Наша любовь ко вкусной еде и особый интерес к традиционной кухне разных народов привели к огромной популярности самых разных кафе и ресторанов по всему миру. Причем всё чаще такие заведения привлекают заядлых туристов и гурманов не только блюдами, но своим внешним видом и особым колоритом.
Оригинальные кафе и рестораны славятся своеобразной подачей блюд, нетипичным дизайном или необычной историей. Популярность некоторых заведений настолько велика, что туристы специально едут в тот или иной город, чтобы побывать в известном месте и воочию убедиться в том, насколько оно диковинно. Редакция «Со Вкусом» сделала подборку интересных кафе и ресторанов, которые вас точно удивят.
11 необычных кафе и ресторанов
De Kas, Амстердам, Нидерланды
Этот ресторан интересен тем, что он расположен в обыкновенной теплице, которой уже более 80 лет. Интересно то, что типичного меню в этом месте попросту нет. Гостям предлагают список только тех продуктов, которые уже успели созреть на грядках, поэтому голландский ресторан облюбовали вегетарианцы и сторонники здорового питания.
Emin Usta Balicisi, Стамбул, Турция
Ресторанчик славится фирменным блюдом, которое напоминает привычную нам шаурму. Балык экмек — название этого кушанья, вместо мяса в него кладут жареную скумбрию. Туристы, целенаправленно идущие в это место, знают, что лучший балык экмек приготовит повар по прозвищу Супер Марио, положив в него свой секретный соус. В какое бы время суток вы не пришли в это заведение, там всегда будут очереди, поэтому запасайтесь терпением, оно того стоит!
l’Entrecote, Бордо, Франция
В прошлом году заведению исполнилось 60 лет, а в нем всё так же подают только одно блюдо — антрекот под соусом. Рецепт этого знаменитого блюда известен только семье владельца ресторана. К мясу подают картошку фри, а сам дизайн этого места больше напоминает чью-то квартиру, чем один из самых известных ресторанов в городе. Однако это не мешает людям выстраиваться в огромные очереди каждый вечер, чтобы полакомиться изысканным блюдом.
Säräpirtti Kippurasarvi, Леми, Финляндия
Еще одно заведение, в котором гостям подают только одно блюдо. Сяря — это баранина с картофелем, которую нужно готовить на протяжении 8–9 часов в специальном деревянном корыте, а сам рецепт насчитывает более 1000 лет. Неудивительно, что ресторан работает по заказу гостей, а бронировать места нужно заранее. Зато, заплатив 33 евро за человека, вы можете есть без ограничений.
Wattana Panit, Бангкок, Таилан
В арсенале этого кафе быстрого питания всего 4 блюда, а знаменитую говядину варят тут с самого открытия. Говорят, что казан, в котором готовится мясо, ни разу не мыли, а лишь добавляли чистую воду и свежий продукт. Правда это или нет, определить сложно, но то, что у этого заведения есть звезда Мишлен о чем-то всё-таки говорит.
El Diablo, Лансароте, Испания
Заведение расположилось на вершине вулкана. Да-да, вам не привиделось, именно там. Однако испускает он не лаву, а тепло, благодаря которому в жаровне (приспособлении со специальными решетками) готовится рыба, мясо и овощи. Такой способ приготовления намного проще и быстрее, а гости с удовольствием наблюдают за процессом готовки.
Rokunen Yonkumi, Токио, Япония
Это заведение полностью стилизовано под типичную японскую начальную школу, где есть учебные классы, кабинет заместителя директора и медкомната. Кроме привычных нам блюд, здесь подают традиционные японские завтраки, например спагетти и жареный хлеб. Фишка кафе в необычной подаче: огромные шприцы наполняют соусами, а напитки наливают в мензурки и колбы. В конце завтрака или обеда вам предложат пройти тест и получить оценку.
Rollercoaster Restaurant
Рестораны этой сети есть в разных странах мира. Главная особенность заведений в том, что гости заказывают блюда по планшету, а приносят кушанья вовсе не официанты. По специальным небольшим спиралям, напоминающим американские горки, еда доставляется в контейнерах к месту, где сидят люди.
HaiDiLao Hotpot
Еще одна всемирная сеть китайских ресторанов, где еду вы будете готовить самостоятельно в отдельных нишах в столах. Популярность этих заведений настолько велика, что пока люди дожидаются своей очереди, они могут бесплатно почистить обувь, сделать маникюр или распечатать фото. В туалетах специальный работник выдавливает мыло, открывает кран и подает полотенце.
New Lucky, Ахмедабад, Индия
Кафе получило известность благодаря его месторасположению. Не удивляйтесь, если возле вашего столика находится гроб, огражденный решеткой, ведь заведение открылось на месте старого мусульманского кладбища. Люди приезжают в город, чтобы посетить это диковинное кафе, ни капельки при этом не смущаясь. Заведение уже давно стало местной достопримечательностью.
Cabbage and condoms, Таиланд
Самое экстравагантное заведение мы оставили на десерт. «От нашей еды вы точно не забеременеете» — девиз этого ресторана, в котором на первом месте далеко не еда, а необычный дизайн и интерьер. В зале расположены фигуры, одетые в костюмы из презервативов, на стенах висят тематические постеры, а перед уходом гостям обязательно вручат несколько средств контрацепции с собой. Это заведение — не просто забава, а проект Мечай Виравайдья, философия которого заключается в сексуальном просвещении людей и защите от нежелательных последствий интимной близости.
Это всего лишь некоторые из всех кафе и ресторанов мира, которые не перестают удивлять своих гостей. Всё чаще владельцы ресторанного бизнеса задумываются над открытием чего-то нового и необычного, ведь спрос на такие заведения просто бешеный, а развитие туризма благодаря креативным и непривычным местам очевидно. А какой ресторан запомнился вам больше всего? Пишите в комментариях, куда бы вы отправились в первую очередь, будь у вас такая возможность.
Предыдущая 
Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!