Польза кураги

Польза кураги

К сожалению, плоды абрикоса не хранятся долго, поэтому человечество придумало курагу — высушенный абрикос. Нужно заметить, что курага кураге рознь. Существует несколько видов кураги: урюк, кайса, аштак-паштак и собственно курага.

О пользе кураги известно довольно давно, её широко используют в народной медицине. Мы собрали для вас несколько фактов о том, чем конкретно может быть полезен этот сухофрукт.

Состав

Курагу ценят за высокое содержание солей калия, а также кальция, фосфора, железа, натрия и магния, клетчатки, витаминов группы В (В1 и В2), РР, С и А. Благодаря такому щедрому составу курага помогает в профилактике и лечении многих заболеваний, используется в косметологии, а также является основным ингредиентом популярной диеты.

тарелка с курагой

Для стабилизации работы сердца

Благодаря содержащимся в кураге солям калия она полезна людям, страдающим от проблем с сердцем. И действительно, сухофрукт помогает улучшить работу сердца, способствует нормализации кровяного давления и сердечного ритма, а также повышению уровня гемоглобина в крови. Врачи утверждают, что курага сможет стабилизировать давление уже за 15 минут.

Для профилактики сердечных проблем рекомендуется съедать в день несколько кусочков кураги. Лучше предварительно замочить ее на 30 минут в прохладной воде. Добавляйте сухофрукт в каши, десерты, другие блюда или ешьте отдельно, чтобы избежать проблем с сердцем и давлением.

светлая курага

Для нормализации пищеварения

Курага содержит большое количество пищевых волокон и способствует улучшению работы кишечника. Употребление сухофрукта поможет вывести из организма тяжелые металлы и защитит от обезвоживания. Для наиболее эффективного результата ешьте курагу за 20–30 минут до приема пищи.

разные виды кураги

Как средство для похудения

Несмотря на то, что курага достаточно калорийна, ее используют для похудения. Все дело в том, что сухофрукт надолго сохраняет чувство насыщения. Курага очень питательна, прекрасно очищает кишечник, избавляет от лишней жидкости. Она является одним из основных ингредиентов популярной диеты разгрузочного дня — абрикосовой моно-диеты.

Следуя такой диете, нужно с вечера замочить водой 200 г кураги, утром выпить жидкость, а плоды разделить на 5–6 порций и есть в течение дня, запивая простой водой или чаем.

курага

В косметологии

Курага активно используется в косметологии. Мало того, что употребление этого сухофрукта благотворно влияет на ногти, волосы и кожу благодаря наличию в его составе антиоксидантов. Из высушенного абрикоса делают маски для лица и волос. А еще можно распарить два кусочка кураги и положить их на глаза. Такой компресс отлично снимает отечность.

Теперь, зная о пользе кураги, нужно правильно ее выбрать. Выбирая курагу на рынке или в магазине, обратите внимание на ее внешний вид. Конечно, нас всегда привлечет более яркая и аппетитная курага, но выбирать нужно другую — блеклую и коричневатую. Именно этот цвет — естественный для сушеного абрикоса.

Автор статьи

Ирина Мищенко
У Ирины два высших образования: учитель русского языка и литературы и менеджер отельно-ресторанного бизнеса. Если первое помогает в выборе хороших книг, то второе сделало редактора «Со Вкусом» истинным ценителем еды. Но настоящая любовь к кулинарии пришла к Ирине после поездки на Кипр. Многочисленные овощные закуски и салаты покорили ее. А своим коронным блюдом Ира теперь считает греческий шоколадный пирог.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Как сделать удобрение из ореховой скорлупы
Посмотреть статью

Как сделать удобрение из ореховой скорлупы

О пользе грецкого ореха известно каждому. Однако не все знают, какими же положительными свойствами обладает...
28 марта, 2024
Что нельзя делать перед зеркалом: приметы и суеверия
Посмотреть статью

Что нельзя делать перед зеркалом: приметы и суеверия

Ни для кого не секрет, что зеркало обладает поистине магическими свойствами. В разных уголках мира...
25 марта, 2024
Селедка и скумбрия: их полезные свойства
Посмотреть статью

Селедка и скумбрия: их полезные свойства

Чаще всего мы слышим о том, насколько полезна красная рыба и какими положительными свойствами она...
25 марта, 2024
Когда сажать арбуз на рассаду в 2024 году
Посмотреть статью

Когда сажать арбуз на рассаду в 2024 году

Посадку растений в огороде можно назвать искусством, требующим учета различных факторов, один из которых —...
25 марта, 2024
Какие цветы нельзя сажать в 2024 году
Посмотреть статью

Какие цветы нельзя сажать в 2024 году

Следовать трендам нужно не только в одежде, но и в садоводстве. Чтобы ваша клумба не...
22 марта, 2024
Подкормки для гортензии: натуральные средства
Посмотреть статью

Подкормки для гортензии: натуральные средства

Когда гортензии начинают цвести, они становятся самым прекрасным украшением для участка. Их нежными бутонами можно...
22 марта, 2024