Популярные блюда СССР

бюджетные блюда

Современная кухня очень разнообразна: мы можем позволить себе пиццу, суши, бургеры — блюда, о которых в 90-х даже не мечтали жители Советского Союза. Инфляция, задержки зарплат — всё это заставляло женщин выкручиваться и придумывать блюда из ничего. Но, с другой стороны, такое положение вещей развивало творческие способности хозяек.

Сегодня многие женщины могут позволить себе не готовить дома, а питаться в кафе, ресторанах. Но как же приятно всё-таки зайти на кухню и вспомнить простые рецепты из девяностых. Мы подготовили для вас рецепты нескольких блюд, которые были популярны среди жителей СССР.

Популярные в Советском Союзе блюда

Печенье на рассоле

Так мало ингредиентов, а такой идеальный десерт к чаю. Это печенье обладает неповторимым вкусом и приятным ароматом. Поскольку оно несладкое, то его можно есть с вареньем, медом, сгущенным молоком.

сытные и экономные блюда

Ингредиенты:

  • 1 стак. огуречного рассола
  • 1/3 стак. подсолнечного масла
  • 2 стак. муки
  • 0,5 ч. л. соды

Приготовление:

  1. Смешайте хорошо все ингредиенты.
  2. Раскатайте тесто и с помощью формочек вырежьте печенье.
  3. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте до готовности (15–25 минут).

Суп из плавленного сырка

Сытный, ароматный суп идеально подойдет для семейного обеда. Если вы любите сливочный вкус в первых блюдах, то этот рецепт для вас.

сытные и экономные блюда

Ингредиенты:

  • 1 морковь
  • 3 луковицы
  • 3 картофелины
  • 2–3 плавленных сырка
  • 1,5 л воды
  • соль

Приготовление:

  1. Нарежьте мелко картофель и поставьте его вариться.
  2. Небольшими кусочками нарежьте лук и морковь, обжарьте их на сковороде.
  3. Когда картофель будет почти готов, высыпьте к нему в кастрюлю овощи.
  4. Натрите на терке сыр и добавьте в кастрюлю, посолите.
  5. Варите суп еще 5 минут, после чего снимите с огня.

Бутерброды с солью и чесноком

Что может быть лучше, чем ароматный хлеб с пряностью? Помню, как бабушка приходила с огорода и делала этот быстрый перекус. Она с таким аппетитом ела его, что вся семья бежала на кухню и делала себе такие бутерброды. Да, сейчас огромное разнообразие бургеров, брускетт, но этот вкус ни с чем не сравним.

сытные и экономные блюда

Сладкие бутерброды

Приготовление этого десерта займет у вас совсем немного времени, но принесет массу удовольствия и воспоминаний. Никакие десерты не сравнятся с этим ностальгическим лакомством. Ломтик хлеба намажьте маслом, посыпьте сахаром и отправьте на несколько минут в духовку. Сделайте ароматный чай и получайте удовольствие.

сытные и экономные блюда

Пока писала подборку, захотелось пойти на кухню и приготовить что-то из предложенных вариантов. Эти блюда всегда будут актуальны, ведь они быстро готовятся, состоят из небольшого количества ингредиентов и надолго насыщают организм. Чего только стоят бутерброды на скорую руку! На выходных можете устроить вечеринку в стиле 90-х и приготовить популярные яства тех времен. Все гости будут в восторге и с нетерпением станут ждать следующей встречи в таком формате. Обязательно сохраните себе в закладки эту статью и не медлите с воплощением в реальность смелых идей!

Автор статьи

Татьяна Хайдарова
С детства Татьяна с вдохновением экспериментирует на кухне. Самая большая страсть редактора «Со Вкусом» — десерты. Пироги, фруктовые чизкейки, печенье и конфитюры получаются у девушки одинаково восхитительно. Особым успехом среди друзей и родных пользуется творожная запеканка с сухофруктами — фирменное блюдо Татьяны. Девушка с удовольствием поделится рецептами десертов, которые приведут сладкоежек в восторг.

Комментарии

  1. Ольга - 20:46, 14.07.2018 Ответить
    Ели и с сахаром и с солью. Печенье не делали, но слышала. А ещё сладкие гренки из батона в яйце и молоке. До сих пор делаю детям.
  2. Наталья - 07:13, 13.07.2018 Ответить
    Вот не знаю, кто это ел в СССР? Лично я ни разу не пробовала такую странную еду- печенье из рассола, хлеб с сахаром и т.п. Автор явно что-то перепутал. Мы делали полноценные салаты- Оливье и т.п. молодцы, печенье курабье, ореховое, торты пекли домашние, пироги. Какой хлеб с сахаром???? Автор просто фальсифицирует исторические данные Видимо, за это платят- очернить все, что было в СССР Но нас не обманете! Мы реально жили в своей замечательной стране, по которой сейчас тоскует! Доллар вам в руки! Иуды!
    1. Владимир - 08:59, 13.07.2018
      Наталья, хлеб с сахаром ел сам и многократно видел как это делали мои друзья и знакомые. 50-е годы, Гродненская обл. Гор.поселок Большая Берестовица. Мы - дети тех лет не голодали, но этот быстрый и всегда доступный десерт действительно был популярен.
    2. Сергей. - 13:44, 13.07.2018
      При чем здесь очернение СССР. Мы детьми очень часто ели и хлеб с сахаром и с солью. Делая при этом и салаты и имея полноценно сваренный суп родителями. Просто это было вкусно.
    3. Pajauta - 15:58, 29.11.2019
      А почему вы так злобно говорите ? Может вы и не ели, но это не значит, что не могли другие есть тaкие блюда. Или вы считаете себя AБСОЛЮТОМ ???
  3. Илона - 22:30, 11.07.2018 Ответить
    А при чем тут СССР? В 90 уже и не было

Оставить комментарий

Новые статьи

Соль в шкафу: 5 случаев, когда ее необходимо там оставить
Посмотреть статью

Соль в шкафу: 5 случаев, когда ее необходимо там оставить

В нашей большой семье у всех были свои предпочтения в вопросах быта. Например, кто-то говорил,...
18 сентября, 2020
Как отбелить руки после чистки грецких орехов
Посмотреть статью

Как отбелить руки после чистки грецких орехов

С улыбкой вспоминаю те дни, когда еще малышкой собирала орехи. Все руки были в желто-коричневых...
18 сентября, 2020
Как ухаживать за антуриумом
Посмотреть статью

Как ухаживать за антуриумом

Всегда любила антуриум за его эффектный внешний вид. С помощью такого растения ловко можно расставлять...
18 сентября, 2020
Советский быт: подсказки хозяйкам из журнала «‎Работница»
Посмотреть статью

Советский быт: подсказки хозяйкам из журнала «‎Работница»

Убирали мы с мамой как-то на чердаке у бабушки. Там советский быт сохранился чуть ли...
18 сентября, 2020
Вещи в долг: что нельзя одалживать
Посмотреть статью

Вещи в долг: что нельзя одалживать

За свою жизнь много раз одалживала деньги друзьям и знакомым. Иногда жалела об этом, но...
17 сентября, 2020
Как одеваются счастливые женщины
Посмотреть статью

Как одеваются счастливые женщины

Около недели назад встретилась с соседкой по лестничной клетке. Сперва я ее даже не узнала:...
17 сентября, 2020