Основные правила приготовления здоровой пищи: все хитрости плюс рецепт

правила приготовления здоровой пищи

Многие уверены, что питаться правильно — очень тяжело и дорого. Но это не так! Трудно лишь начать менять свой образ жизни. А вот приготовление здоровой еды — самая простая задача. Если вам хочется помочь своему организму, избавив его от вредных продуктов, тогда вы на правильном пути. При том что основные правила приготовления здоровой пищи настолько просты, что у вас будет возможность уже сегодня начать менять свою жизнь.

Главное — знать технологии, которые позволят вам получить максимум пользы от продуктов. Во-первых, забудьте о подсолнечном масле. Во-вторых, используйте «здоровые» способы приготовления пищи.

здоровая пища© Depositphotos

Правила приготовления здоровой пищи

Запекайте, а не жарьте

Как известно, продукты, запеченные в духовке, менее калорийные, чем жаренные на сковороде. Готовьте еду в режиме «гриль». А также старайтесь запекать мясо на решетке, чтобы жир стекал на второй поддон. Приготовленные таким образом продукты полезнее всего.

здоровая пища© Depositphotos

Используйте пленку

Пищевая пленка позволяет сохранить сочность мяса и витамины, содержащиеся в овощах. Она абсолютно безвредна при нагревании до 140 градусов. Потому вы можете спокойно варить продукты в пленке. Тем самым вам удастся сделать их по максимуму вкусными и питательными.

здоровая пища© Depositphotos

Готовьте на пару

Овощи и мясо, приготовленные на пару, очень полезные. Ведь они сохраняют витамины и минералы. Этот способ приготовления довольно прост. Для его использования даже не нужно иметь специальную пароварку. Так как нужное приспособление можно с легкостью сделать собственноручно.

здоровая пища© Depositphotos

Бонус: рецепт форели на пару

Необходимые ингредиенты:

  • 2 форели
  • 0,5 лимона
  • 1 луковица
  • 1 лавровый лист
  • итальянские травы по вкусу
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу

Как приготовить:

  1. Чистим форель. Отрезаем голову и хвост. Делаем надрезы на тушке. Солим, перчим и посыпаем рыбу прованскими травами (внутри и снаружи). Аккуратно втираем специи и оставляем форель на 15 минут.
  2. Чистим репчатый лук. Вливаем в кастрюлю немного воды. Добавляем луковицу и лавровый листик. Ждем, пока вода закипит.
  3. Смазываем решетку растительным маслом. Выкладываем на нее форель. Помещаем решетку с рыбой в пароварку. Накрываем крышкой и уменьшаем огонь. Держим на пару до готовности (примерно 20–25 минут).
  4. Приготовленную форель сбрызгиваем соком лимона. Приятного аппетита!
здоровая пища© Depositphotos

Перейти на правильное питание довольно легко. Ведь существует огромное количество здоровых блюд, которые намного вкуснее вредной пищи. Важно лишь правильно расставлять приоритеты и помнить, что ваше здоровье только в ваших руках!

Фото на превью: depositphotos.com.

Автор статьи

Юлия Дзюбенко
Юлия — тот человек, который не может сидеть на месте. Будь то головокружительные путешествия, зажигательные танцы или же неспешное чтение книги. Редактор «Со Вкусом» была во многих странах и пробовала множество необычных блюд, но признается, что борщ — ее однозначный фаворит. Юлия сделает всё, чтобы порадовать своих близких кулинарными новинками, о которых мало кто ранее слышал. Потому если ты в поиске оригинального рецепта, то редактор «Со Вкусом» — твой самый первый и верный помощник в этом деле.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Огурцы в морозилке: новые горизонты хранения овощей
Посмотреть статью

Огурцы в морозилке: новые горизонты хранения овощей

Когда на огороде созревают огурцы, иногда их урожай может быть настолько богатым, что даже самым...
13 мая, 2024
Как очистить листья фиалки от пыли
Посмотреть статью

Как очистить листья фиалки от пыли

Когда дело доходит до ухода за комнатными растениями, я всегда стараюсь быть внимательной и заботливой....
2 мая, 2024
Как продлить жизнь срезанной сирени
Посмотреть статью

Как продлить жизнь срезанной сирени

Весной сирень радует нас и неповторимым ароматом, и красотой своих цветов. Однако букет из такого...
22 апреля, 2024
Самые непослушные породы собак
Посмотреть статью

Самые непослушные породы собак

Все домашние питомцы хороши, однако некоторые породы требуют чуть больше терпения и внимания. Зачастую трудности...
22 апреля, 2024
Подкормка роз водкой: как ее провести
Посмотреть статью

Подкормка роз водкой: как ее провести

Раскрыв розы, которые были укрыты на зиму, садоводы могут обнаружить неприятный сюрприз. Стебли цветка за...
22 апреля, 2024
Чем удобрять арбузы: лучшие варианты
Посмотреть статью

Чем удобрять арбузы: лучшие варианты

Выращивание арбузов — это не только искусство, но и наука. Чтобы получить действительно качественный урожай,...
22 апреля, 2024