Рецепты восточных сладостей

Рецепты восточных сладостей

Восточные сладости — заманчивое название десертов, рецепты которых создавались в странах Востока не одну сотню, а то и тысячу лет. Вкусные и полезные, они давно завоевали популярность практически во всём мире. Сегодня эти лакомства доступны каждому, при желании их можно приготовить на домашней кухне.

Как приготовить чак-чак, домашнюю халву и ураму, можете посмотреть в нашей предыдущей подборке. В данной статье собраны еще 7 рецептов восточных сладостей от «Со Вкусом». Кликните на название десерта, выделенное другим цветом, и вам откроется рецепт полностью.

Нуга

Восточные сладости, нуга

Белая нуга с орехами и курагой — десерт хоть и калорийный, но невероятно полезен. Орехи улучшают работу мозга, а в сочетании с мёдом считаются сильным афродизиаком. Приготовьте сладкую тягучую массу с ореховым ароматом и порадуйте сладкоежек!

Рахат-лукум

Восточные сладости, рахат-лукум

Одно из самых знаменитых восточных лакомств рахат-лукум покорит вас своим нежным вкусом. Домашний лукум готовится так же, как густой кисель, но имеет более плотную текстуру и насыщенный вкус. Предлагаем взять за основу мандарины, по желанию можете добавить в лакомство орехи или семечки.

Пахлава

Восточные сладости, пахлава

Медово-апельсиновая пахлава с пряными нотками — истинное насладжение для гурманов. А ведь в древности пахлава подавалась только султанам и богачам. Хрустящее лакомство из тонкого слоеного теста и мёда стоит попробовать обязательно!

Кнафе

Восточные сладости, кнафе

Кнафе — визитная карточка Палестины. Представляет собой тонкое творожное тесто с сырно-сливочной начинкой, политое ароматным сиропом и посыпанное жареными фисташками. Аппетитно, правда?

Щербет

Восточные сладости, щербет с арахисом

Щербет с арахисом домашнего приготовления — это всего 4 ингредиента. Эта сладость на основе орехов в пластичной сливочной помадке чем-то напоминает конфеты ириски, но подается словно пирожное.

Джезерье

Восточные сладости, джезерье

Турецкие конфеты джезерье из карамелизированной моркови по внешнему виду напоминают кусочки лукума. Но готовится эта сладость по-другому, путем уваривания.

Халва по-персидски

Восточные сладости, халва по-персидски

Мягкая и ароматная халва по-персидски готовится на основе рисовой муки, сладкого масла и молотого кардамона. Без тар-халвы, как называют это лакомство на родине, не обходится ни один праздник.

Каждая из этих сладостей по-своему интересна. Поэтому не ограничивайтесь приготовлением какого-то одного десерта. Сохраните подборку рецептов в закладках, и с подругами не забудьте поделиться!

Автор статьи

Валентина Добровольская
Редактор «Со Вкусом» Валентина увлекается современной литературой и театром, но кулинария занимает особое место в жизни девушки. Еще в студенческие годы она начала собирать коллекцию, совершенствуя классические и создавая собственные рецепты. Сегодня на приготовление полезных и вкусных блюд Валентину вдохновляет сын, который не только дегустирует мамины шедевры, но и сам участвует в их создании. Особенно ему нравятся имбирные пряники.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Как избавиться от мучнистой росы на огурцах
Посмотреть статью

Как избавиться от мучнистой росы на огурцах

Если вы огородник, то наверняка слышали о мучнистой росе. Это заболевание, которое вызывают микроскопические эктопаразитические...
24 июня, 2022
Какая смородина полезнее: черная, красная или белая
Посмотреть статью

Какая смородина полезнее: черная, красная или белая

Летний сезон радует нас разнообразием витаминов в самых разных проявлениях. Запивая салат из свежих овощей...
24 июня, 2022
Как укрепить суставы с помощью питания: лучшие продукты
Посмотреть статью

Как укрепить суставы с помощью питания: лучшие продукты

Боль и утренняя скованность в суставах может быть вызвана недавней травмой, хроническим воспалением и артритом....
24 июня, 2022
Можно ли консервировать с морской солью
Посмотреть статью

Можно ли консервировать с морской солью

Заготовка овощей на зиму — дело ответственное и кропотливое. Стоит что-то недокрутить, недомыть или недокипятить,...
24 июня, 2022
Консервация от Евгения Клопотенко: огурцы на зиму с йодированной солью
Посмотреть статью

Консервация от Евгения Клопотенко: огурцы на зиму с йодированной солью

Известный шеф-повар Евгений Клопотенко продолжает развеивать мифы. В этот раз кулинар с большим опытом ломает...
24 июня, 2022
Почему трескаются помидоры в банке и как этого избежать
Посмотреть статью

Почему трескаются помидоры в банке и как этого избежать

В конце лета хозяйки активно начинают консервировать помидоры. Я тоже заготавливаю несколько баночек на зиму....
24 июня, 2022