Сэндвичи с яйцом

Приелись банальный омлет или вареные яйца на завтрак? А ведь можно приготовить нарядные и вкусные сэндвичи, которые помогут отлично начать день. Все продукты уже точно есть на вашей кухне. Главные ингредиенты — хлеб, яйца и соус!

Приготовление сэндвичей с яйцом не займет у вас много времени. Такие бутерброды можно не только на завтрак подавать, но и в качестве перекуса. Делюсь с вами тремя лучшими рецептами, проверенными на собственной кухне.

Как приготовить сэндвичи с яйцом

Лаваш с вареным яйцами

Ингредиенты

  • 0,5 пуч. салата
  • 50 г сыра
  • 2 огурца
  • 3 яйца
  • 2 ст. л. майонеза
  • 1 лаваш

Приготовление

  1. Порубите салат. Очистите огурец от кожуры и нарежьте его вдоль тонкими пластинами. Сыр натрите на мелкой терке, а отваренные вкрутую яйца — на крупной.
  2. Смажьте тонкий лаваш майонезом. У самого основания выложите тертые яйца, затем — салат, сыр и огурцы. Заверните края и скрутите лаваш в рулет. Отправьте его в холодильник на 1 час.

Сэндвич с омлетом

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 1 лист салата
  • 2 ломтика хлеба
  • 1 помидор
  • 3 ломтика плавленого сыра
  • растительное масло по вкусу
  • 20 г ветчины

Приготовление

  1. Взбейте яйца с солью. Смажьте разогретую сковороду растительным маслом и вылейте яичную массу, чтобы получился пласт.
  2. На омлет выложите кусочки хлеба и переверните конструкцию. Сверху положите ломтики сыра, затем салатный лист и дольку помидора, ветчину и ломтик сыра.
  3. С помощью лопаток сверните омлет в один сэндвич.

Японский сэндвич с яйцом

Ингредиенты

  • 8 яиц
  • 0,5 стак. майонеза
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • 1,5 ст. л. горчицы
  • 10 ломтиков тостового хлеба

Приготовление

  1. Поместите яйца в кастрюлю с кипящей водой, накройте крышкой и варите 5 минут. После этого переместите 3 яйца в холодную воду, а остальные варите еще столько же.
  2. Яйца, сваренные вкрутую, натрите на терке, добавьте 1,5 ст. л. майонеза, соль, перец и перемешайте.
  3. Отрежьте края у ломтиков тостового хлеба. Один кусочек смажьте майонезом, а второй — горчицей. На «майонезный» ломтик выложите половинку яйца, сваренного всмятку, и яичную массу. Накройте сэндвич «горчичным» ломтиком. Таким же образом соберите все сэндвичи.

Не бойтесь экспериментировать с рецептами сэндвичей на завтрак. Если ваши домашние любят побольше сыра, добавьте его. Или у вас есть фирменный соус, который идеально подойдет. А вы едите простые бутерброды или любите что-то оригинальное?

Автор статьи

Ирина Мищенко
У Ирины два высших образования: учитель русского языка и литературы и менеджер отельно-ресторанного бизнеса. Если первое помогает в выборе хороших книг, то второе сделало редактора «Со Вкусом» истинным ценителем еды. Но настоящая любовь к кулинарии пришла к Ирине после поездки на Кипр. Многочисленные овощные закуски и салаты покорили ее. А своим коронным блюдом Ира теперь считает греческий шоколадный пирог.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Диета при тромбозе
Посмотреть статью

Диета при тромбозе

На протяжении последних нескольких десятилетий инсульты, инфаркты и другие проявления тромбоза являются основной причиной смерти....
15 июня, 2021
Как избавиться от нависшего века
Посмотреть статью

Как избавиться от нависшего века

Вопрос о том, как избавиться от нависшего века, интересует многих. С этой распространенной проблемой сталкиваются...
15 июня, 2021
Гиппеаструм дома: плюсы и минусы растения
Посмотреть статью

Гиппеаструм дома: плюсы и минусы растения

Как и большинство моих цветочков, гиппеаструм дома появился внезапно. Однажды в гостях у родственницы я...
15 июня, 2021
За что женщине нельзя испытывать чувство стыда
Посмотреть статью

За что женщине нельзя испытывать чувство стыда

В прошлом месяце мы с подругой отмечали ее день рождения. Вместо того, чтобы наслаждаться праздником...
15 июня, 2021
Почему сохнет лук: в чём причина и как его спасти
Посмотреть статью

Почему сохнет лук: в чём причина и как его спасти

Для огородников это настоящее счастье, когда их труды окупились. Но до сбора урожая еще стоит...
15 июня, 2021
Домашнее средство от клещей
Посмотреть статью

Домашнее средство от клещей

Как только прогноз погоды радует новостями о теплом солнечном дне, сразу появляется желание выбраться на...
15 июня, 2021