Пасты для бутербродов

Как сделать нарядным и необычным даже самый будничный стол? Конечно, с помощью закусок. А самые простые и вкусные закуски — это, бесспорно, бутерброды. Ведь их можно сделать такими разными благодаря пастам для бутербродов, что удивятся даже самые привередливые гости.

С сыром или с рыбой, с грибами или с яйцами, пасты для бутербродов готовятся быстро и легко. Мы подобрали наиболее удачные сочетания ингредиентов, чтобы сделать вашу закуску аппетитной и симпатичной.

Паста из яиц и лука

Отварите яйца и мелко порубите их или натрите на терке. Разотрите размягченное сливочное масло, добавьте к нему немного сметаны, порубленный зеленый лук и яйца, посолите и поперчите. По желанию добавьте порубленную зелень.

Паста из сельди

Отварите и натрите на терке яйца, мелко нарежьте филе сельди и зеленый лук. Хорошенько разотрите сливочное масло, добавьте остальные ингредиенты и перемешайте.

паста из сельди

Острая паста из брынзы

Мелко порубите соленые огурцы и очищенный лук, добавьте сметану и брынзу, разотрите.

Грибная паста

Мелко нарежьте соленые грибы и сельдерей. Отварите и порубите яйца, смешайте с остальными ингредиентами. Заправьте все майонезом и перемешайте.

Паста из сырка и яиц

Отварите яйца и натрите их на терке. Разотрите плавленый сырок, хорошенько перемешайте его с небольшим количеством сметаны и яйцами, посолите и поперчите.

вариант украшения бутербродов

Паста из копченой скумбрии

Разотрите филе копченой скумбрии и смешайте его со сметаной, горчицей и майонезом. Затем добавьте мелко нарезанные отваренное яйцо и зеленый лук, перемешайте.

Паста из печени трески

Консервированную печень трески разотрите. Отварите и мелко порубите яйца, смешайте ингредиенты. Добавьте немного горчицы, майонеза и лимонного сока, посолите и поперчите, перемешайте.

украшение бутербродов кусочками овощей

Паста из лука и моркови

Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Соедините ингредиенты и обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета. Отварите яйца и натрите их на терке, добавьте лук и морковь, заправьте майонезом и перемешайте.

Паста из сардин

Пропустите через мясорубку консервированную сардину в масле и творог. Добавьте мелко нарезанную зелень и перемешайте.

два слоя пасты

Острая паста из твердого сыра

Натрите твердый сыр и смешайте его со сливочным маслом, разотрите. Приправьте горчицей, солью и перцем.

Паста из копченой ставриды

Пропустите через мясорубку плавленый сырок и филе ставриды, хорошенько смешайте с майонезом.

Паста из ветчины и яиц

Отварите и натрите на терке яйца, добавьте мелко нарезанную ветчину. Смешайте ингредиенты с майонезом и сбрызните лимонным соком.

паста из консервов

Намазывать пасты для бутербродов можно как на обычный хлеб, так и на тостовый. Еще удачнее получается, если использовать слегка поджаренный хлеб или хлебцы. Украшайте ваши закуски чем душа пожелает: кусочками овощей, зеленью или чем-нибудь еще.

Автор статьи

Ирина Мищенко
У Ирины два высших образования: учитель русского языка и литературы и менеджер отельно-ресторанного бизнеса. Если первое помогает в выборе хороших книг, то второе сделало редактора «Со Вкусом» истинным ценителем еды. Но настоящая любовь к кулинарии пришла к Ирине после поездки на Кипр. Многочисленные овощные закуски и салаты покорили ее. А своим коронным блюдом Ира теперь считает греческий шоколадный пирог.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Как определить характер по цвету глаз: сильные и слабые черты
Посмотреть статью

Как определить характер по цвету глаз: сильные и слабые черты

По глазам можно понять подлинные намерения или же вычислить ложь. Ведь не зря издавна твердят,...
29 ноября, 2022
Как стоять в планке: инструкция и польза
Посмотреть статью

Как стоять в планке: инструкция и польза

Фитнес для здоровья и похудения не всегда требует особых условий и специальной экипировки. Есть невероятно...
29 ноября, 2022
Как сделать свечу своими руками: 2 варианта
Посмотреть статью

Как сделать свечу своими руками: 2 варианта

Сегодня изготовление свечей в домашних условиях актуально как никогда. Пока в магазинах растут цены на...
29 ноября, 2022
Для чего нужна кальцинированная сода
Посмотреть статью

Для чего нужна кальцинированная сода

Кальцинированная сода — это совсем не то же самое, что и пищевая. Но многие их...
29 ноября, 2022
Как почистить гейзерную кофеварку
Посмотреть статью

Как почистить гейзерную кофеварку

Несмотря на то что муж подарил на день рождения прекрасную кофемашину, мне нравится готовить напиток...
29 ноября, 2022
Как гладить одежду без электричества
Посмотреть статью

Как гладить одежду без электричества

Отключили электроэнергию? Пропал свет и питание в розетках? В светлое время суток это не так...
29 ноября, 2022