Огородные растения, которые можно забрать домой на зиму

Большинство культур, которые мы выращиваем на огороде, однолетние. Собрав урожай, мы выбрасываем стебли в мусор или отправляем в компостную яму. Но мало кто знает, что некоторые огородные растения-однолетки в природе могут плодоносить несколько лет подряд. Главное — не оставлять их зимовать на улице.

огород возле дома

Когда сезон сбора урожая подойдет к концу, вы можете пересадить эти 5 растений в горшки и забрать домой. А весной вновь высадить на грядки. Количество циклов ограничивается лишь продолжительностью жизни культур и качеством ухода за ними. А что именно можно забирать из огорода на зимовку, я расскажу ниже.

Какие огородные растения могут зимовать в горшках

Томаты

Если ваш куст помидоров дал поздний урожай, который не успевает созреть, растение можно пересадить в большой горшок. Тогда плоды доспеют в помещении. Единственный нюанс: кусты могут вырастать до 2 м. Тут уж нужно подумать, куда можно пристроить такую громадину. Зато сможете полакомиться домашними помидорами даже зимой.

помидоры на подоконнике

Для стандартных небольших квартир подойдет второй способ. Срежьте верхушку у взрослого томата, укорените и высадите в горшок. Так вы сможете не заморачиваться с семенами. Весной у вас уже будет готовая рассада.

Перцы

Тут всё намного проще. Компактный размер культуры позволяет без проблем пересадить перцы в горшки и поставить на подоконник. Несозревшие плоды поспеют, а при хорошем освещении растение может дать дополнительный урожай зимой. Острые сорта хорошо растут под фитолампой.

перец на подоконнике

Базилик

Ароматная трава входит в состав многих блюд. Так что парочку кустиков всегда хорошо иметь под рукой. Но вырастить базилик из семян — то еще испытание. Если же переместить один куст с огорода на кухню, тогда всю зиму у вас будет свежая приправа.

базилик на кухне

Когда растение станет слишком высоким, его можно обрезать. Через некоторое время оно пустит молодые листики. А весной, как и в случае с помидорами, укоренившиеся черенки следует вернуть назад на грядки.

Зеленый лук

Выращивание лука на подоконнике мало кого может удивить. Каждый хотя бы раз в жизни ставил луковицу в стакан с водой. Только зачем ограничиваться одним репчатым луком, если существует столько вкусных сортов. Как только наступили первые заморозки, переносите лук-батун, шнитт-лук или другую многолетнюю культуру в горшок. А там уж по желанию можете пересадить обратно в открытый грунт.

зеленый лук

Мята

Горячий чай с бодрящим мятным запахом обязательно зарядит вас бодростью холодным зимним утром. И это главный аргумент, чтобы забрать мяту домой на зимовку. А летом пускай набирается сил на улице до наступления осени.

мята на подоконнике

Такие пересадки станут незаменимыми для тех, у кого нет времени и места для выращивания рассады. Оценят способ и любители домашних овощей и зелени. А что у вас растет на подоконнике?

Автор статьи

Ольга Малюта
Если вы уверены, что единственное приемлемое для кулинарии место — это кухня, то Ольга с легкостью докажет вам обратное. Наша редактор побывала во многих странах и практически никогда не сидит на месте, потому что считает движение лучшим толчком для творчества. Ольга любит грузинскую кухню и с трепетом относится к культуре этой страны, отдавая предпочтение пряным мясным блюдам, хинкали и, конечно же, хорошему вину. Но когда чемоданы уже распакованы, больше всего она любит готовить домашний тертый пирог и подавать его с травяным чаем.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Чем полезны одуванчики для организма
Посмотреть статью

Чем полезны одуванчики для организма

Очень многие воспринимают одуванчики как сорняки. Но мало кто знает, что эти яркие желтые цветы...
19 апреля, 2024
Можно ли печь куличи в пятницу: обычаи
Посмотреть статью

Можно ли печь куличи в пятницу: обычаи

Такой светлый праздник, как Пасха, издавна сопровождается множеством традиций. Стоит отметить, что древние обычаи включают...
19 апреля, 2024
Тест на главную черту характера
Посмотреть статью

Тест на главную черту характера

Не секрет, что выбор одежды отражает наше чувство стиля. Однако психологи уверены в его связи...
19 апреля, 2024
Морковь для плова: как ее нарезать
Посмотреть статью

Морковь для плова: как ее нарезать

Плов — блюдо, которое завоевало сердца гурманов по всему миру. Всё благодаря тому, что в...
18 апреля, 2024
Интересная задача: какое число пропущено
Посмотреть статью

Интересная задача: какое число пропущено

В мире, где информация летит быстрее, чем мы можем ее усвоить, развитие логического мышления становится...
18 апреля, 2024
Что посадить перед окном: совет немцев
Посмотреть статью

Что посадить перед окном: совет немцев

Задумывались ли вы когда-нибудь о том, как посаженное дерево или кустарник возле окна спальни влияет...
18 апреля, 2024