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Как сэкономить на покупках
Посмотреть статью

Как сэкономить на покупках

Супермаркеты — потребительские святилища, храмы потакания импульсивным прихотям. Они отлично помогают нам тратить заработанные непосильным трудом деньги. Ежегодно…

Декабрь 14, 2017
Подсказки от шеф-повара
Посмотреть статью

Подсказки от шеф-повара

Иногда приготовление пищи превращается для хозяйки в сущий ад: мясо не прожаривается внутри, а сверху пирограет, яйца или…

Декабрь 14, 2017
Как мстят официанты
Посмотреть статью

Как мстят официанты

Как вы относитесь к походам в рестораны и кафе? Правда же, иногда так приятно побаловать себя вкусным ужином…

Декабрь 14, 2017
Диетические новогодние блюда
Посмотреть статью

Диетические новогодние блюда

Итак, праздник на носу. Предприимчивые хозяйки уже составили меню и даже подсчитали, во сколько обойдется пир для живота….

Декабрь 14, 2017
Диета «Блюдечко»
Посмотреть статью

Диета «Блюдечко»

Наш мозг устроен таким образом, что визуальную информацию он считывает и воспринимает лучше. Как этот факт обернуть на…

Декабрь 14, 2017
Низкокалорийные десерты
Посмотреть статью

Низкокалорийные десерты

Чай без сахара, торт без крема, сгущенка под запретом, в сторону шоколада даже дышать нельзя, жизнь без ярких…

Декабрь 13, 2017