Польза морепродуктов

Мозг — самый большой обжора в нашем теле. От одной до двух пятых всей энергии, которую мы получаем из пищи, уходит на поддержание клеток мозга в тонусе, на передачу нервных импульсов и процесс мысли.

Обратите внимание на то, что успешные люди любят морепродукты, и немалая часть придерживается пескетарианства — питания, в котором допустимо употребление рыбы и моллюсков, но исключено из меню мясо. Редакция «Со Вкусом» выяснила, откуда появилась такая тенденция.

Польза рыбы

морепродукты

Рыба — источник белка и жирных кислот. Существует не так много продуктов с высоким содержанием омега-3. Основная польза этого вещества заключается в питании мозга, что подтвердили исследования Университета Питтсбурга и Нортумбрийского Университета. Они доказали, что употребление этих кислот улучшает кровоснабжении мозга, а именно тех его частей, которые отвечают за усвоение новой информации. Не стоит забывать и о белке в морепродуктах — источнике энергии.

польза рыбы

Другие же эксперименты подтвердили, что употребление рыбы и, соответственно, омега-3 кислот способствует улучшению памяти и спасает клетки мозга от деградации.

Иными словами, успешные и энергичные люди не зря отдают предпочтение морепродуктам. Если немного изучить питание звезд, становится ясно, откуда они берут столько сил на гастролях. Рыба — продукт карьеристов.

рыбная диета

Что едят звезды

  1. Джеки Чан

    Наверное, все видели захватывающую игру Джеки Чана и его головокружительные трюки, однако не все знают о его любви к японским крабам и лобстерам. Он, как многие и многие азиаты, не представляет свою жизнь без морепродуктов.

    польза морепродуктов

  2. Анджелина Джоли

    Красота Анджелины покорила миллионы, а ведь она с детства обожает рыбу. Больше всего ей нравятся устрицы и густой рыбный буйабес. Своей точеной фигурой актриса обязана своей низкоуглеводной диете, в которой жирная рыба компенсирует недостаток углеводов.

    рыбная диета

  3. Джордж Клуни

    Актер всегда был фанатом средиземноморской кухни, потому что она богата блюдами из рыбы и морепродуктов: ее пекут, варят, жарят, вялят, добавляют в салаты и многое другое. К тому же, средиземноморская кухня считается самой сбалансированной и в ней полно продуктов, богатых жирными кислотами: масла, оливки, рыба, орехи.

    омега-3

  4. Брюс Уиллис

    Разменял шестой десяток, но совсем не выглядит как дедушка. Еще бы, ведь он большой поклонник морепродуктов и шпината.

    звездная диета

  5. Синди Кроуфорд

    Ее диета довольно проста: больше рыбы и овощей, меньше мяса и минеральная вода. Модель утверждает, что рыбные блюда — одна из тех вещей, которые берегут ее фигуру.

    еда для ума

Эти яркие примеры лишь часть списка, а тем временем большинство знаменитостей-вегетарианцев отказались от мяса, но едят рыбу: Айшвария Рай, Кристи Бринкли, Кейт, Уинслет и другие.

Почему стоит отдавать предпочтение рыбе, а не мясу

Животный белок необходим организму, и веганы прилагают определенные усилия, чтобы получить все вещества, которые есть в мясе. Однако именно мясо теплокровных животных усваивается нашим организмом сложнее всего. Есть даже теория, что оно плохо выводится, засоряет ткани, способствует их окислению, старению и даже развитию рака.

польза рыбы

В то время как рыба и морепродукты усваиваются намного легче, содержа необходимые вещества и даже больше. К тому же, Омега-3 жирные кислоты в ней способствуют росту волос и ногтей, поддерживают молодость кожи, из-за чего многие приверженцы пескетарианства выглядят младше своих лет.

Поделитесь этой информацией с родными и близкими! Пора включать больше рыбных блюд в меню.

Автор статьи

Александра Береза
В кулинарной книге Александры есть сотни необычных рецептов с бережными заметками. Даже простой омлет Саша способна превратить в волшебное блюдо, завершенное листочком ароматной кинзы. Редактор «Со Вкусом» не боится экспериментировать и ежедневно оттачивает свое кулинарное мастерство. Утонченные десерты и выпечка — то, что делает Александра с особым вдохновением: чего только стоит клюквенно-апельсиновый кекс в ее исполнении!

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Как правильно мыть окна
Посмотреть статью

Как правильно мыть окна

В теплые солнечные дни отчетливо видно каждую пылинку на окне, поэтому и моют окна обычно...
13 июля, 2020
Меню японской диеты на 14 дней
Посмотреть статью

Меню японской диеты на 14 дней

Японская кухня очень разнообразна, при этом еще и низкокалорийна. Вот почему среди жителей страны редко...
13 июля, 2020
Как отмыть сковороду от нагара
Посмотреть статью

Как отмыть сковороду от нагара

Чугунные сковородки — вот уж посуда на века! Мы уже давно привыкли к тому, что...
13 июля, 2020
Чем хороша диета на йогуртах
Посмотреть статью

Чем хороша диета на йогуртах

Более 70 лет назад диетологом из Германии по имени Зейк была придумана диета на йогуртах....
10 июля, 2020
Как переделать телевизор старого образца
Посмотреть статью

Как переделать телевизор старого образца

На смену выпуклым экранам массивных телевизоров пришли тонкие, необъятных размеров телевизоры и компьютерные мониторы. Разве...
10 июля, 2020
Нужно ли выкапывать тюльпаны на зиму
Посмотреть статью

Нужно ли выкапывать тюльпаны на зиму

Большинство садоводов считают, что тюльпаны спокойно могут перезимовать в земле. Так что выкапывать их необязательно....
10 июля, 2020