Зачем применять раствор марганцовки для обработки картофеля

Когда я была ребенком, мне очень нравилось ездить к бабушке в деревню. Даже процесс посадки картошки был для меня увлекательным. Я ходила за мамой, которая выкапывала ямки, и бросала в них клубни. А осенью помогала собирать урожай. Признаюсь, он всегда был отличным. Бабуля говорила, что всё дело в подготовке сырья к посадке. И важную роль в этом деле играет раствор марганцовки для обработки картофеля.

картошка на посадку

Дополнительные манипуляции с посевным материалом проводить необязательно, но они помогают повысить урожайность. Этот метод используют как профессиональные фермеры, так и дачники-любители. Кроме обработки марганцовкой клубни картофеля нужно прорастить. На всё про всё у вас уйдет примерно 1–1,5 месяца. Так что начинайте подготовку уже сейчас, чтобы вовремя успеть к сезону. А я расскажу вам все тонкости.

Обработка картофеля раствором марганцовки и дальнейшее проращивание

Обеззараживание

Чтобы картошка стала более устойчивой к грибковым заболеваниям и вредителям, ее нужно обеззаразить. Делать это лучше всего перед проращиванием или посадкой. В магазинах продаются специальные средства, например, Фитоспорин. Но их можно заменить и народными аналогами. Моя бабушка использовала раствор марганцовки, который также подходит для обработки картофеля.

картошка в растворе марганцовки

Хорошо промойте отобранные для посадки клубни, сложите их в тазик и залейте водой, нагретой до 45 градусов. Дайте жидкости остыть, затем добавьте марганцовку. На 10 л воды достаточно 1 г порошка. Раствор должен стать розового цвета. Оставьте картошку в воде на 15–30 минут, затем промойте и обсушите.

Прозеленение

Вы наверняка встречали картофель, который начал зеленеть. Такие плоды лучше сразу выбрасывать, они непригодны в пищу. Дело в том, что у таких клубней в подкожном слое появляется растительный яд соланин. Даже вредители отказываются пробовать на зуб зеленую картошку.

картошка в банках

Чтобы прозеленить посевной материал, его нужно оставить на свету в течение 15–20 дней. Удобнее всего разложить клубни по трехлитровым стеклянным банкам и поставить на подоконник или в другое подходящее место. Емкости следует периодически поворачивать, чтобы свет равномерно попадал на весь картофель.

Проращивание

Теперь перейдем к проращиванию. Без уже появившихся ростков развитие растения значительно замедляется. Чтобы клубни быстрее их пустили, перенесите посадочный материал в теплое темное место. Тут вам пригодятся картонные коробки.

Выложите на дно слой картофеля, разместив клубни так, чтобы они не касались друг друга. Накройте сверху газетой и выложите следующий слой. Таких слоев должно быть три. После чего закройте коробку и поставьте возле обогревательного прибора на 1 неделю. Под дно нужно подставить стул или деревянный ящик, чтобы избежать контакта с более холодным полом. Разве что он с подогревом.

пророщенный картофель

С появлением первых ростков ящики можно убрать в более прохладное место еще на 1–2 недели. Раз в 7 дней проверяйте клубни. Когда длина ростков достигнет 4–5 см, картофель можно высаживать.

Если у вас есть возможность проделать все эти несложные манипуляции, сделайте это. Вот увидите, урожай вас приятно удивит. Вы не только защитите картофель от фитофторы, но и поможете корнеплодам развиваться быстрее. Хорошего урожая вам!

Автор статьи

Ольга Малюта
Если вы уверены, что единственное приемлемое для кулинарии место — это кухня, то Ольга с легкостью докажет вам обратное. Наша редактор побывала во многих странах и практически никогда не сидит на месте, потому что считает движение лучшим толчком для творчества. Ольга любит грузинскую кухню и с трепетом относится к культуре этой страны, отдавая предпочтение пряным мясным блюдам, хинкали и, конечно же, хорошему вину. Но когда чемоданы уже распакованы, больше всего она любит готовить домашний тертый пирог и подавать его с травяным чаем.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Что приготовить в августе: заготовки и топовые блюда
Посмотреть статью

Что приготовить в августе: заготовки и топовые блюда

Август — идеальное время, чтобы использовать богатство сезонных продуктов. Свежие помидоры, кукуруза, ягоды и зелень...
9 августа, 2024
Где можно постирать большой плед
Посмотреть статью

Где можно постирать большой плед

Еще в 90-х бабушка по большому блату и за крупные деньги купила на всю семью...
25 июля, 2024
Как размножить антуриум листком
Посмотреть статью

Как размножить антуриум листком

Антуриум — это замечательное растение с необычными красными цветами, которое прекрасно подойдет для украшения вашего...
11 июля, 2024
Рецепты вареников: 5 вариантов
Посмотреть статью

Рецепты вареников: 5 вариантов

Я еще не встречала людей, способных оказаться от порции ароматных домашних вареников (подруги, сидящие на...
12 июня, 2024
Чистка ковров по-турецки
Посмотреть статью

Чистка ковров по-турецки

Какое-то время все поголовно начали отказываться от ковров в квартире. Люди устали их чистить, выбивать...
10 июня, 2024
Задачи на логику из школьной программы
Посмотреть статью

Задачи на логику из школьной программы

Логическое мышление играет важнейшую роль в развитии детей, помогая им справляться с различными сложностями.Важно с...
31 мая, 2024