Сэндвичи с яйцом

Приелись банальный омлет или вареные яйца на завтрак? А ведь можно приготовить нарядные и вкусные сэндвичи, которые помогут отлично начать день. Все продукты уже точно есть на вашей кухне. Главные ингредиенты — хлеб, яйца и соус!

Приготовление сэндвичей с яйцом не займет у вас много времени. Такие бутерброды можно не только на завтрак подавать, но и в качестве перекуса. Делюсь с вами тремя лучшими рецептами, проверенными на собственной кухне.

Как приготовить сэндвичи с яйцом

Лаваш с вареным яйцами

Ингредиенты

• 0,5 пуч. салата
• 50 г сыра
• 2 огурца
• 3 яйца
• 2 ст. л. майонеза
• 1 лаваш

Приготовление

1. Порубите салат. Очистите огурец от кожуры и нарежьте его вдоль тонкими пластинами. Сыр натрите на мелкой терке, а отваренные вкрутую яйца — на крупной.
2. Смажьте тонкий лаваш майонезом. У самого основания выложите тертые яйца, затем — салат, сыр и огурцы. Заверните края и скрутите лаваш в рулет. Отправьте его в холодильник на 1 час.

Сэндвич с омлетом

Ингредиенты

• 2 яйца
• 1 лист салата
• 2 ломтика хлеба
• 1 помидор
• 3 ломтика плавленого сыра
• растительное масло по вкусу
• 20 г ветчины

Приготовление

1. Взбейте яйца с солью. Смажьте разогретую сковороду растительным маслом и вылейте яичную массу, чтобы получился пласт.
2. На омлет выложите кусочки хлеба и переверните конструкцию. Сверху положите ломтики сыра, затем салатный лист и дольку помидора, ветчину и ломтик сыра.
3. С помощью лопаток сверните омлет в один сэндвич.

Японский сэндвич с яйцом

Ингредиенты

• 8 яиц
• 0,5 стак. майонеза
• соль по вкусу
• перец по вкусу
• 1,5 ст. л. горчицы
• 10 ломтиков тостового хлеба

Приготовление

1. Поместите яйца в кастрюлю с кипящей водой, накройте крышкой и варите 5 минут. После этого переместите 3 яйца в холодную воду, а остальные варите еще столько же.
2. Яйца, сваренные вкрутую, натрите на терке, добавьте 1,5 ст. л. майонеза, соль, перец и перемешайте.
3. Отрежьте края у ломтиков тостового хлеба. Один кусочек смажьте майонезом, а второй — горчицей. На «майонезный» ломтик выложите половинку яйца, сваренного всмятку, и яичную массу. Накройте сэндвич «горчичным» ломтиком. Таким же образом соберите все сэндвичи.

Не бойтесь экспериментировать с рецептами сэндвичей на завтрак. Если ваши домашние любят побольше сыра, добавьте его. Или у вас есть фирменный соус, который идеально подойдет. А вы едите простые бутерброды или любите что-то оригинальное?

Предыдущая статья Следующая статья