Решетка для духовки: используем на все 100 %

В моем доме у каждой вещи есть свое практическое предназначение. Муж над этим подшучивает и предлагает идеи для использования на кухне детских конструкторов. А мне не смешно. Ну не могу я выдержать, когда пространство заполняется бессмысленным барахлом! Поэтому и решетка для духовки мне нужна не только для того, чтобы ставить на нее формы с выпечкой. Ниже рассказываю о скрытых возможностях этой штуковины. Делюсь своими хозяйскими секретами.

Как решетка для духовки заменяет мне тостер и стерилизатор для посуды

Приготовление горячих тостов

Любовь к тостам мне привила родная сестра. Она даже на отдых возит с собой старенькую бутербродницу. Во время отпуска, проведенного вдвоем с Соней, я и влюбилась в горячий хрустящий хлеб. И теперь не представляю себе, как можно жить без румяных тостов. Я обожаю кушать хрустящие хлебные ломтики и с горячим плавленным сыром, и с шоколадной пастой.

© Depositphotos

Чтобы приготовить тосты без тостерницы, нам нужна решетка из духовки. Ставим под нее противень, застилаем его дно фольгой или пергаментной бумагой. Между прутьями решетки вставляем тостовый хлеб. И готовим до аппетитной румяности на свой вкус. Я, к примеру, запекаю хлебные ломтики 15 минут при 200 градусах.

Запекание курицы на гриле

Чтобы приготовить домашнюю курочку на гриле, сначала мясо нужно замариновать. После этого выкладываем кусочки на решетку, а под низ ставим противень для жира, который будет стекать в процессе готовки. Советую застелить дно фольгой, чтобы потом не мучаться со скребком.

© Depositphotos

Запекаем курочку около получаса при температуре 180 градусов. Не забываем переворачивать ее, чтобы отпечаток гриля был с обеих сторон. Мясо получится безумно сочным с зажаристой корочкой. Хотя ни капли масла при готовке не использовалось.

Стерилизация посуды

© Depositphotos

Заготавливая консервацию на зиму, банки нужно обязательно стерилизовать. Иначе соленья могут забродить. Чтобы это сделать, я все банки тщательно мою и выставляю на решетку. И обрабатываю от бактерий посуду горячим воздухом на протяжении 20 минут. Таким же способом регулярно обрабатываю тарелки, стаканы и железные судки.

А как вы используете решетку из духовки? Делитесь в комментариях под этой статьей.

Автор статьи

Мария Покрытюк
Редактор «Со Вкусом» Мария обожает экстремальные приключения. Она без ума от науки и доказательной медицины. Мария в свободное время пишет картины маслом. А еще художница и писательница — настоящий фанат кулинарии. Особенно она любит выпекать домашние ароматные сладости, начинять их заварным кремом и подавать на стол, обильно полив горячим шоколадом. Любимый десерт девушки — булочки «Синнабон» и торт «Наполеон».

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Как Андре Тан шьет одежду для армии: дизайнер во время войны
Посмотреть статью

Как Андре Тан шьет одежду для армии: дизайнер во время войны

Украинским модницам есть, чем гордиться, ведь они могут носить одежду своего талантливого дизайнера-соотечественника! Андре Тан...
25 мая, 2022
Как отпугнуть птиц от черешни и вишни
Посмотреть статью

Как отпугнуть птиц от черешни и вишни

Черешня — самое старое дерево в саду моих родителей. По словам отца, ей уже столько...
25 мая, 2022
Ловчий пояс для деревьев своими руками
Посмотреть статью

Ловчий пояс для деревьев своими руками

У родителей на заднем дворике, кроме десятка фруктовых деревьев, ничего не растет. Еще в прошлом...
25 мая, 2022
Как использовать старые овощи с пользой: 6 способов
Посмотреть статью

Как использовать старые овощи с пользой: 6 способов

К новому садово-огородному сезону нужно подготовить не только почву, но и место для хранения собранного...
24 мая, 2022
Заготовки из курицы на любой вкус: палочка-выручалочка для занятых хозяек
Посмотреть статью

Заготовки из курицы на любой вкус: палочка-выручалочка для занятых хозяек

Порою приготовление ужина — это самое последнее дело, которым хочется заниматься. Придя уставшим с работы,...
24 мая, 2022
Как отделить желток от белка: 6 простых способов
Посмотреть статью

Как отделить желток от белка: 6 простых способов

Опытные хозяйки отлично знают, как отделить желток от белка. Кроме того, у каждой из них...
24 мая, 2022