Польза морепродуктов

Мозг — самый большой обжора в нашем теле. От одной до двух пятых всей энергии, которую мы получаем из пищи, уходит на поддержание клеток мозга в тонусе, на передачу нервных импульсов и процесс мысли.

Обратите внимание на то, что успешные люди любят морепродукты, и немалая часть придерживается пескетарианства — питания, в котором допустимо употребление рыбы и моллюсков, но исключено из меню мясо. Редакция «Со Вкусом» выяснила, откуда появилась такая тенденция.

Польза рыбы

морепродукты

Рыба — источник белка и жирных кислот. Существует не так много продуктов с высоким содержанием омега-3. Основная польза этого вещества заключается в питании мозга, что подтвердили исследования Университета Питтсбурга и Нортумбрийского Университета. Они доказали, что употребление этих кислот улучшает кровоснабжении мозга, а именно тех его частей, которые отвечают за усвоение новой информации. Не стоит забывать и о белке в морепродуктах — источнике энергии.

польза рыбы

Другие же эксперименты подтвердили, что употребление рыбы и, соответственно, омега-3 кислот способствует улучшению памяти и спасает клетки мозга от деградации.

Иными словами, успешные и энергичные люди не зря отдают предпочтение морепродуктам. Если немного изучить питание звезд, становится ясно, откуда они берут столько сил на гастролях. Рыба — продукт карьеристов.

рыбная диета

Что едят звезды

  1. Джеки Чан

    Наверное, все видели захватывающую игру Джеки Чана и его головокружительные трюки, однако не все знают о его любви к японским крабам и лобстерам. Он, как многие и многие азиаты, не представляет свою жизнь без морепродуктов.

    польза морепродуктов

  2. Анджелина Джоли

    Красота Анджелины покорила миллионы, а ведь она с детства обожает рыбу. Больше всего ей нравятся устрицы и густой рыбный буйабес. Своей точеной фигурой актриса обязана своей низкоуглеводной диете, в которой жирная рыба компенсирует недостаток углеводов.

    рыбная диета

  3. Джордж Клуни

    Актер всегда был фанатом средиземноморской кухни, потому что она богата блюдами из рыбы и морепродуктов: ее пекут, варят, жарят, вялят, добавляют в салаты и многое другое. К тому же, средиземноморская кухня считается самой сбалансированной и в ней полно продуктов, богатых жирными кислотами: масла, оливки, рыба, орехи.

    омега-3

  4. Брюс Уиллис

    Разменял шестой десяток, но совсем не выглядит как дедушка. Еще бы, ведь он большой поклонник морепродуктов и шпината.

    звездная диета

  5. Синди Кроуфорд

    Ее диета довольно проста: больше рыбы и овощей, меньше мяса и минеральная вода. Модель утверждает, что рыбные блюда — одна из тех вещей, которые берегут ее фигуру.

    еда для ума

Эти яркие примеры лишь часть списка, а тем временем большинство знаменитостей-вегетарианцев отказались от мяса, но едят рыбу: Айшвария Рай, Кристи Бринкли, Кейт, Уинслет и другие.

Почему стоит отдавать предпочтение рыбе, а не мясу

Животный белок необходим организму, и веганы прилагают определенные усилия, чтобы получить все вещества, которые есть в мясе. Однако именно мясо теплокровных животных усваивается нашим организмом сложнее всего. Есть даже теория, что оно плохо выводится, засоряет ткани, способствует их окислению, старению и даже развитию рака.

польза рыбы

В то время как рыба и морепродукты усваиваются намного легче, содержа необходимые вещества и даже больше. К тому же, Омега-3 жирные кислоты в ней способствуют росту волос и ногтей, поддерживают молодость кожи, из-за чего многие приверженцы пескетарианства выглядят младше своих лет.

Поделитесь этой информацией с родными и близкими! Пора включать больше рыбных блюд в меню.

Автор статьи

Александра Береза
В кулинарной книге Александры есть сотни необычных рецептов с бережными заметками. Даже простой омлет Александра способна превратить в волшебное блюдо, завершенное листочком ароматной кинзы. Редактор «Со Вкусом» не боится экспериментировать и ежедневно оттачивает свое кулинарное мастерство. Утонченные десерты и выпечка — то, что делает Александра с особым вдохновением: чего только стоит клюквенно-апельсиновый кекс в ее исполнении!

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Полезные продукты для женщин
Посмотреть статью

Полезные продукты для женщин

Наверное, нет для женщины важнее цели, чем родить ребенка, воспитать его и дать необходимые ключи к испытаниям будущего….

Ноябрь 16, 2018
Ресторан Ольги Бузовой
Посмотреть статью

Ресторан Ольги Бузовой

Когда ресторанный и шоу-бузнес объединяются, получается кулинарный хит. Так случилось с рестораном Ольги Бузовой, об открытии которого не…

Ноябрь 16, 2018
Норма углеводов
Посмотреть статью

Норма углеводов

О том, что на белковой диете можно супербыстро сбросить лишние килограммы, писано-переписано. Действительно, исключив из меню углеводы, вы…

Ноябрь 16, 2018
Салаты на Новый год — 2019
Посмотреть статью

Салаты на Новый год — 2019

На улицах уже пролетает первый снежок, а некоторые города и вовсе погрузились в зимнюю сказку. Это значит, что…

Ноябрь 16, 2018
Кефирно-рисовая диета
Посмотреть статью

Кефирно-рисовая диета

Проблема избыточного веса в последнее время стала очень популярной. Мы с тревогой ищем места на теле, которые начинают…

Ноябрь 16, 2018
Желатиновая маска от морщин
Посмотреть статью

Желатиновая маска от морщин

Желатиновые маски в домашней косметологии не новы, но практически каждый день появляется очередное средство с желатином в составе….

Ноябрь 16, 2018